绿色豆芽室内沙生新技术

绿色豆芽室内沙生,只需配以简易加温、降温设施,即可日日下豆,天天采收。该技术不用床架,直接在地面铺沙播种,省去了许多烦琐工序,使投资降到最低。因豆芽采用沙生,味道与常规水生无根豆芽不同,它清香爽口风味独特,洁净无污染,绿色无公害,豆芽捆把后外观整齐鲜亮。

南方地区罗非鱼冬季发病死亡的原因及防治

南方地区罗非鱼冬季发病死亡的原因及防治。一般来说，罗非鱼的生存温度在15℃一37℃，而致死温度在lO℃以下，南方地区地处热带与亚热带边缘，冬季平均气温在15℃以上，偶有冷空气侵入，气温骤降也是相对短暂现象，而且水温降至罗非鱼致死温度(10℃以下)的现象极少发生，这就为罗非鱼在自然条件下安全越冬提供了十分有利的条件。然而在冬季，

藤菜暖窖反季栽培高产新技术

藤菜学名蕹莱,又名空心菜、竹叶菜等,以柔嫩鲜美的茎叶供食用。藤菜除含钙居叶菜首位外,还含有丰富的维生素、蛋白质、磷、铁等十几种营养成分。藤菜适宜凉拌、素炒、荤炒和作汤等,备受广大消费者青睐。 常规栽培藤菜一般都是“秋繁、冬贮、春栽、夏采”,效益较低。曾被评为“成才致富先锋”的科技带头人凌华,自1995年以来,连续5年进行反季栽培藤菜即在冬季采用暖窖栽培,结果年年使藤菜提早在春节期间就开始采收上市,比常规栽培提前4个月采收。

咸蛋纸制作咸蛋新法

咸蛋也称盐蛋,是人们喜爱的种蛋类制品。咸蛋常规制作是用草木灰或黄土加入适量的盐和水腌制而成。但上述方法存在着以下缺点:一是不卫生;二是不适应规模化生产;

暗纹东方鲀成鱼规模化养殖高产新技术

暗纹东方纯俗称河鲀，其肉质鲜嫩腴美，营养极为丰富，堪称鱼类的上品。从该鱼卵巢、肝脏、肾脏等部位提取的毒素，不仅可用于医治神经病、痉挛、食道癌等顽疾，而且是世界上公认最好的镇痛和戒毒良药，目前国际市场毒素价格已达5万美元／g。

回字形池塘高产高效——养鱼新法

回字形池塘种、养都很方便，能较好地解决鱼的青、精饲料，挖掘渔业生产潜力，提高经济效益。尤其在近几年鱼饲料紧缺价高的情况下，回字形池塘养鱼更有“钱图”，既可改变“人放天养”的粗养池塘低产低效状况，又可克服“以人工投饵为主”的精养池塘高产不高效的弊端。我地科技人员在一些渔场和养鱼户中大面积示范推广表明，一般新开挖的回字形池塘当年养鱼每667m^2产量可达400-450公斤，以后年年可突破500公斤大关。现将回字形池塘高产高效养鱼新法介绍如下：

黄颡鱼高效养殖实用技术

黄颡鱼俗称黄鼓鱼、黄腊丁等，常见个体200—300g，最大个体可达500g，其肉质细嫩而少刺，味道鲜美而无磷，不但有滋补作用，而且有较高的药用价值。目前，黄颓鱼是我国众多名优品种中唯一在市场上立于不败之地的佼佼者，市场销售价常年均在20元左右／kg，春节、元旦等佳节期间高达40—50元／kg。人工养殖黄颓鱼将成为继我国养殖甲鱼、美蛙、河蟹热之后的又一个极具推广价值的淡水养殖新品种。现将黄颓鱼高效养殖实用技术介绍如下：

大口鲶池塘精养高产高效新技术

大口鲶俗称鲶巴郎,原产于我国长江水系的大江河中,是一种生长速度快、群体产量高、市场畅销的名优鱼.大口鲶肉质细嫩、味道鲜美,肉多刺少,腴而不腻,不仅是席中佳肴,而且有很高的药用价值,深为广大消费者青睐.池塘养鲶一般每667m2产商品鱼450～500kg,精养可达700kg以上.

巧使蛋鸭“冬休”变“冬产”十措施

目前,农村有不少农户白白使自己饲养的蛋鸭在冬季"休闲"而减少了收入.笔者经过近几年的试验,摸索出了巧使蛋鸭"冬休"变"冬产"的十条措施.

蔬菜遮阳网四季覆盖抗灾增收新法

遮阳网是继棚膜、地膜之后又一重要的新型农用覆盖材料。它质轻、耐用、体积小、柔软易收放,使用起来比草帘等传统覆盖材料省时、省力。遮阳网栽培,既可高温季节降温,防旱保墒,低温季节保温,防霜防冻,又可防止大风大雨冲击,减轻病虫危害。因此在蔬菜生产上具有十分广阔的发展前景。