肥鹅屠宰注意要点

为了规范肥鹅屠宰,从清洗、电晕、宰杀、浸烫、拔毛、除粪、再清洗等方面对肥鹅屠宰的全过程进行了总结,以期为提高鹅养殖经济效益提供参考。