全国食品用洗涤消毒产品标准化技术委员会(SAC/TC395)

全国食品用洗涤消毒产品标准化技术委员会(SAC/TC395)于2008年8月30日在山西太原成立。它的成立是为了全面落实《标准化"十一五"发展规划》确定的阶段发展目标。

食品及餐饮具工业清洗和消毒标准概述

在食品及餐饮行业中,餐饮具的组成、结构、形状、规格等较为复杂,使其清洗消毒挑战重重。为此,国家有关部门出台制定多项标准对其清洗消毒进行有效指导和规范,杜绝因清洗消毒不彻底引发的安全事件。本文对食品及餐饮具工业清洗消毒相关的标准进行简要概述,以期服务于业内人士,促进行业健康有序发展。

医疗器械的清洗、消毒和灭菌标准化概述

医疗器械被广泛应用于各种疾病的诊治过程中,并在整个过程中起到不可或缺的作用。然而,在使用过程中包括病菌在内的不同污染物会附着于医疗器械表面,对使用者的人身安全造成很大的威胁。医疗器械的清洗、消毒及灭菌过程可有效去除使用后残留在表面的污染物及病菌,达到保障使用者安全与健康的目的。本文从标准化的角度对医疗器械的清洗、消毒和灭菌过程进行简单介绍,旨在降低感染风险,远离安全隐患,更好地保障使用者的人身健康。

标准化视角下表面活性剂和洗涤用品行业40年发展历程

在标准化的视角下,本文首先梳理国内表面活性剂和洗涤用品行业现状,回顾过往40年发展历程,并与ISO标准体系进行简要对比剖析;以主要洗涤用品标准化进程及指标变化情况进行详细阐释,最后对其未来发展方向进行展望。

表面活性剂和洗涤用品领域标准化工作展望

2007年,我国国民经济继续保持高速发展,标准及标准化工作受到广泛地关注。当前食品、消费品安全被摆在了突出位置,洗涤用品作为与人民群众密切相关的消费品,被列入重点产品的专项整治范围,因此标准化工作显得尤为重要,加快标准制修订工作,完善标准框架体系,已迫在眉睫。

消毒剂标准解读

自新型冠状病毒肺炎爆发以来,消毒剂已然成为抗疫必需品。市面上消毒剂种类繁多,本文针对消毒剂的类型、标准、使用范围及其他注意事项等展开叙述,有助于读者深入了解消毒剂,在生活中正确使用消毒剂。

机洗餐具用洗涤剂标准制定构想

回顾了目前国内外有关食品用洗涤剂的标准法规现状,对机洗餐具用洗涤剂标准制定需求及未来标准制定中主要考虑的内容进行了分析。

表面活性剂行业标准化发展轨迹

表面活性剂是洗涤用品最主要的活性物质,其标准化历程对行业发展有较大影响。介绍了表面活性剂标准化发展历程,以标准化视角详细梳理、剖析各类表面活性剂产品的发展历程,同时对合成表面活性剂的主要原材料的发展进行介绍。

化学消毒剂作用机理及检测

介绍了化学消毒剂常见的分类方法、不同消毒剂产品杀灭病原微生物的作用机理以及对应国家标准中主要有效成分的检测方法。指出了消毒剂未来可能的发展方向,认为在未来消毒剂检测中,更加高效的仪器分析方法将会变得更加普及。

抗(抑)菌洗手液的有效性、安全性及正确使用指引

整理和分析了近十年全球有关抗(抑)菌洗手液与普通洗手液对细菌去除效果的对比研究,介绍了中、美以及欧盟对抗(抑)菌产品中有效成分的规定和监管。结果表明,在手部染菌较多时,加入抗菌成分的洗手液对细菌的去除效果明显好于普通洗手液,而在日常一般卫生环境下即轻微染菌时,二者对手部除菌的效果没有明显差异,普通洗手液即可满足日常需求。在中国、欧盟、美国上市的抗(抑)菌洗手液,均受到所在国或地区严格的监管,满足既有效又安全的要求。

GB/T 24691-2022 《果蔬清洗剂》

食品安全、食品质量与广大人民的日常生活息息相关。2009年初我国首次颁布《食品安全法》,将用于洗涤食品、餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的洗涤剂归为食品相关产品纳入法律监管范围。在此背景下。