内蒙古自治区科技型中小企业技术创新发展探讨

分析了内蒙古自治区设立"科技型中小企业技术创新基金"对企业发展的贡献、做法及其存在的问题,指出了加强"科技型中小企业技术创新基金"投入,完善科技型中小企业生存环境对于解决科技型中小企业面临的困难具有的重要意义。

浅析科技型中小企业技术创新基金对内蒙古战略性新兴产业的影响

文章指出:作为政府的政策性基金,创新基金的设立对于缓解内蒙古自治区(以下简称"内蒙古自治区")中小企业技术创新资金的匮乏,解决科技型中小企业融资难问题起到了积极的作用,有力推动了内蒙古战略性新兴产业的集群发展,促进了产业技术链的形成,对产业结构调整升级发挥了重要的贡献。

内蒙古高校健美操发展现况及对策分析

作为深受青少年喜爱的体育运动,健美操正越来越多地在各高校开展,并吸引了大批大学生积极参与。通过对我国普通高校健美操课程的开展状况进行分析,针对其中存在的问题提出提高健美操教师的专业技能和素养,增设健美操学习专业设施和培训场地,更新健美操教育教学内容与形式,积极开展健美操比赛活动,适当延长健美操学习课时,组织健美操公益演出等对策,以期为高校更好地开展健美操教学提供借鉴。

番茄灰霉病及其人工接种抗病性鉴定技术研究

灰霉病是番茄主要病害,它可侵染叶、茎、花、果实等不同部位,从而导致减产。该研究从人工接种方向上浅析其抗病性鉴定技术。

橄榄油的加工技术与开发利用研究

本文介绍了国内外橄榄油的发展现状、加工技术及其特征、橄榄油脂肪酸组成与产品分类以及橄榄油的食用及药用价值等,提出了油橄榄的综合利用和加工方向。

草原自然形态对蒙古族艺术设计的启示

自然与设计有着密不可分的关系,自然是设计之源。蒙古族人民生活在大草原的自然生态环境中,过着游牧和狩猎的独特生活。这里的地域环境、人文环境、民族性格、生存条件等决定了蒙古族艺术设计独有的审美特点和艺术设计风格,对蒙古族艺术设计的形态、结构、色彩等都有着直接的影响。

我国与国际食品法典委员会(CAC)食品中农药最大残留限量标准的对比分析研究

目的:对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)食品中农药最大残留限量标准的异同。方法:从标准涉及的农药种类、残留具体食品种类、残留限量值三个层面逐级对比。结果:我国标准涉及的农药种类为153种,CAC标准为144种,二者相同的农药种类91种;我国标准与CAC标准在残留具体食品的数量上相差巨大,我国仅为88种,CAC则达到232种;我国农药残留限量指标的总数为576个,远远少于CAC的2825个;在可比指标范围内,我国有142个残留限量指标值与CAC相同,72个残留限量指标值严于CAC,仅52个残留限量指标值宽于CAC。结论:我国农药残留限量标准中有80%的可比指标值已达到或超过CAC标准的要求,而CAC农药残留限量标准涉及的食品种类详细且具体,是造成我国标准与CAC标准在具体食品数量和限量指标数量上出现巨大差异的主要原因。

我国与国际食品法典委员会(CAC)食品添加剂使用限量标准的对比分析研究

目的:对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)食品添加剂限量标准的异同。方法:从标准涉及的食品添加剂种类、应用具体食品种类、最大使用量三个层面逐级对比。结果:我国标准涉及的食品添加剂种类为417种(不包含食品用香料),CAC标准为271种,二者相同的食品添加剂种类171种;我国标准与CAC标准在残留具体食品的数量上相差巨大,我国仅为123种,CAC则达到174种;我国食品添加剂使用限量指标的总数为1745个,少于CAC的1991个;在可比指标范围内,我国有317个限量指标值与CAC相同,287个限量指标值严于CAC,仅130个限量指标值宽于CAC。结论:我国对食品添加剂使用范围的要求较CAC严格,且我国食品添加剂使用限量标准中有82%的可比指标值已达到或超过CAC标准的要求。

欧盟乳制品质量安全监管机构及法规标准体系概述

介绍了欧盟负责乳制品质量安全管理的各个机构及其职能,并从条例、指令和自愿性标准3个层级阐述了欧盟现行的乳制品法规及标准体系情况。

日本乳制品质量安全监管及相关法规标准概述

详细介绍了日本各级乳制品质量安全监管机构及其职能,并从法律、法规、自愿性标准三个层级阐述了日本现行的乳制品法规及标准体系情况。

牛初乳IGF-I在模拟胃肠液中的稳定性研究

牛初乳IGF-I的模拟胃肠液稳定性研究表明,分离的牛初乳IGF-I在模拟胃液中的稳定性随胃液pH值的升高而增加,0.5～4h内,胃液pH值为2,3,4时的活性保留率变化范围分别为40.25%～0.25%,50.40%～0.60%和93.34%～8.40%;初乳乳清粉中的IGF-I对胃液消化的耐受性远远强于分离的IGF-I,相同条件下,pH值为2,3,4时的活性保留率变化范围分别为67.72%～45.14%,84.59%～58.41%和94.21%～63.35%。分离的牛初乳IGF-I对pH值为8的模拟肠液的耐受性相对较差,0.5～4h内活性保留率变化范围为33.20%～0.46%,而初乳乳清粉中的IGF-I活性保留率变化范围为87.80%～24.28%。

牛初乳IGF-I在常用乳品加工条件下的稳定性研究

目的:探讨常用乳品加工条件对牛初乳IGF-I的稳定性影响。方法:采用加热、调整pH、均质以及乳酸菌发酵等常用的乳品生产加工单元操作处理牛初乳IGF-I,并检测处理前后IGF-I的含量变化。结果:常用的LTLT(65℃30min或72℃20s)或HTST(80℃15s)等巴氏杀菌条件对bc-IGF-I的含量影响不大,但随着温度的升高和时间的延长,IGF-I含量逐渐降低;37℃、30min条件下,pH在2～7的范围内时,IGF-I的保留率较高;当pH在8～12的范围内时,保留率明显下降;55℃、10～20MPa的均质条件对牛初乳IGF-I的含量几乎无影响;酸乳发酵和储存过程对牛初乳IGF-I的含量有一定影响,6h发酵结束时保留率平均为70.61%,4℃储存20d后保留率平均为45.99%。结论:常用的LTLT或HTST巴氏杀菌、均质、调酸对牛初乳IGF-I的含量影响不大,但乳酸菌发酵造成含量明显损失。

美国乳制品质量安全监管及相关法规标准概述

详细介绍了美国各级乳制品质量安全监管机构及其职能,并从法律、法规、自愿性标准和行业规范4个层级,阐述了美国现行的乳制品法规及标准体系。

我国与CAC关于食品中污染物限量标准的对比分析

对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)关于食品中污染物限量标准的异同。从标准涉及的污染物种类、具体食品种类和限量值3个层面逐级对比。结果表明,我国标准涉及的污染物种类为42种,CAC标准为29种,二者相同的污染物种类为12种;我国标准涉及的食品种类和具体数量多于CAC,其中有7类食品为我国单独规定限量,我国污染物限量指标的总数为748个,远远多于CAC的174个;在可比指标范围内,我国有61个限量指标值与CAC相同,26个限量指标值严于CAC,64个限量指标值宽于CAC。我国污染物限量标准中有57%的可比指标值已达到或超过CAC标准的要求,与CAC的一致性程度较低。

我国与国际食品法典委员会(CAC)食品中真菌毒素限量标准的对比分析研究

目的:对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)食品中真菌毒素限量标准的异同。方法:从标准涉及的真菌毒素种类、具体食品种类、限量值三个层面逐级对比。结果:我国标准涉及的真菌毒素种类为7种,CAC标准为4种,二者相同的真菌毒素种类4种;我国标准涉及的食品种类和具体数量稍多于CAC,有18种具体食品为我国单独规定限量;我国真菌毒素限量指标的总数为39个,远远多于CAC的7个;在可比指标范围内,我国全部11个限量指标值均与CAC相同。结论:我国真菌毒素限量标准中所有可比指标值与CAC标准的要求一致。

骆驼乳产业的发展分析

骆驼乳富含不饱和脂肪酸、铁、维生素B和维生素C等营养元素,与牛奶相比,骆驼乳更适合作为老年人和婴幼儿的理想乳品。文章综述了世界上骆驼的数量和分布、驼乳的产量、传统医疗价值以及驼乳产业现状,并初步探讨了我国驼乳产业的发展原则,以期更好地促进我国骆驼乳产业健康、有序和可持续发展。

简论新时期中国政府社会政策能力现状与提升

社会政策是和谐社会发展的制度保障。社会政策作为社会运行机制中的平衡机制,提高社会政策能力对于构建社会主义和谐社会起着举足轻重的作用。新时期中国政府社会政策能力包括维护社会公正,协调利益矛盾的能力;敏感的社会政策意识的能力;高屋建瓴的规划社会政策的能力;有效实施社会政策的能力。新时期中国政府社会政策能力有待于进一步提升。中国政府社会政策能力的提升,需从目标资源、组织资源、认识资源等入手。

现代休闲体育的价值与实践探讨——评《现代休闲体育多元化发展与实践》

休闲体育是社会发展的产物，对社会的进步有着重要的意义，也是社会发展到一定程度的外在体现。随着社会经济的不断发展，人们生活水平较之前大为提高，温饱问题已初步得到解决，这时休闲便成为人们合理的需求。随着休闲时间的增加，各种休闲活动随之而来，休闲体育也就逐步诞生。休闲体育有别于竞技体育，更加侧重于休闲，主要目的是为了在休闲的时间里通过体育活动获得身心愉悦。休闲体育在愉悦身心之外，也带动着休闲经济的发展，为社会经济的发展进步提供了强劲的动力。

卵磷脂的生物学功能及其应用

近年来,卵磷脂的生物学功能越来越受到人们的关注,其在调节代谢、增强体能、强化脑部功能、调节血脂等方面具有较好的功效,在多个领域有着广泛的应用。主要综述了卵磷脂的生物功能及其应用的领域,以便人们更深入地了解卵磷脂。

阿拉善盟畜牧业发展方向研究

本文较详细的介绍了影响阿拉善盟畜牧业发展的主要因素,并提出今后阿拉善盟畜牧业发展的方向及对策。