美国连锁店的质量控制

美国是一个高度商品化、法制化的国家,市场机制健全,维护市场秩序的各种法律、法规十分完善,同时激烈的市场竞争使得每一个企业都充分认识到商品及服务质量的重要性,并采取如下方法来加强企业自身质量控制。 一、 严格控制采购质量,加强进货检验 美国连锁店的采购质量是通过签定采购合同和进货检验来控制的。 1.采购合同 集中进货是连锁店的一大特点,这项工作通常是由连锁店总部或大区分部的配送中心以签定合同的方式来完成的,签定采购合同是连锁店保证商品质量、分清质量责任的重要手段,也是连锁店质量控制的关键所在。 合同签定前,最重要的两件事就是确定采购商品质量要求和寻找合适的供应商,由于供应商所提供产品的质量,影响到连锁店最终的商品质量和服务质量,

内贸系统贯彻GB/T19000—ISO9000系列标准上海地区试点工作取得新进展

为进一步掌握商业服务企业贯彻GB/T19000—ISO9000系列国家标准试点工作的进展情况,加强对试点工作的指导,1996年3月20日国内贸易部科技质量局在上海财办的支持配合下,组织召开了上海地区试点工作座谈会,听取了上海一百、中联商厦、上海六百、上海开开集团股份有限公司、上海食品一店、上海新亚大酒店6家试点单位贯标工作进展情况的汇报,通报了国际、国内质量认证情况,并就今后试点工作安排提出了具体要求。

向高科技要效能要效率要效益

近年来,我国商业形势与科技形势有了重大发展,以计算机技术应用为主要内容的商业科技工作已引起国务院领导和有关部门的重视,内贸部党组也对商业科技工作提出了具体要求,对依靠科技进步做好商品流通工作寄予很高的期望。迈向二十一世纪的中国商业迫切需要科技的支持和推动,商业科技工作、商业计算机应用工作伴随着流通产业的大发展进入了一个新的发展时期。

试论粮油储藏加工业的可持续发展

论述了我国目前粮油储藏和加工业发展中所面临的粮食损失、深度加工、环境污染等问题，并根据《中国21世纪议程》的要求，提出了走可持续发展之路应该努力的方向。

流通产业的现状及现代化改造

一、我国流通产业滞后于国民经济总体发展 流通产业在“八五”期间有了很大发展。1995年社会消费品零售总额已达20500亿元,社会生产资料销售总额已达27500亿元,粮油肉等工业产值达到1200亿。全国商品流通行业“八五”

无形资产是一笔巨大的财富

随着我国市场经济的发展和国际交往的日益增多,国内流通领域正从封闭的市场走向开放,

加强知识产权建设 推动流通产业发展

自我国实行改革开放政策以来,同世界各国的经济、技术、文化、贸易往来逐步扩大,国民经济有了迅速发展.在流通领域,批发零售业也加快了参与国际市场的步伐.根据国际经贸合作的需要,我国在“八五”初期就已经开始了入关谈判.那时,入关谈判的内容主要是围绕商品进出口的互利条件,集中在商品关税壁垒、出口补贴、国民待遇的平等等方面.当时,我们就对本系统有关企事业单位从事对外贸易的人员进行了培训,学习内容是工业产品在进出口贸易中应注意的问题.随着国际贸易的日益全球化、官税及非官税贸易壁垒的逐渐减少,知识产权特别是专利权、商标权在国际贸易中的保护作用越来越明显.另外,在国际贸易中技术贸易的比重越来越大,即使在商品贸易中,也含有许多知识产权的内容,因而在关贸总协定乌拉圭回合谈判中就已经涉及到知识产权问题.在1993年的入关谈判中涉及到了服务贸易业,并第一次提出了零售市场和批发市场的对外开放问题.国务院也请我部作为正式代表参加了入关谈判,根据谈判的需要,我们做了很多调查工作.在谈判中,外方要求在开放批发零售市场过程中。

中国商界跨世纪的工程

今后15年是我国商业自动化、信息化发展的关键时期。在国家有关推进国民经济信息化的方针政策指导下,我国商业将充分利用电子信息技术,增加商业经济增长中的信息技术含量,并加速商业增值网的建设,提高商业流通企业的管理现代化、自动化和信息化。为此,近日内贸部正式颁发了《全国商业电子信息技术开发应用“九五”规划与中长期发展纲要》(以下简称《纲要》)。

为小型商业企业现代化充电

最近,内贸部在京召开了“小型零售、饮食、服务业应用电子信息技术座谈会”,主要有三个内容:一是科技质量局代部起草了《在小型商业、饮食服务业应用电子信息技术的意见》(征求意见稿)。

商业服务业的贯标与认证

近年来,随着市场竞争的日益激烈和市场国际化程度的不断提高,质量认证作为一种企业进入国际市场、参与国际竞争的有效手段,已越来越广泛地被企业界特别是工业企业所接受,众多的工业企业纷纷加入贯标认证的行列.目前我国已有4000多家工业企业通过了产品质量认证或质量体系认证,在我国掀起了质量认证的高潮;但另一方面,在商业服务业领域,质量认证却显得异常萧条.那么,商业服务企业究竟有无必要开展贯标认证工作,贯标认证的意义何在呢?

认真确认保护自己的商业无形资产

长期以来,商业无形资产的研究比较薄弱,这方面意识也比较淡薄。随着市场经济的发展和现代商业的兴起,商业流通领域无形资产的价值和作用越来越受到重视。在现代经济生活中,商业的作用、流通的作用越来越突出。国外有本书上讲到,“将来社会的发展,主导权在流通,在商业”。法国的一位学者也说过:“工业时代已过去,商业将主宰经济生活。”

推动流通产业组织化、现代化提高流通企业市场份额

推动流通产业组织化、现代化提高流通企业市场份额潘军目前，我国流通产业的组织结构是流通企业的分散化、小型化，难以形成在专业化、现代化基础上的规模经济。因而在市场竞争日益激烈的今天，流通企业经济效益下降，产业结构矛盾突出。要使流通产业组织结构合理化，就要...

依靠科技 实现物资流通现代化

依靠科技实现物资流通现代化牟惟仲，吴明党的十四届五中全会提出要实行“两个根本转变”，并再次强调要把经济发展转移到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来。物资流通产业要实现两个转变，很重要的一个方面是要发展科技，加速物资流通现代化的进程。无论是为了摆脱...

加拿大的谷物流通及食品中转

介绍了加拿大在谷物流通方面较为先进的散运方法及散运装备，如谷物散运专用车及普通车，散装面粉车及散装火车等。对加拿大食品中转站的组织形式、经营方式及贸易情况进行了叙述。