2009年包头市早点油条中铝含量的调查分析

目的:根据包头市卫生局2009年食品卫生安全检测安排,调查我市范围内各类餐饮服务场所油条中的含铝量。方法:铬天青S分光光度法。结果:采集油条样品52件,铝含量最大值为750.6 mg/kg,最小值为11.5 mg/kg,平均值为238.9 mg/kg。结论:我市个体摊点、饭馆出售的油条铝多数不合格,超标率为64.4%,这是由于生产经营者管理不善,不当使用食品添加剂造成的,建议市民少食用这两个场所销售的油条;快餐连锁店的油条铝均合格,可以放心食用。

加强药品管理为医疗保健提供全方位服务

药品是医疗卫生机构不可缺少的重要组成部分，如何对药品在管理、供应、指导、咨询等环节进行科学有效的把关。更好的为防病、治病、预防、保健服务，是每位药品管理人员非常重要的工作职责。在多年的实践中，经过不断的摸索和探讨，谈以下几点看法：