教育需要师生关系融洽

本文以二十一世纪的教育引出对师生关系融洽的理解,在文章中主要谈到两大方面的内容:建立融洽的师生关系的原因以及如何建立融洽的师生关系。

创造性思维在烹饪教学中的运用

所谓创造性教学,是将创造性的教学思想运用于教学活动中,把创造性教学思想与教学方法相结合的一种尝试,把培养学生的创造力作为教育的最终目标。对于实践性很强的烹饪教学来讲,在教学中发挥创造性思维让学生掌握专业技术能力,更是职业教育所追求的方向。

浅析中式快餐的经营管理

餐饮业是一项新的产业,发展市场空间巨大,作为我国餐饮业的重要组成部分和新的发展导向的中式快餐正面临着严峻的市场挑战,同时也孕育着新的发展机遇。本文着重分析了中式快餐时下的市场环境,并围绕中国快餐业发展的大背景提出发展中式快餐的几个思路,既具有一定的实时性,又有一定的创新性。

浅谈开放式教育

随着经济全球化,知识经济时代的到来,教育这块园地也发生着深刻的变化,如知识传播方式,学生的思维方式以及教师的行为等等。开放式教学是针对传统的课堂教学而言的,是在当代学习化社会的背景下应运而生的。本文主要从开放式教育的意义、基本特征、采取的教学方法与教学策略三大方面进行论述。

08年金融危机下我国的教育发展的机遇

美国次贷危机的爆发,后续影响不断恶化并逐渐波及到世界经济,引发金融危机,对经济领域和相关产业造成了极大冲击,不可避免的是,教育同样受到这次危机的影响,但是对于中国教育来说,这是一次很好的发展机遇,本文就从三大方面来谈论这个问题,在了解金融危机的基本情况的基础上,分析了金融危机给我国教育带来的机遇.

案例中理解个性化教育

本文作者提出"个性化"教育理念这个概念。主要分析了以下几个方面的问题:共性与个性、教育中的共性与个性选择。用一个个性化教育的案例贯穿进行讲解,重在指出教育需要在共性中依据个性进行实施。

关于CAI课件应用中存在的问题

当前,我们生活在信息爆炸的时代,以计算机多媒体为代表的现代教育手段正在得到广泛应用,社会变革要求教师必须跟上时代的步伐,否则就会被淘汰.但是应用不当会产生相反的效果,本文主要讲述关于CAI课件应用中存在的问题.

农村教育的新起点

本文作者以农村教育为研究对象,提出农村教育存在问题,在分析农村教育的现状的基础上寻找解决的方法,提出农村教育发展的新起点。

HACCP在苹果乳饮料中的应用研究

HACCP作为一种预防性质量控制体系，在食品工业中的运用不断增多。本文阐述了将HACCP应用到苹果乳饮料生产过程中，根据生产工艺流程，对各工序进行详尽的危害分析，确定关键控制点，及其纠正措施，为苹果乳饮料生产的安全控制提供保证。

试论新形式下教师角色的转变问题

本文首先提出由于现代教育技术,改变了知识的传播方式以及它对师生关系的影响使教师角色转换的必要性;接着说明教师在这种条件应该如何转换角色,改变教学行为。

关于对和谐教育的理论思考

在科教兴国的历史潮流中,和谐教育是构建和谐社会的基本条件与必要基础,建设和谐教育既是建设和谐社会的主要目标之一,也是建设和谐社会的重要手段。只有和谐的教育才能造就出社会需要的各种和谐发展的人,从而促进整个社会的和谐发展,可以说建设和谐教育是当前教育领域的重大问题。