有机牛奶生产与质量监管概述及有机奶业风险分析

有机牛奶是乳品行业进军中高端市场的标志性产品之一。有机牛奶引领着高端乳品的发展趋势。对有机牛奶的生产、质量监管进行了概述,重点分析了有机奶业所存在的问题与风险。