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一个老茶人的紧急呼吁
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作者 张乃英 《福建茶叶》 北大核心 2015年第2期56-56,共1页
张乃英老先生今年87岁,是一位长期从事茶厂审评工作的老茶人。老家在安溪县西坪乡萍洲村。出于热爱家乡的茶叶事业,所发出的紧急呼吁,得到了许多老茶叶工作者的支持,正宗的安溪铁观音指的是以"浓香型"传统制茶工艺所制作的铁... 张乃英老先生今年87岁,是一位长期从事茶厂审评工作的老茶人。老家在安溪县西坪乡萍洲村。出于热爱家乡的茶叶事业,所发出的紧急呼吁,得到了许多老茶叶工作者的支持,正宗的安溪铁观音指的是以"浓香型"传统制茶工艺所制作的铁观音。其产品特征是:具有三红七绿即绿腹红镶边,香气浓郁似兰花、桂花,滋味鲜爽音韵显,回甘耐泡,无需冰箱冰柜贮藏、人见人爱的传统铁观音。本刊收到此条信息即给予发表,期望引起各级政府与茶企、茶人的重视,不要辜负老茶人的一片爱心。 展开更多
关键词 安溪铁观音 制茶工艺 浓香型 产品特征 清香型 砂绿 压茶 国内外消费者 叶底 国饮
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