红螯螯虾虾塘种稻初探

虾塘种稻模式可在保持池塘养殖规模的同时,有效扩大水稻种植面积,实现虾塘养虾与利用水面种植水稻的双增产双丰收,增加粮食播种面积和粮食总产量。本研究从虾苗投放、水稻品种、水稻栽种、日常管理、病害防治、捕捞上市、水稻收割等方面将该技术进行归纳总结。结果表明,在共6670 m^(2)的虾塘内放养体长1 cm的红螯螯虾苗,每667 m^(2)放养5000尾,养殖6个月后每667 m^(2)产出商品虾126 kg,获得收益12600元。通过浮板的形式共种植水稻480 m^(2),产出水稻349 kg,米200 kg,稻米售价20元·kg^(-1),共获得收益4000元。若以池塘面积计算,每667 m^(2)产出稻米为400元。若以浮板面积计算,每667 m^(2)产出稻米为5558元。667 m^(2)总成本为7700元。即该养殖模式不影响虾的产量,667 m^(2)可增收5300元,投入与产出比为1∶1.69(若以浮板面积计算,则增收更高)。另外,浙优18的产量显著高于南粳46,更适宜该模式。同时,种稻的虾塘氨氮含量、亚硝酸盐含量、pH值等水质指标较好。总之,该模式可以实现一水两用、一塘双收,在保障粮食安全、环境保护、基本农田复耕等方面具有重大意义。