机械化秸秆还田技术

将农作物的茎、叶、头粉碎还田，既能增加土壤有机质含量，又可减少虫源，还可减少环境污染。机械化秸秆还田技术，就是在作物收获后，用机械将秸秆粉碎翻埋或整秆编压还田，包括秸秆粉碎还田、根茬粉碎还田、整秆翻埋还田、整秆编压还田等多种形式，可一次完成多道工序，具有便捷、快速、低成本的优点。不仅抢农时、抢积温，解决了及时处理大量秸秆就地还田及避免腐烂焚烧带来的污染环境的问题，而且改善土壤团粒结构和保水、吸水、粘接、透气、保温等理化性状，增加土壤肥力和有机质含量，使大量废弃的秸秆变废为宝。据测算，机械化秸秆还田可使土壤有机质含量增加1．038％、全氨含量增加0．090％、全磷含量增加0．003％、全钾含量增加1．674％。

水稻免耕抛秧失败的原因及其预防措施

水稻免耕抛秧是近年来发展的一种新的农作制，具有省工、节能、节本、高效的特点。但是，在水稻免耕抛秧时，如技术方法掌握不当，往往造成秧苗扎根立苗难，抛到大田的秧苗出现漂浮、死苗、生长不齐等现象，甚至导致水稻免耕抛秧失败，有些农户因此不易接受免耕抛秧技术。针对水稻免耕抛秧失败的现象和原因，可采取如下预防措施。

水稻重大病虫害防治与高毒农药替代技术

水稻重大病虫害有：三化螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻瘿蚊、稻象甲、稻蝗、稻蝽象、稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、细菌性条斑病、细菌性基腐病、稻曲病，其他水稻灾害有田鼠、杂草、福寿螺等。因此，做好水稻重大病虫防治，有效控制其发生为害，是实现水稻增产、增收的重要措施之一。现将水稻重大病虫害防治与高毒农药替代技术介绍如下：

沙田柚优质无公害栽培技术

沙田柚是大人、小孩都喜欢吃的水果，吃后可使人肠胃舒适，口齿清爽。沙田柚果皮经过加工后可制成蜜饯，具有清热解毒、止咳化痰的功效。目前梅州地区种植较多，远销广州、深圳等大城市，梅州沙田柚获得了“金柚”的称号，市场售价每公斤为8～12元，供不应求，前景非常好。兴宁市大坪镇是一个山区镇，有7万多人口，山地面积广，有“八山一水一分田”之称，沙田柚的种植面积约70公顷，大部分山地都种植经济收益较低的作物如木薯、番薯等。根据沙田柚广阔的市场前景，今后可扩大沙田柚的种植面积，以提高农民的经济收入。

无公害百合高产栽培技术

百合又名夜合、蒜脑薯、中逢花等，具有较好的镇定、安神、营养、滋补等保健作用。百合花有较好的观赏价值，连片种植对发展旅游农业、生态农业、观光农业起到了一定的作用，目前国内外市场需求不断增加。梅州市是我省南药生产基地，我们在多年种植的基础上，总结出无公害百合高产栽培技术，旨在为百合产业向标准化和集约化方向发展提供技术依据。

无公害稻米生产技术

近年来，环境污染问题突出，工业污染、生活污染及农业污染日趋严重，尤其是化学农药和化学肥料在稻米生产中不合理使用现象较普遍，对稻田及稻米污染较大，对人类健康造成威胁。同时随着人民生活水平的提高和安全意识的增强，人们对优质安全的无公害大米需求日益上升。因此发展无公害稻米生产对提高粮食生产效益，促进水稻生产可持续发展，保护我市农业生态环境，具有重要的意义。

蚕豆高产栽培技术要点

1．选用良种。兴宁市栽种的蚕豆品种主要有兴宁青豆、兴宁钩豆、兴宁铁荚子、兴宁白咀青等，这些品种具有早熟、中粒、矮秆、抗病、高产等优点，是我市推广种植的良种。