提问Vitamins

尽管维生素片在前一段时间受到了一些质疑,但随着春季的复苏,消费者对它的热情又开始升温了,到底如何科学服用维生素呢?本刊邀请专家为你解答。

别让压力成为体重失控的理由

都说操心受累会让人变瘦,心宽事少才会长肉。许多人都相信,只要生活压力大一些,工作任务多一些,就可以自然而然地消耗脂肪,让自己变得瘦一些。这样的想法若在十几年前绝对没有差错,可惜在白领时代,工作压力的增加往往会和身体的增重如影随形,令人身心疲惫不堪之后又在镜前沮丧不已。或许你又要自我分析了:工作重了,用脑多了,能量消耗肯定会增加,身体沉积脂肪的机会应当变小才对。难道能量守恒定律失效了?

不可或缺的DHA与AA

打开电视,广告不期而遇,除了护肤品的广告,婴幼儿食品广告也是主力军之一。或许是因为赶上生育高峰年,婴幼儿配方乳粉在电视荧屏上也异常活跃。根据营养学会的资料显示,我国4个月内基本纯母乳喂养率71.6%,6个月时在吃母乳的婴幼儿比例为84.3%,一岁以后42.6%,两岁时19.2%。

投射在斯里巴加湾的安宁

文莱很小,小得你不必担心走丢,甚至愿意故意绕远吃饭再回来参观闲逛;文莱很富有,甚至有人说这是个用金子堆起来的国家,总能感受到富丽堂皇。在这个亚洲最富有的国家旅游,出世与入世总是一瞬间的事,因为这里也很宁静,静得与众不同。

“跨世纪”的方便面

喜欢吃方便面吗?问题一经抛出,答案就接踵而来——"喜欢,一段时间不吃还会想。"80后的观点。"恨死方便面了,还会想?!"60年代人的答案。"偶尔吃一下还是可以的嘛。"70年代人如是说。当然。

茶具:不仅仅是良器

茶艺是茶的艺术,是水的艺术,还是壶的艺术。有言"形而上者为之道.形而下者为之器"。偏有爱茶者又言:茶以壶载道,以壶演道,以茶具明道。熙来攘往,滚滚尘嚣之后——

混搭风之魅

参加公务会议占据了我工作的大部分时间,也正是由于这个原因,套装和我四季为伴。慵懒是人类的天性。正因为此,人们喜欢墨守成规地活着,单调的重复渗透到生活的每个角落、每个细节。这种重复周而复始,销蚀着我们的生命,侵蚀着我们的激情,就像是沉闷的黑色套装,呆板而没有生机。

关于绍兴黄酒de醇厚记忆

黄酒已成为绍兴市的一个象征。整个城市中似乎都有一种醇醇的酒香,它就如这个城市中曲折蜿蜒的小河,流淌至小城的每个角落,浸润普通百姓的生活。

事件双周报

多年茶砖应慎饮据介绍,在所有生物中,茶叶中氟的含量最高。而且有资料显示,存放时间越久的劣质茶叶,其含氟量越高。尤其是利用陈茶叶、老梗子发酵压制而成的砖茶,其含氟量高出普通新茶的几十倍。长期饮用这种砖茶,将导致机体慢性蓄积性中毒,可损害骨组织,

美妙的下一季食品

欧洲《食品科技》杂志曾刊过一篇文章名曰"全球食品十大趋势",其中包括快速食品(如半成品)、路上食用、天然有机、低脂肪/卡路里/碳水化合物、本性健康等食品类别。不难看出,对健康食品的关注和需要成为众多消费者的诉求,而厂商也不遗余力地致力于开发新产品,使我们常常惊叹新食品的研发速度。刚刚结束的2008北京国际烘烤、饮料、食品加工与包装技术展览会也突出了"新"的特色,也许,这些新品将会成为下一季的热门食品。