浅谈如何有效提高食品质量检验的准确性

食品的质量直接关系到人民群众的身体健康,保证食品安全对于维护人民的基本利益、维持社会的稳定发展具有重要的意义。因此,对食品进行严格的检验是一项十分必要的措施,能够有效提高食品安全。当前,食品质量检验的准确性还有待提高,食品检验部门必须就如何才能有效提高食品检验的准确性进行深入的探索。

食品中铅含量检测方法初探

铅是一种积蓄性中毒物质,大多经由消化道摄入引起,一旦人体体内吸收过多的铅将会引起身体不适,甚至会对机体的血液系统和神经系统产生一定的损害。而随着社会经济的日益发展,大规模的工业化生产的食品正在逐渐占领市场,食品安全问题频发,因而食品安全检验工作受到了人们的广泛关注。做为一名食品质检人员我们,有义务关注食品安全问题,提高食品检验水平,确保食品安全。

应用二硫腙比色法检测食品中铅含量方法浅谈

社会经济日益发展,食品产业化经营也日益发展,但是这却更容易产生是卫生安全隐患,尤其是食品加工过程中铅含量超标现象尤为严重,因此要采取有效的食品铅含量检验方法。笔者以食品中铅含量检验方法当中常用的二硫腙比色法进行介绍,希望给广大食品检验工作者提供一些有益的参考。

990g/L乙草胺乳油防除春玉米田一年生杂草田间试验研究

选择990g/L乙草胺乳油作为春玉米田土壤处理剂,进行一年生杂草防治剂量筛选,确定适宜时期和使用剂量,以及对其它生物和作物安全性的影响。结果表明,990g/L乙草胺乳油在供试剂量范围内使用,对供试春玉米安全,对一年生杂草藜、反枝苋、稗草和狗尾草的株防效可达96.5%以上,适宜使用剂量为1 707.75~1 930.50g（a.i）/hm2。

祛斑类化妆品500批抽检结果分析

目的 对祛斑类化妆品500批抽检结果进行分析。方法 选取2011-2015年兴安盟6个旗县市500个批次的祛斑类化妆品,对检查结果进行分析。结果 5年共计检查500批次,每年检查100个批次的祛斑化妆品,结果显示标签说明书合格比例2011年34.0%、2012年38.0%、2013年40.0%、2014年43.0%、2015年46.0%,共计合并比例为40.2%;质量合格2011年56.0%、2012年54.0%、2013年60.0%、2014年65.0%、2015年70.0%,总合格比例为61.0%。结论 祛斑类化妆品产品说明书不合格的比例较高,质量合格比例相对有所提高,应进行定期的检查和处理。

加强绿色基地建设 促进农产品品牌提升

近年来,内蒙古兴安盟扎赉特旗提出了"巩固产粮大县成果,打造绿色产业大旗"的发展战略,进行了两轮农业生产环境质量评估,通过201万亩全国绿色食品原料标准化基地建设,铸就了扎赉特旗"绿色品牌",提升了农产品市场竞争力。