鸭产业链发展与产品深加工趋势

众所周知，我国肉鸭产业资源较为丰富，有着悠久的肉鸭养殖加工历史和传统的鸭产品消费习惯。长期以来，我国肉鸭产业的饲养量一直稳居世界第一位。2009年末全国肉鸭存栏已达10．96亿只，肉鸭出栏约35．2亿只（其中樱桃谷鸭20．6亿只），肉鸭的年存栏量和屠宰量占到世界总量的67．3％和74．7％。

把握消费新动向 创新研发新产品——推动全国肉鸭加工业尽快走向世界先进发展行列

众所周知，我国肉鸭产业资源较为丰富，有着悠久的肉鸭养殖加工历史和传统的鸭产品消费习惯。长期以来，我国肉鸭的饲养量稳居世界第一位。据统计，2009年末全国肉鸭存栏已达10．96亿只，肉鸭出栏约35．2亿只（其中樱桃谷鸭20．6亿只），肉鸭的年存栏量和屠宰量占到世界总量的67．3％和74．7％。

提高市场竞争力,打造品牌促发展

长期以来，在我国畜牧业发展中，家禽养殖加工业占有重要的地位，特别是鸭鹅养殖深加工是其主要的支柱产业。近年来，随着不断的改革和发展，我国的鸭鹅养殖加工业已形成了包括养殖加工、熟食深加工、副产品综合利用、冷链贮运、批发零售及相关服务为一体的完整产业链条，鸭鹅产业已星罗棋布、遍及全国，并成为促进农村经济发展、增加农民收入的朝阳产业。

发挥农发资金引导作用做大做强肉鸭产业

位于赤峰市宁城县的内蒙古塞飞亚集团有限责任公司，作为国家级农业产业化重点龙头企业，自1998年以来，曾先后6次得到国家农业综合开发项目的扶持，农业综合开发累计投入项目资金4014万元，拉动企业自筹资金1．1054亿元，银行贷款6864万元，共同参与项目建设。在农业综合开发等专项资金的引导、支持和帮助下，企业迅猛成长，目前已发展成为以繁、养、加、销肉鸭产业为主体，集肉鸭熟食制作、鸭粪生物肥料、沼气发电等为一体的集团公司。