内蒙古白绒山羊生绒期羯羊锌需要量的研究

本研究采用析因法确定内蒙古白绒山羊生绒期锌的需要量。研究4种不同日粮锌水平(Ⅰ组2 8.2 3 mg/kg、Ⅱ组5 0 mg/kg、Ⅲ组7 0 mg/kg、Ⅳ组1 0 0 mg/kg),对生绒期绒山羊机体锌代谢情况的影响以及体锌蓄积情况。结果表明:①进食锌量与排泄锌量之间呈直线回归关系,其回归公式为:y=0.766 2x+0.094 4(R2=0.958 5,P=0.000 1,n=9),由此确定生绒期绒山羊锌的维持需要量为0.094 4 mg/(d.kg)活体重(liveweight,LW);②生绒期绒山羊增重1 kg机体沉积98.04 mg锌,每长1 kg被毛沉积110.87 mg的锌。析因法确定总锌需要量为8.04 mg/d。

内蒙古白绒山羊瘤胃中内纤毛虫及三种纤维分解菌的定量研究

试验采用荧光定量PCR技术,在不同精粗比日粮条件下对内蒙古白绒山羊瘤胃内容物中内纤毛虫和3种主要纤维分解菌进行定量研究。结果表明:日粮中粗料比例增加,内纤毛虫(Ento-dinium)的数量降低,组间差异不显著(P>0.05);日粮中粗料比例增加,产琥珀酸丝状杆菌(Fibrobacter succinogenes)、黄色瘤胃球菌(Ruminococcus flavefaciens)和白色瘤胃球菌(Ruminococcus albus)的数量均增加,组间差异不显著(P>0.05)。

适宜内蒙古典型河套灌区种植的玉米青贮品种筛选试验研究

为了加快饲料生产技术推广和提高食草家畜的营养水平,内蒙古杭锦后旗草原站于2009年引进7个品种的玉米进行品种对比试验,分别为青贮67、金刚50、青贮2号、兴贮1号、金岭7号、金岭10号、金岭14号。结果表明,兴贮1号每667m2鲜草产量最高,但GI值较低。金岭系列产量和GI值都表现较好,适合在典型河套灌区推广种植。

过瘤胃包被亮氨酸及β-羟基-β-甲基丁酸钙对内蒙古白绒山羊免疫机能的影响

本研究旨在观察不同水平瘤胃保护性亮氨酸及β-羟基-β-甲基丁酸钙(HMB-Ca)对绒山羊免疫机能的影响。选用21只健康的内蒙古白绒山羊半同胞羯羊,按体重随机分为7组,对照组饲喂基础饲粮,6个试验组在基础饲粮基础上分别添加HMB-Ca 0.5 g/d(A组)、HMB-Ca 1.0 g/d(B组)、HMB-Ca 1.5 g/d(C组)、亮氨酸0.5 g/d(D组)、亮氨酸1.0 g/d(E组)、亮氨酸1.5 g/d(F组)。结果表明,添加不同水平保护性亮氨酸、HMB-Ca均可提高机体血清溶菌酶的含量(P<0.05),提高血清中免疫球蛋白G的含量、免疫球蛋白M的含量,降低血清中可溶性CD4和CD8的含量,其中C组的效果最好(P<0.05)。结果提示,饲料中添加保护性亮氨酸、HMB-Ca可增强机体的免疫机能。

苹果酸对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵的影响

试验选用4头带有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊作为瘤胃液供体羊,以2种不同精粗比(2∶8和3∶7)的粗料型日粮为培养底物,研究不同苹果酸添加量(0、3、6、9和12mmol/L)对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵的影响。结果表明,不同精粗比日粮下,产气量、氨氮浓度、TVFA浓度及干物质(DM)降解率均是3∶7日粮的较高,而pH以2∶8日粮略高,差异均不显著。添加苹果酸后,3∶7日粮在培养2和18h后,各试验组产气量、TVFA浓度、DM降解率均比对照组高,差异显著;而氨氮浓度是6和9mmol/L组均显著高于对照组;2∶8日粮在培养24h后,各试验组的产气量、TVFA浓度、DM降解率和氨氮浓度均高于对照组,但差异不显著;pH在2种日粮下均降低,培养2和4h,差异显著,但最终pH都超过6.30,适合正常瘤胃内环境的pH。

植物精油在动物营养中的研究进展

介绍了植物精油的安全性评价、理化性质、来源及组成,阐述了植物精油在单胃动物和反刍动物营养上的研究进展。

粗料日粮下添加苹果酸对内蒙古白绒山羊瘤胃TVFA浓度的影响

选用4只带有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊作为瘤胃液供体羊,以2种不同精粗比的粗料型日粮为培养底物,研究不同苹果酸添加量(0,3,6,9,12 mmol/L)对内蒙古白绒山羊瘤胃挥发性脂肪酸动态变化的影响。结果表明:不同精粗比日粮下乙酸、丙酸、丁酸及TVFA浓度均以3∶7日粮组较高,乙酸和丙酸之比以2∶8日粮组较高,差异均不显著(P>0.05)。添加苹果酸后,3∶7日粮组乙酸、丙酸浓度在培养4,8,18和24 h后显著升高(P<0.05);丁酸浓度3 mmol/L组高于对照组,9 mmol/L组低于对照组,差异均不显著(P>0.05);而2∶8日粮组乙酸、丙酸浓度在培养8,18 h后显著升高(P<0.05);丁酸浓度在培养8,12和24 h后升高,但差异不显著(P>0.05);乙酸和丙酸之比在2种日粮下均极显著降低(P<0.01);TVFA浓度在2种日粮下均升高,培养4,8,18 h差异是显著的(P<0.05)。

粗料日粮下添加苹果酸对内蒙古白绒山羊瘤胃TVFA浓度的影响

选用4头带有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊作为瘤胃液供体羊,以两种不同精粗比的粗料型日粮为培养底物,研究不同苹果酸添加量(0、3、6、9、12mmol/l)对内蒙古白绒山羊瘤胃挥发性脂肪酸动态变化的影响。结果表明:不同精粗比日粮下乙酸、丙酸、丁酸及TVFA浓度均以3:7日粮组较高,乙丙比以2:8日粮组较高,差异均不显著(P>0.05)。添加苹果酸后,3:7日粮组乙酸、丙酸浓度在培养4、8、18和24h后显著升高(P<0.05);丁酸浓度3mmol/l组高于对照组,9mmol/l组低于对照组,差异均不显著(P>0.05);而2:8日粮组乙酸、丙酸浓度在培养8、18h后显著升高(P<0.05);丁酸浓度在培养8、12和24h后升高,但差异不显著(P>0.05);乙丙比在两种日粮下均极显著降低(P<0.01);TVFA浓度在两种日粮下均升高,培养4、8、18h差异是显著的(P<0.05)。

反刍动物代谢葡萄糖营养的研究进展

介绍了反刍动物代谢葡萄糖的概念,并对代谢葡萄糖2个构成部分的研究进展分别进行叙述。通过调节控制丙酸与过瘤胃淀粉的比例来调控反刍动物的代谢葡萄糖。简述了有机酸盐及过瘤胃淀粉在动物生产中的应用。

DHI体系在内蒙古巴彦淖尔市奶牛业中的应用

试验以奶牛常规牧草和精料为原料,利用动物饲养试验,通过每月1次的指标测定,形成DHI报表,根据每月报表的综合情况来分析现阶段奶牛所存在的问题,并提出初步的解决方案,以制订出适应该牛场饲养管理的最佳模式,为今后牛场奶牛饲养管理调控提供科学依据。

反刍动物粗饲料纤维品质的整体评定研究

文中在测定江西近年引进推广的6种粗饲料鲁梅克斯K-1(RK1)、紫云英(AL)、高丹草(SHS)、苏丹草(SSS)、游客紫花苜蓿(MSE)与"金诺1号"牧草蔗(GSC)的纤维成分基础上,通过体外发酵实测了这6种粗饲料中性洗涤纤维的48 h消化(发酵)率(NDFD),并采用相关模型计算出这6种粗饲料的可发酵纤维指数(FFI)指数。按NDFD所测定的6种粗饲料纤维品质自高到低的排序为:GSC(71.7)>RK1(68.3)>AL(67.0)>MSE(65.7)>SHS(63.3)>SSS(56.3),括号中的数字为消化(发酵)率,单位为%NDF。按FFI的排序为:GSC(11.29)>SHS(7.09)>RK1(5.37)>AL(5.09)>MSE(4.59)>SSS(4.37),括号中的数字为可发酵纤维指数(FFI)。2种指标评定的结果并不完全一致,由于FFI以NDFD为基础,将纤维中可利用的部分与纤维中不可利用的部分,通过比例关系结合起来一并考虑,较为客观地反映了纤维的品质,具有取代NDFD作为评定反刍动物粗饲料纤维品质技术指标的潜能,但需要用体内试验进行验证。

CNCPS与NRC在反刍动物方面的分析比较及其研究进展

文中通过CNCPS与NRC在营养成分的划分、饲料营养价值的评定、自身功能、蛋白质体系与碳水化合物体系评定等方面的分析比较及CNCPS最新研究进展,表明CNCPS具有很强的利用价值,为今后NRC的应用及畜牧业的发展(反刍动物)指明了一条更为科学合理的方向。

反刍动物瘤胃酸中毒研究进展

瘤胃酸中毒是危害反刍动物常见的一种代谢病。其产生的主要原因是反刍动物日粮中含有大量的易发酵的碳水化合物饲料或者日粮纤维含量较低,导致瘤胃产生酸性物质过多,引起瘤胃微生物区系失调和瘤胃功能紊乱而造成的。笔者就瘤胃酸中毒的影响因素、类型及营养调控等几方面进行了论述。

反刍动物瘤胃酸中毒发病机理的研究进展

关于瘤胃酸中毒的报道多集中于诊断、防治和调控方面,国内外对其发病机理虽有研究报道,但说法不一,存在争议。文中对其存在的不同观点作了简要综述,以期为进一步明确反刍动物瘤胃酸中毒发病机理提供依据。

反刍动物瘤胃酸中毒发病机理的研究进展

关于瘤胃酸中毒的报道多集中于诊断、防治和调控方面,国内外对其发病机理虽有研究报道,但说法不一,存在争议。文中对其存在的不同观点作了简要综述,以期为进一步明确反刍动物瘤胃酸中毒发病机理提供依据。

反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用

根据反刍动物在葡萄糖供应和利用方面的特点,作者提出了反刍动物葡萄糖营养调控理论体系,并指出这一技术的实用化必须走系统集成的路子。

日粮物理有效中性纤维对奶牛营养调控的研究

纤维的物理性状影响奶牛的咀嚼、唾液分泌、瘤胃pH值和乳脂率。物理有效中性洗涤纤维(PeNDF)能有效保持乳脂率和动物健康。奶牛日粮中纤维的化学与物理特性对于刺激其咀嚼活动和维持稳定的乳脂率十分重要。奶牛对日粮中有效中性洗涤纤维(eNDF)水平的反应是乳脂率变化,而PeNDF的反应是其咀嚼活动。PeNDF与纤维的物理性质(主要是指碎片大小、多指长度)有关,有刺激动物咀嚼活动和建立瘤胃内容物两相分层的能力。综述了日粮PeNDF对奶牛营养调控的研究。

反刍动物粗饲料纤维品质的整体评定研究

在测定江西近年引进推广的6种粗饲料鲁梅克斯K—1（RK1）、紫云英（AL）、高丹草（SHS）、苏丹草（SSS）、游客紫花苜蓿（MSE）和“金诺1号”牧草蔗（GSC）的纤维成分基础上，通过体外发酵实测了这6种粗饲料中性洗涤纤维的48h消化（发酵）率（NDFD），并采用相关模型计算出这6种粗饲料的可发酵纤维指数（FFI）指数。按NDFD所测定的6种粗饲料纤维品质自高到低的排序为：GSC（71．7）〉RK1（68．3）〉AL（67．0）〉MSE（65．7）〉SHS（63．3）1〉SSS（56．31，括弧中的数字为消化（发酵）率，单位为％NDF：按FFI的排序为：GSC（11．29）〉SHS（7．09）〉RK1（5．37）〉AL（5．09）〉MSE（4．59）〉SSS（4．37），括弧中的数字为可发酵纤维指数（FFI）。2种指标评定的结果并不完全一致，由于FFI以NDFD为基础，将纤维中可利用的部分与纤维中不可利用的部分，通过比例关系结合起来一并考虑，较为客观地反映了纤维的品质，具有取代NDFD作为评定反刍动物粗饲料纤维品质技术指标的潜能。

国际动物营养学发展形势和我们的任务

时至今日,国际动物营养学已处于一个关键的历史发展时期。这个时期的根本任务就是要最终实现由传统动物营养学理论体系和技术体系向具有时代特征的现代动物营养学理论体系和技术体系的历史转变。正确认识当前动物营养学的发展形势及其历史任务对于最终实现这一伟大的历史使命,不断推进动物营养学理论体系和技术体系的现代化进程有着特殊重要的战略意义。

营养调控牛乳中共轭亚油酸含量的研究进展

共轭亚油酸(CLA)是一种主要从反刍动物脂肪及其奶产品中发现的天然活性物质。一些多不饱和脂肪酸(主要是亚油酸和亚麻酸)在反刍动物瘤胃内通过异构化和生物脱氢反应形成CLA;另外,反式油酸在动物细胞内经△9-脱氢酶的脱氢作用也能形成CLA。笔者介绍了一些重要的营养调控措施,以提高奶牛乳脂中CLA含量。