过氧化氢对原料乳抗生素快速检测方法的影响

为探讨过氧化氢对三种快速检测原料乳中抗生素方法的影响,将过氧化氢按系列浓度溶解于原料乳中,进行试验。结果显示,当过氧化氢浓度达到30mg/L以上时,会使微生物培养法产生假阳性结果;当过氧化氢浓度为300mg/L以下时,对酶联免疫法和竞争性受体-配体免疫胶体金法的检测结果不会造成影响。