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题名2009年包头市早点油条中铝含量的调查分析
被引量:8
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作者
杜雪梅
彭洪民
吴云
张曼霞
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机构
内蒙古包头市疾病预防控制中心
内蒙古包头市青山区卫生局卫生监督所
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出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
2010年第2期383-384,共2页
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文摘
目的:根据包头市卫生局2009年食品卫生安全检测安排,调查我市范围内各类餐饮服务场所油条中的含铝量。方法:铬天青S分光光度法。结果:采集油条样品52件,铝含量最大值为750.6 mg/kg,最小值为11.5 mg/kg,平均值为238.9 mg/kg。结论:我市个体摊点、饭馆出售的油条铝多数不合格,超标率为64.4%,这是由于生产经营者管理不善,不当使用食品添加剂造成的,建议市民少食用这两个场所销售的油条;快餐连锁店的油条铝均合格,可以放心食用。
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关键词
铝
面制食品
食品添加剂
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Keywords
Auminium
Deep-fried twisted dough sticks
Food additives
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分类号
R155.5
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名加强药品管理为医疗保健提供全方位服务
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作者
秦丽萍
张秋梅
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机构
内蒙古包头市青山区妇幼保健所
内蒙古包头市青山区卫生局
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出处
《医学信息》
2011年第6期1644-1644,共1页
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文摘
药品是医疗卫生机构不可缺少的重要组成部分,如何对药品在管理、供应、指导、咨询等环节进行科学有效的把关。更好的为防病、治病、预防、保健服务,是每位药品管理人员非常重要的工作职责。在多年的实践中,经过不断的摸索和探讨,谈以下几点看法:
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关键词
药品管理
全方位服务
医疗保健
医疗卫生机构
保健服务
工作职责
管理人员
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分类号
R954
[医药卫生—药学]
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