在全国高校伙食专业委员会1993年年会上的讲话

我受委托,做本次年会会议的总结。这次年会分两个阶段进行。第一阶段,12月2日至5日,在华南理工大学举行;第二阶段12月6日至7日,在深圳大学举行。出席年会的专业委员43人,特邀代表10人。国家教委条件装备司副司长王富,广东省高教局、华南理工大学等院校的有关负责人出席了会议。

中国高校伙食管理专业委员会一九九四年年会工作总结

一、年会的基本情况(略) 二、主要收获年会共收到论文和经验材料76篇,听了20个发言,对当前形势任务以及应注意的问题,认识上更清楚了。 1.形势任务问题。有的同志讲,形势好,问题多,任务艰巨,有一定道理。说形势好,主要是整个国家政局稳定,经济发展,民族团结。对高校伙食工作,领导重视,千方百计确保伙食稳定,伙食改革基础好,锻炼了骨干,积累了经验;改革的理论和指导思想越来越明确。

认清形势抓住机遇深化改革 大力推动高校饮食服务社会化的历史进程

各位领导、各位委员、各位代表、同志们: 今天我们欢聚一堂,热烈庆祝全国高校后勤管理研究会伙食管理专业委员会(下称伙专会)成立十周年,我受委托作一个回顾和展望,我们将通过年会的交流和研讨,大力推动高校饮食服务社会化的历史进程。 1 高校伙食发展史上的里程碑在历史长河中十年“弹指一挥间”。

祝愿金龙卡售饭系统新年里有新突破

在高校食堂管理工作中,哈尔滨市新中新电子有限公司研制生产的金龙卡售饭系统从根本上解决了餐券流通过程中的伪造、丢失、偷窃、病菌交叉感染、福利外流等一系列困扰伙食管理部门的难题,对沿袭几十年的传统的餐券结算方式进行了一次革命,为高校后勤工作,尤其是伙食管理工作向计算机化、科学化方向发展开辟了广阔的前景。