在中职教育中加强职业安全教育的思考

一、我国中等职业教育现状1980年教育部、国家劳动总局《关于中等教育结构改革的报告》和1983年教育部、劳动人事部、财政部、国家计委联合下发的《关于改革城市中等教育结构、发展职业技术教育的意见》,基本确立了我国由教育部门、劳动保障部门、行业企业、集体和个人共同建设中等职业学校(机构)的多元化办学格局。

试分析不同烹调方法对食品营养素的影响

民以食为天。在漫长的饮食文化历史中,我们不仅发掘了更多美食的种类,逐渐扩大了我们的餐桌范围,同时也开始寻觅更多更加健康的饮食烹调方式,让人们在享受美食的同时获得健康。煎炒烹炸是日常生活中较为常见的烹调方式,众所周知,烹调方式的不同不仅会影响菜品的口味和色泽,同样也会对烹调食材中所蕴含的营养元素产生影响。烹饪过程中食材所发生的物理变化与化学变化,不仅让出炉的菜肴更具色香味,同时还会影响人体对不同营养素的吸收。因此。

餐饮企业的经营与发展

研究餐饮企业经营与发展的目的在于了解当前中式餐饮企业面临的现实问题,找寻一条突破困境、适应当代市场发展规律的中式餐饮创新之路。

事业单位会计记账基础及应用浅议

事业单位会计师预算会计的一部分,反映了各级事业单位的核算以及预算执行。事业单位会计的存在并非以营利为目的,并没有对利润进行计量和分配,而且未指明所有者权益,也没有发生出资者分配剩余资产的情况,因为没有完全进行成本核算,所以具有较强的社会性。