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题名加强化验室管理力度提高化验准确性
被引量:2
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作者
曹景华
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机构
内蒙古赤峰第三食品厂
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出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2003年第1期44-44,39,共2页
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文摘
化验室在生产企业中起着很重要的作用 ,但因为管理上有一些难度 ,尚存在一些问题。本文旨在加强对化验室的管理力度 ,发挥其在设备、技术上的优势 ,更好地为生产服务。
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关键词
酿造企业
化验室管理
化验准确性
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Keywords
laboratory
management
accuracy
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分类号
TS26
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS207.7
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名酱油生产中全程质量监测管理系统的建立
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作者
曹景华
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机构
内蒙古赤峰第三食品厂
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出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2000年第9期29-29,28,共2页
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文摘
阐述半成品检验在酱油生产中的重要性 ,提出了建立全程质量监测管理系统的必要性。本系统的建立将产品细分化 ,使每个班组、每个人都有章可依 ,便于车间管理 ,同时将产生不合格产品的因素 ,消灭在生产过程中 ,保证产品质量。
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关键词
全程质量监测管理系统
酱油
产品质量
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分类号
TS264.21
[轻工技术与工程—发酵工程]
F407.826.3
[经济管理—产业经济]
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