内蒙古科尔沁地区食疗用酸马奶发酵引子化学成分及细菌多样性分析

对内蒙古科尔沁地区食疗用酸马奶发酵引子部分化学指标,包括pH值、糖类、有机酸、游离脂肪酸等进行分析,同时为调查其中细菌多样性,应用Illumina MiSeq第2代测序技术测定其细菌的16S rDNA V3-V4高变区序列,分析物种的丰度、物种分布和Alpha多样性。结果:该酸马奶引子样品pH值为3.54,乳糖、半乳糖质量分数分别为(0.281±0.011)%和(0.100±0.003)%,未检测到葡萄糖;乳酸质量分数为(1.506±0.069)%,丙酸质量分数为(0.053±0.002)%,乙酸质量分数为(0.345±0.014)%,丁酸质量分数为(1.143±0.061)%;共检测到19种脂肪酸,包括12种饱和脂肪酸和7种不饱和脂肪酸;不饱和脂肪酸中α-亚麻酸质量浓度最高,为(14.12±0.36)mg/L;细菌多样性检测结果表明,该样品所获优化序列为(62 082.7±4 868.8)条,可操作分类单元(operational taxonomic units,OTU)数为34.3±2.3;稀释曲线表明该测序深度充分,OTU数接近于饱和。该酸马奶引子细菌主要分布于以下4个属:乳杆菌属(Lactobacillus)84.08%、醋杆菌属(Acetobacter)9.83%、乳球菌属(Lactococcus)2.41%、链球菌属(Streptococcus)2.18%;其优势菌属为乳杆菌属。以上结果表明,该酸马奶引子不饱和脂肪酸含量丰富,益生菌占主要地位,食品安全有保障。

综合康复治疗对成人锁骨骨折患者内固定术后的影响

目的观察综合康复治疗对成人锁骨骨折患者内固定术后肩关节功能的影响。方法选取我院2017年1-12月收治的成人锁骨骨折行内固定术治疗的患者80例,将其随机分为两组,各40例。术后常规治疗对照组,基于此观察组行综合康复治疗。比较两组治疗效果。结果经治疗后,在Neer评分、骨折愈合效果上,观察组较对照组均显著较高(P <0.05)。结论成人锁骨骨折患者内固定术后实施综合康复治疗效果显著,既可有效恢复其肩关节功能,且利于骨折愈合,值得应用推广。

中医康复治疗原发性膝关节骨关节炎急性发作期临床效果体会

目的:探讨中医康复治疗膝骨性关节炎急性发作期的临床效果,为临床治疗提供参考。方法:通过数据库分析随机抽签法选择2016 年4 月- 2018 年2 月收治的64 例膝骨性关节炎急性发作期患者的一般资料,随机分为对照组和实验组,每组32 例。对照组患者应用关节腔注射玻璃酸钠进行治疗,实验组患者则在此基础上加入中医康复治疗。所有患者均接受1 个月连续治疗。观察并比较两组患者的治疗效果,并记录所有患者治疗前后炎性指标的变化,评价患者炎症状况。结果:实验组治疗总有效率为81.25%,明显高于对照组的65.63%,差异有统计学意义(P < 0.05)。治疗前,两组白细胞介素(Interleukin,IL)-6 和IL-8 水平比较,差异无统计学意义(P > 0.05);治疗后,两组IL-6 和IL-8 水平低于本组治疗前,且两组比较,差异有统计学意义(P < 0.05)。结论:在对膝骨性关节炎患者进行治疗时,采用中医康复配合常规治疗方案,能够增强其疗效,改善患者关节功能,对于缓解患者的疼痛感来说有积极意义,还能缓解患者的各项炎症指标,具有积极的临床应用效果,值得推广使用。

蒙医“策格”疗法与认知功能障碍相关性的研究进展

"策格"(酸马奶)疗法与认知康复间存在相关性,其可通过改善肠道益生菌促进认知水平的提高。神经细胞氧化损伤可能导致大脑认知功能退化,而维生素、微量元素、矿物质等营养素,以及抗氧化活性物质、多酚类化合物等非营养素,可以提高神经细胞的抗氧化能力。"策格"含有大量乳酸菌可以维持肠道微生物平衡,形成生物屏障,并抑制腐生菌生长,降低腐败所产生毒素对大脑的影响。未来,应深入研究"策格"疗法,从细胞内外基质角度,研究其对认知障碍的改善;同时,对"策格"中各营养物质的调节作用进行分析,分析"策格"与普通酸奶的本质区别,以及各营养物质对认知障碍的影响。

科尔沁地区食疗用酸马奶发酵过程中挥发性风味物质的动态变化研究

采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(SPME-CG-MS)对科尔沁地区酸马奶发酵过程中挥发性风味物质进行检测分析,确定各阶段风味物质种类及含量的变化趋势。同时,结合相对气味活度值(ROAV)、主成分分析法(PCA)和偏最小二乘分析(PLS)等方法探究发酵过程各阶段关键性风味物质及其差异。结果表明:本研究共检测出54种风味物质,包括酸类化合物、酯类化合物、醛类化合物、醇类化合物、酮类化合物、芳香族化合物等6大类风味物质,但在这些已定性的多种挥发性风味物质中对酸马奶整体风味有较大影响的物质所占比例较小;结合ROAV值的多元统计分析结果表明:发酵0 h、12~36 h和48~96 h之间有很好的聚类分离效果,其中0 h与其它时间点完全区分成为单独一类,与异戊醛、苯乙醛呈较强的正相关;12~36 h阶段风味与异戊醇呈较强的正相关;发酵48~96 h阶段风味与癸酸乙酯、乙醇、月桂酸乙酯、9-癸烯酸乙酯等酯类化合物呈正相关而未完全区分。酸马奶发酵初期、中期和后期,关键性风味物质在发酵各阶段呈不断变化状态,使酸马奶呈现出不同的风味特征。

针对胃寒性希拉病的草药与中成药的研究进展及临床治疗中的应用

胃寒性希拉病是一种以胃寒为主要病机的疾病,临床表现为腹痛、消化不良、恶心、呕吐等症状。中医药治疗胃寒性希拉病具有独特的优势,草药和中成药在治疗过程中发挥了重要作用。本综述对草药和中成药在胃寒性希拉病治疗中的应用进行了探讨,分析了草药和中成药的研究进展、临床治疗应用实例及存在的问题,并展望了未来的研究方向。草药与中成药在胃寒性希拉病治疗中具有明显的作用与价值,但目前研究方法、临床研究质量、安全性评价、标准化和规范化、国际化发展等方面仍存在一定问题。未来研究应针对这些问题进行改进和优化,以期为胃寒性希拉病患者提供更有效、安全、个体化的治疗手段。

浅谈蒙医特色疗法治疗鼻亚玛病

探讨对鼻亚玛病患者实施蒙医传统治疗后获得的临床效果。方法 为进一步探索蒙医学相关文献为研究对象,系统的挖掘和整理蒙医传统疗法治疗鼻亚玛病的临床文献资料,以文献研究得出的。结论 评价蒙医传统疗法对鼻亚玛病的疗效评价;通过蒙医传统疗法治疗鼻亚玛病开拓诊疗思路,立足临床,指导对鼻亚玛病的治疗,来提高其治愈率,最终获得确切疗效使鼻亚玛病患者切实收益。