山羊β-酪蛋白的分离及其含量的测定

从呼和浩特市周边地区采集的新鲜山羊奶,通过离心脱脂,调节等电点沉淀蛋白,对所得沉淀物进行DEAE离子交换层析,分离出α-酪蛋白和β-酪蛋白,并且β-酪蛋白被完全纯化出来。建立ELISA双夹心方法对β-酪蛋白的含量进行测定,该法可直接用于培养液中β-酪蛋白的定量分析。

16S rRNA定量分析技术对绵羊瘤胃固相纤维降解菌的研究

本试验选择3只安装永久性瘤胃瘘管、体重25￣30kg的羯羊,使用特异性16SrRNA目标探针进行斑点杂交研究绵羊瘤胃固相纤维降解菌的动态变化规律。结果表明:3种纤维分解菌的RNA占总菌数RNA的15.76%;在各时间点产琥珀酸拟杆菌的相对含量均高于黄化瘤胃球菌和白色瘤胃球菌相对含量。

激素和生长因子对山羊乳腺上皮细胞生长的影响

为了研究不同激素和生长因子对乳腺上皮细胞生长的影响。试验采用原代外植块培养法,经传代获得乳腺上皮细胞,添加不同浓度的FBS、EGF、胰岛素、氢化可的松和ITS,通过倒置相差显微镜观察,利用血细胞计数板来进行研究。结果表明:5%的FBS、10μg/L的EGF、1 mg/L的胰岛素、0.1 mg/L的氢化可的松、10 mL/L的ITS对乳腺上皮细胞生长的影响较大。说明不同激素和生长因子对乳腺上皮细胞生长均具有调控作用,但作用程度不同。

灌注果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响

试验采用营养灌注技术研究了果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响。试验选取6只安装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古半细毛羯羊,随机分为两组,试验1组灌注1.00%果寡糖,试验2组灌注2.00%果寡糖。结果表明:灌注果寡糖可以显著(P<0.05)降低试羊的瘤胃液相pH值和瘤胃内的氨态氮浓度,显著提高(P<0.05)瘤胃内的挥发性脂肪酸(VFA)含量和瘤胃细菌蛋白(BCP)含量。两个灌注水平都可以提高生长绵羊的瘤胃发酵功能,但2.00%的灌注水平仅在瘤胃氨态氮浓度的降幅方面比1.00%的灌注水平显著增大(P<0.05),在对瘤胃液相pH值、VFA含量和BCP含量的影响方面两个灌注水平没有显著差异(P>0.05)。

果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能(体外)的影响

采用批次培养的方法,研究了体外条件下日粮添加果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响。果寡糖的添加水平为0(对照组)、0.20%、0.40%、0.60%、0.80%及1.00%。结果表明,日粮添加果寡糖可以显著提高培养液中的挥发性脂肪酸(VFA)含量(P<0.05),当添加量在0.60%以上时,可以显著提高培养液中的微生物细菌蛋白质(BCP)含量(P<0.05),显著降低培养液中的NH3-N含量和培养残渣中的中性洗涤纤维(NDF)含量(P<0.05);在本试验所设添加范围内,1.0%的果寡糖对提高瘤胃发酵功能作用最优。研究初步证明,日粮添加果寡糖可以在一定程度上提高生长绵羊的瘤胃发酵功能。