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我国西瓜甜瓜质量安全标准现状及存在问题和建议
被引量:
13
1
作者
庞荣丽
吴斯洋
+2 位作者
郭琳琳
李君
谢汉忠
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2019年第6期1-8,共8页
从影响西瓜甜瓜质量安全的主要危害因子着手,分析了我国西瓜甜瓜质量安全标准的结构构成,理清了相关的重金属和农药残留等污染物限量指标,从农药用途层面归纳了杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀螨剂、杀软体动物剂、熏蒸剂...
从影响西瓜甜瓜质量安全的主要危害因子着手,分析了我国西瓜甜瓜质量安全标准的结构构成,理清了相关的重金属和农药残留等污染物限量指标,从农药用途层面归纳了杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀螨剂、杀软体动物剂、熏蒸剂、杀线虫剂、增效剂等农药最大残留限量,并针对现有标准中存在的主要问题提出了合理建议,以期为我国食品质量安全标准制修订提供科学依据,为我国限量标准与国际紧密接轨提供有效参考,为减少出口市场国家采用污染物限量技术性贸易壁垒对我国西瓜甜瓜出口贸易的风险提供技术支撑.
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关键词
西瓜
甜瓜
质量安全
限量标准
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职称材料
氯吡脲对西瓜重要农艺性状的影响及安全性评价
被引量:
5
2
作者
乔成奎
盛孟鸽
+4 位作者
罗静
李晓光
陈如霞
庞涛
谢汉忠
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2021年第2期42-46,共5页
为了探明西瓜生产中氯吡脲使用的关键控制点,以‘中科1号’和‘中科6号’2个西瓜品种为试材,采用7个不同剂量的氯吡脲在开花当天涂抹瓜胎,分析西瓜坐果率、裂瓜率、番茄红素和糖含量等重要农艺性状,并评价氯吡脲的使用剂量及其安全性。...
为了探明西瓜生产中氯吡脲使用的关键控制点,以‘中科1号’和‘中科6号’2个西瓜品种为试材,采用7个不同剂量的氯吡脲在开花当天涂抹瓜胎,分析西瓜坐果率、裂瓜率、番茄红素和糖含量等重要农艺性状,并评价氯吡脲的使用剂量及其安全性。结果表明,氯吡脲施药剂量与西瓜坐果率和裂瓜率呈显著正相关,西瓜中番茄红素含量与葡萄糖和果糖含量呈显著正相关,适量的氯吡脲可以提高西瓜坐果率,增加番茄红素和葡萄糖含量。‘中科1号’和‘中科6号’西瓜上使用氯吡脲的最佳剂量均为5 mg·kg^(-1)。待西瓜成熟时,在2个西瓜品种的果实中均未检出氯吡脲残留,不影响消费者安全食用。研究结果可为西瓜生产中氯吡脲合理使用提供技术支撑,为引导消费提供科学依据。
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关键词
西瓜
氯比脲
农艺性状
番茄红素
安全
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职称材料
我国西瓜甜瓜中农药残留限量标准分析
被引量:
1
3
作者
庞荣丽
谢汉忠
+2 位作者
党琪
王瑞萍
李君
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2020年第7期1-6,共6页
2019年8月15日我国发布了GB 2763—2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,代替GB 2763—2016和GB 2763.1—2018两个标准,成为我国目前唯一现行有效的食品中农药残留限量国家标准。笔者介绍了我国西瓜甜瓜农药最大残留限量标...
2019年8月15日我国发布了GB 2763—2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,代替GB 2763—2016和GB 2763.1—2018两个标准,成为我国目前唯一现行有效的食品中农药残留限量国家标准。笔者介绍了我国西瓜甜瓜农药最大残留限量标准的现状,分析了新版GB 2763对西瓜甜瓜规定的农药及其最大残留限量的主要变化,按照农药用途分类列出了具体农药的监测残留物、ADI值及其具体限量值,以方便各地方监管部门、检测机构和生产经营企业更好使用该标准。
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关键词
西瓜
甜瓜
农药残留
限量标准
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职称材料
题名
我国西瓜甜瓜质量安全标准现状及存在问题和建议
被引量:
13
1
作者
庞荣丽
吴斯洋
郭琳琳
李君
谢汉忠
机构
农业
农村部
果品
质量
安全
风险
评估
实验室
(
郑州
)
·中国农业科学院
郑州果树研究所
出处
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2019年第6期1-8,共8页
基金
中国农业科学院创新工程科技经费项目(CAAS-ASTIP-2016-ZFRI)
中央级科研院所基本科研业务费专项(1610192018410)
文摘
从影响西瓜甜瓜质量安全的主要危害因子着手,分析了我国西瓜甜瓜质量安全标准的结构构成,理清了相关的重金属和农药残留等污染物限量指标,从农药用途层面归纳了杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀螨剂、杀软体动物剂、熏蒸剂、杀线虫剂、增效剂等农药最大残留限量,并针对现有标准中存在的主要问题提出了合理建议,以期为我国食品质量安全标准制修订提供科学依据,为我国限量标准与国际紧密接轨提供有效参考,为减少出口市场国家采用污染物限量技术性贸易壁垒对我国西瓜甜瓜出口贸易的风险提供技术支撑.
关键词
西瓜
甜瓜
质量安全
限量标准
Keywords
Watermelon
Melon
Quality and safety
Limited standard
分类号
TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
氯吡脲对西瓜重要农艺性状的影响及安全性评价
被引量:
5
2
作者
乔成奎
盛孟鸽
罗静
李晓光
陈如霞
庞涛
谢汉忠
机构
农业
农村部
果品
质量
安全
风险
评估
实验室
(
郑州
)
·中国农业科学院
郑州果树研究所
出处
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2021年第2期42-46,共5页
基金
中国农业科学院科技创新工程专项经费项目(CAAS-ASTIP-2020-ZFRI)
2020年国家农产品质量安全风险评估专项(GJFP2020003)
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(Y2020PT32)。
文摘
为了探明西瓜生产中氯吡脲使用的关键控制点,以‘中科1号’和‘中科6号’2个西瓜品种为试材,采用7个不同剂量的氯吡脲在开花当天涂抹瓜胎,分析西瓜坐果率、裂瓜率、番茄红素和糖含量等重要农艺性状,并评价氯吡脲的使用剂量及其安全性。结果表明,氯吡脲施药剂量与西瓜坐果率和裂瓜率呈显著正相关,西瓜中番茄红素含量与葡萄糖和果糖含量呈显著正相关,适量的氯吡脲可以提高西瓜坐果率,增加番茄红素和葡萄糖含量。‘中科1号’和‘中科6号’西瓜上使用氯吡脲的最佳剂量均为5 mg·kg^(-1)。待西瓜成熟时,在2个西瓜品种的果实中均未检出氯吡脲残留,不影响消费者安全食用。研究结果可为西瓜生产中氯吡脲合理使用提供技术支撑,为引导消费提供科学依据。
关键词
西瓜
氯比脲
农艺性状
番茄红素
安全
Keywords
Watermelon
Forchlorfenuron
Agronomic traits
Lycopene
Safety
分类号
S651 [农业科学—果树学]
S482.8 [农业科学—农药学]
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职称材料
题名
我国西瓜甜瓜中农药残留限量标准分析
被引量:
1
3
作者
庞荣丽
谢汉忠
党琪
王瑞萍
李君
机构
农业
农村部
果品
质量
安全
风险
评估
实验室
(
郑州
)
·中国农业科学院
郑州果树研究所
出处
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2020年第7期1-6,共6页
基金
中国农业科学院创新工程科技经费项目(CAAS-ASTIP-2016-ZFRI)。
文摘
2019年8月15日我国发布了GB 2763—2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,代替GB 2763—2016和GB 2763.1—2018两个标准,成为我国目前唯一现行有效的食品中农药残留限量国家标准。笔者介绍了我国西瓜甜瓜农药最大残留限量标准的现状,分析了新版GB 2763对西瓜甜瓜规定的农药及其最大残留限量的主要变化,按照农药用途分类列出了具体农药的监测残留物、ADI值及其具体限量值,以方便各地方监管部门、检测机构和生产经营企业更好使用该标准。
关键词
西瓜
甜瓜
农药残留
限量标准
Keywords
Watermelon
Melon
Pesticide reside
Limited standard
分类号
S65 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
作者
出处
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被引量
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1
我国西瓜甜瓜质量安全标准现状及存在问题和建议
庞荣丽
吴斯洋
郭琳琳
李君
谢汉忠
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2019
13
下载PDF
职称材料
2
氯吡脲对西瓜重要农艺性状的影响及安全性评价
乔成奎
盛孟鸽
罗静
李晓光
陈如霞
庞涛
谢汉忠
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2021
5
下载PDF
职称材料
3
我国西瓜甜瓜中农药残留限量标准分析
庞荣丽
谢汉忠
党琪
王瑞萍
李君
《中国瓜菜》
CAS
北大核心
2020
1
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职称材料
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