内蒙古阿拉善盟3个旗牧民草地生态观比较分析

以内蒙古阿拉善3个旗牧区为调查地点,通过调查采访,研究当地牧民草地生态观特点,从草地资源使用者角度对阿拉善的草地保护等问题进行探讨,以期为政策制定者和研究者提供参考。结果表明：3个旗受访牧民40岁以下人群多数注重经济收入,51岁以上人群注重生态保护,41～50岁人群处于2组之间;文化水平对受访牧民草地生态观影响较小;受访牧民对国家、地方所制定的生态政策认识不同,牧民对阿拉善草原问题有自己独到的见解;部分受访牧民的生活愿景对减缓未来草地压力有益。

阿拉善蒙古族传统生态文化与近年草原政策比较

内蒙古阿拉善荒漠草原的利用已有千百年的历史,是传统的游牧区域。居住在这里的土著民族蒙古族牧民,在千百年的草原利用过程中,形成了一套完整的保护草原的传统生态文化。随着历史的发展,这些传统生态文化已经不复存在,取而代之的是政府制定的各项草原生态政策。通过比较阿拉善蒙古族传统生态文化和近年草原生态政策后发现,草原生态政策存在内容涵盖层面少、连续性差、具强制性等缺点。结合比较结果提出了3点建议:1)提高牧民生态保护意识,努力重建生态价值观;2)发挥阿拉善传统法制制度,重新建立相应的赏罚制度;3)制定生态政策时应采取"由下至上"的方法,以期达到保护草原的目的。

饲粮氮水平对牦牛瘤胃发酵及营养物质消化代谢特征的影响

本试验旨在探讨饲粮不同氮水平对牦牛瘤胃发酵及营养物质消化代谢特征的影响。试验选择4头体重相近[(148.5±9.2)kg]的3岁去势天祝白牦牛,采用4×4拉丁方设计,试验共分4期,每期21 d,4个饲粮氮水平[干物质(DM)基础]分别为低氮[粗蛋白质(CP)8.98%]、中低氮(CP12.36%)、中高氮(CP15.32%)和高氮(CP18.12%)。结果显示,不同氮水平下,瘤胃内pH变化趋势均为"V"字型,晨饲(08:00)后4 h,中低氮饲粮组牦牛瘤胃内pH最低。随饲粮氮水平的升高,瘤胃液乙酸、丙酸、异丁酸、异戊酸和戊酸的含量均升高(P<0.05),但丁酸含量及乙酸/丙酸的比值无显著变化(P>0.05)。饲粮氮水平对牦牛饲粮DM、有机质(organic matter,OM)、非纤维性碳水化合物(non-fibrous carbohydrate,NFC)、中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)和酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)等的消化率均无显著影响(P>0.05)。饲粮氮水平升高导致尿氮排量显著增加(P<0.05),而粪氮排量无显著变化(P>0.05)。饲粮氮水平为中低氮时,NFC/NDF为4组最高(0.38),牦牛体内氮沉积量与可消化粗蛋白质(digestible crude protein,DCP)比值最高(47.36),尿氮排量与DCP的比值最低(52.88);同时瘤胃微生物蛋白质(microbial crude protein,MCP)合成量最高(226.39 g/d)。结果表明,舍饲牦牛采食中低氮饲粮且能氮比(NFC/DCP)为1.36时,动物对氮的利用效率最高。

日粮氮水平对牦牛瘤胃发酵参数和氮组分的影响

【目的】研究不同氮水平日粮对牦牛瘤胃发酵参数和氮组分的影响。【方法】选用4头体重(148.5±9.2)kg的3岁去势公牦牛,采用4×4拉丁方设计,饲喂4种氮水平日粮:低氮(A:35.92 g.d-1)、中低氮(B:49.44 g.d-1)、中高氮(C:61.28 g.d-1)和高氮(D:72.48 g.d-1)。试验分为4期,每期20 d。在最后1 d,于饲喂前(07:30)和饲喂后(10:00、12:00、14:00和16:00)采集瘤胃液,测定瘤胃液中各发酵指标及氮组分。【结果】日粮不同氮水平处理间牦牛瘤胃pH无显著差异(P>0.05),肽氨基氮、可溶性蛋白氮、游离氨基氮、总挥发性脂肪酸和氨态氮浓度差异显著(P<0.05)。氨态氮在不同氮水平日粮和时间交互作用下也有显著差异(P<0.05)。乙酸/丙酸在氮水平处理下无显著差异(P>0.05)。【结论】在试验日粮下,当氮水平超过1.97%时,牦牛瘤胃大部分氮组分不再受日粮氮水平的影响,在高氮日粮时乙酸/丙酸最小,总挥发性脂肪酸最高。