西门塔尔杂种肉牛育肥及屠宰试验

于2013年5月8日—8月15日,在内蒙古乌兰察布市察右中旗肉牛育肥基地对5头西门塔尔杂种肉牛进行了为期100 d的育肥试验,并对育肥期的耗料量、日增重、屠宰后胴体重、屠宰率、肉骨比及眼肌面积等指标进行了测定,以期为肉牛育肥提供相关数据。