克拜地区早熟马铃薯品系筛选

为了筛选出高产、优质、早熟的马铃薯品系,对黑龙江省农业科学院克山分院自育的9个品系进行了生育期、田间植株性状、块茎性状、淀粉含量及产量的综合评价。结果表明,9个品系中筛选出2个早熟品系,生育期77~78 d,半直立株型。其中克202015-14花冠紫色,块茎长椭圆形,红皮黄肉,芽眼浅,产量为3 393.36 kg·(667 m^(2))^(-1),淀粉含量15.22 g·(100 g)^(-1)。克202015-122花冠白色,块茎椭圆形,黄皮黄肉,芽眼中等,产量为3 491.75 kg·(667 m^(2))^(-1),淀粉含量9.81 g·(100 g)^(-1)。克202015-76、克202015-38、克202015-69和克202015-135综合性状较好,推荐进入下一年早熟、中熟品系筛选试验。其余3个品系由于产量或熟期未达到要求,后续试验中进行淘汰处理。

马铃薯新品种比较试验

为了筛选出适宜克拜地区大面积推广种植的马铃薯新品种,本研究对黑龙江省农业科学院克山分院自育的6个马铃薯品种进行产量、品质的筛选和鉴定试验。结果表明,有3个品种综合性状良好,其中,高淀粉品种克202032-37,块茎圆形,淡黄皮白肉,淀粉含量18.5 g/100 g,产量31 187.50 kg/hm^(2),比对照增产3.96%;中晚熟品种克202045-14,块茎椭圆形,白皮白肉,淀粉含量15.9 g/100 g,产量41 375.00 kg/hm^(2),比对照增产37.92%;中熟品种克202042-2,块茎圆形,白皮白肉,淀粉含量15.7 g/100 g,产量42 820.51 kg/hm^(2),比对照增产42.74%。这3份材料可作为优质品种继续鉴定筛选,为该地区马铃薯高产优质生产提供参考。

6个马铃薯新品系筛选鉴定试验

为了筛选出适宜克山地区种植的高产优质的马铃薯新品种,对黑龙江省农业科学院克山分院育成的6个品系进行了筛选鉴定试验。结果表明,克202049-15生育期75 d,产量2536.62 kg/亩,淀粉含量20.6 g/100 g,淀粉总产出508.97 kg/亩,商品薯率97.41%,白皮白肉,适合用于淀粉加工;克202040-45生育期81 d,产量2898.51 kg/亩,淀粉含量15.8 g/100 g,淀粉总产出427.80 kg/亩,商品薯率93.40%,淡黄皮淡黄肉,适合用于鲜食。这2个品系综合性状良好,可以进行下一步的示范试验,其余4个品系表现一般,可进行淘汰处理。

外源烯效唑对干旱胁迫下马铃薯叶片抗氧化能力及渗透调节的影响

为探讨外源烯效唑(Uniconazole)对干旱胁迫下马铃薯(Solanum tuberosum)叶片生理参数的影响,2022年在黑龙江省农业科学院克山分院盆栽场进行盆栽试验,以干旱敏感品种大西洋为试验材料,在块茎膨大期(第二花序开花)进行烯效唑和干旱处理,分别设正常水分管理(CK)、正常水分管理+喷施烯效唑(CK+S)、干旱胁迫(D)和干旱胁迫+喷施烯效唑(D+S)4个处理,于喷施烯效唑后第15天进行取样,通过相关性分析、主成分分析等方法研究外源烯效唑对干旱胁迫下马铃薯叶片生长、活性氧积累、抗氧化酶活性、抗坏血酸-谷胱甘肽(ASA-GSH)循环以及渗透调节物质含量的影响。结果表明,外源烯效唑能够明显改善马铃薯叶片的生长状态,D+S处理的叶片叶绿素a(Chl a)和总叶绿素(Chl a+b)含量较D处理显著提高了16.52%和13.85%。喷施烯效唑降低了叶片丙二醛(MDA)、超氧阴离子(O_(2)^(-))产生速率和过氧化氢(H_(2)O_(2))含量,同时提高了抗氧化酶活性以及ASA-GSH循环中的抗坏血酸(ASA)、脱氢抗坏血酸(DHA)、谷胱甘肽(GSH)、氧化型谷胱甘肽(GSSG)含量,起到了清除过量积累的活性氧(ROS)及降低膜脂过氧化程度的作用。另外,外源烯效唑显著提高了干旱胁迫下叶片中可溶性蛋白和脯氨酸含量,减缓了干旱胁迫对叶片生长的抑制作用。外源烯效唑能够促进马铃薯叶片内抗氧化酶、ASA-GSH循环和渗透调节之间的协同作用,从而提高叶片内部还原力水平和抗氧化能力,减轻活性氧对细胞膜造成的损害,提高马铃薯耐旱性。本研究结果为马铃薯抗旱栽培及烯效唑的应用提供了科学依据。

鲜切马铃薯加工及货架期品质控制的研究进展

过去马铃薯加工以淀粉、全粉为主,随着鲜切加工行业的快速发展,马铃薯的鲜切产品有了广阔的发展前景。加工过程中出现的酶促褐变现象,导致鲜切马铃薯品质下降,因此如何抑制褐变发生来保障货架期品质是一项很重要的研究课题。总结了从清洗、加工、包装到贮藏、保鲜各个环节延长鲜切马铃薯产品货架期的方法。在清洗环节可以采用安全的化学杀菌剂进行清洗;在加工环节可以使用化学、生物、天然保鲜剂、热处理、超声、超高压处理;在包装环节可以采用真空或气调包装;在贮藏环节可以进行短时的回温或者低温贮藏;在保鲜过程中,往往会进行复合处理,将多种保鲜技术进行综合应用,使其发挥出最佳的保鲜效果。对鲜切马铃薯加工的未来发展方向提出了展望,以期能为鲜切马铃薯货架期品质控制研究和应用提供参考。

克拜地区高淀粉马铃薯新品系筛选

为筛选出淀粉含量高、产量高的马铃薯加工专用品种,以克新23和克新13为对照,对18份黑龙江省农业科学院克山分院自育的马铃薯品系进行了产量、品质、农艺性状方面的综合评价。结果表明,18份材料中筛选出5份高淀粉材料,分别为克202027-2、克202008-2、克202040-23、克202040-37和克202045-5,这些品系淀粉含量均超过18 g·(100 g)^(-1),农艺性状表现优良,增产幅度为4.20%~25.02%。其中克202027-2生育期79 d,圆形,白肉,淀粉含量20.4 g·(100 g)^(-1),产量3140.46 kg·(667 m^(2))^(-1),商品薯率91.59%,淀粉总产出586.98 kg·(667 m^(2))^(-1);克202040-23生育期83 d,椭圆形,淡黄肉,淀粉含量20.3 g·(100 g)_(-1),产量4384.91 kg·(667 m^(2))^(-1),商品薯率92.61%,淀粉总产出824.20 kg·(667 m^(2))^(-1)。剩余13份材料淀粉含量和产量方面并未达到要求,后续试验中进行淘汰处理。

我国马铃薯产业发展现状及展望

马铃薯现阶段已成为世界第三大粮食作物,我国作为马铃薯的生产及消费大国,对于马铃薯及其加工制品的品质有了新的要求。但是我国的马铃薯产业未能达到人民对美好生活的需求,因此导致大量出口鲜食马铃薯,进口马铃薯加工产品,这使我们在贸易上处于不利地位。综述了现阶段我国马铃薯种植区的划分,并且分析了现阶段影响我国马铃薯产业发展的主要因素,并对接下来我国马铃薯发展方向提供了自己的见解。

马铃薯疮痂病危害及其防治研究进展

疮痂病是马铃薯现阶段常见的病害之一,是一种严重的土传病害,在中国乃至世界范围内广泛发生.感病的马铃薯薯块会产生凹陷状或凸起状的病斑,严重的会覆盖整个块茎,整个薯块的外观表型变差,整体品质下降,且不耐储藏,极易发生腐烂.疮痂病已成为制约我国马铃薯生产的主要病害,极大地限制了我国马铃薯产业的发展进度,因此针对马铃薯疮痂病的研究愈发重要.本文针对马铃薯疮痂病的病症表现、发病规律、致病机理、防治措施与手段进行了总结,并对今后马铃薯抗疮痂病研究方向进行了展望.

干旱胁迫下不同品种马铃薯块茎膨大期叶片对烯效唑的生理响应

为明确外源烯效唑对干旱胁迫下马铃薯的缓解效应,以耐旱品种‘克新1号’和干旱敏感品种‘大西洋’为试验材料,在块茎膨大期(第二花序开花)进行干旱处理(保持45.0%的土壤相对含水量)和喷施烯效唑(40 mg∙L-1),每个品种各设3个处理:对照(CK)、干旱胁迫(D)和干旱胁迫+烯效唑(D+S),测定外源烯效唑和干旱胁迫下马铃薯叶片叶绿素含量、光合气体交换参数、细胞膜脂过氧化程度(MDA)、活性氧和抗氧化防御系统中抗氧化酶活性以及抗坏血酸-谷胱甘肽循环产物和底物的含量。结果表明,干旱胁迫能够降低2个品种叶片的叶绿素含量,显著抑制净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO_(2)浓度,而显著增加MDA、H_(2)O_(2)含量和O_(2)^(-)产生速率。在干旱胁迫15 d时,D处理的‘克新1号’和‘大西洋’叶片的MDA、H_(2)O_(2)含量、O_(2)^(-)产生速率分别较CK显著增加29.2%和43.6%、55.6%和73.1%、84.3%和110.6%。2个品种抗氧化酶活性和非酶抗氧化剂含量均有所升高,且耐旱品种‘克新1号’受干旱损伤程度小于干旱敏感品种‘大西洋’。外源烯效唑能够显著增加干旱胁迫下马铃薯叶片的叶绿素含量和光合气体交换参数,降低‘克新1号’和‘大西洋’叶片内MDA、O_(2)^(-)产生速率和H_(2)O_(2)含量,同时提高抗氧化防御系统中抗氧化酶活性;烯效唑可进一步上调2个马铃薯品种干旱胁迫下抗坏血酸(AsA)、脱氢抗坏血酸(DHA)、谷胱甘肽(GSH)和氧化型谷胱甘肽(GSSG)含量,并提高AsA/DHA和GSH/GSSG比值。综上,外源烯效唑可在一定程度上促进叶片光合作用,提高抗氧化防御能力,缓解干旱胁迫所造成的损伤。研究结果可为抗旱栽培提供理论依据。

中晚熟鲜食型马铃薯品种克新30号及栽培技术

克新30号是黑龙江省农业科学院克山分院以国外引进品种FL1533为母本、自育品种克新16号为父本杂交选育而成。该品种中晚熟,食味品质优良,适宜鲜薯食用及薯片加工。抗晚疫病、PVX病毒病、PVY病毒病。适应性比较广,适宜在黑龙江省各生态区种植。对其特征特性、产量表现和栽培技术要点等进行了总结。

国际马铃薯中心引进资源及杂交后代晚疫病抗性鉴定与评价

为扩大马铃薯育种遗传背景,丰富育种亲本,通过田间自然发病和人工接种鉴定两种方法,对103份从CIP引进的马铃薯资源进行晚疫病室内接种鉴定。结果表明:8份材料表现高抗,12份材料表现抗病。以2份抗病材料为亲本配制5个杂交组合,对788个F1单株进行晚疫病抗性鉴定,结果显示抗晚疫病植株数占总株数的59.65%,感晚疫病植株数占总株数的40.35%。本试验筛选出的抗性资源可以作为抗病育种的重要亲本加以利用。

抑制马铃薯酶促褐变的新途径

马铃薯在加工过程中时常会发生褐变现象,严重影响其制品风味、外观及营养。抑制马铃薯褐变的方法很多,有物理方法、化学方法和基因工程方法。该文从绿色环保、无污染角度出发,对抑制马铃薯褐变的化学方法和褐变相关基因的调控进行了阐述,以期为后续马铃薯抗褐变研究提供参考。

克拜地区马铃薯优异品系筛选及产量品质研究

为了筛选出高产、优质、抗褐化、高淀粉的马铃薯优异品系,对黑龙江省农业科学院克山分院自育的6个品系进行了生育期、农艺性状、产量、品质、抗褐化情况鉴定。结果表明:本试验中有4个中熟品系,2个中早熟品系。其中克2016122-1属于高淀粉品系,产量较高;克201632-5虽然可以抗褐化,但产量较低;克201713-5产量、干物质含量均较高,抗褐化能力强;克2015155-8产量高,干物质含量较高,但不抗褐化;克201670-30产量较高,抗褐化能力强;克201757-1干物质含量高,产量低,不抗褐化。最终筛选出优异中熟品系克201713-5、克2016122-1和中早熟品系克201670-30,可以用于鲜食及加工使用。

早熟鲜食马铃薯品种克新28的选育

为促进马铃薯新品种克新28的推广应用,本文对其选育过程、品种特性、产量、品质、抗病性及栽培技术要点等方面进行了简要介绍。克新28是黑龙江省农业科学院克山分院以外引品种Kerry Blue为母本、自育品种克新21为父本杂交选育而成。克新28为早熟品种,生育日数72 d(从出苗至成熟),株型直立,株高65 cm。结薯集中,薯块椭圆形,浅黄皮浅黄肉,芽眼浅,商品薯率83%。干物质含量17.88 g·100 g^(-1),淀粉含量12.57 g·100 g^(-1),蛋白质含量2.89 g·100 g^(-1),VC含量26.69 mg·100 g^(-1),还原糖含量0.73%,适宜鲜薯食用。中抗晚疫病,中抗PVX、PVY病毒。第1生长周期适应性试验平均产量1878.0 kg·667 m^(-2),比对照克新4号增产21.47%;第2生长周期应适性试验平均产量1607.7 kg·667 m^(-2),比对照克新4号增产12.67%。适宜在黑龙江省各生态区种植。

马铃薯杂种后代性状评价及SSR指纹分析

为了选育抗晚疫病、高产、优质的马铃薯新品种,本试验以CIP引进晚疫病抗性强的材料388676.1为母本,以克新23为父本进行杂交,获得杂种F1群体,并利用SSR分子标记技术对优良株系进行DNA鉴定。结果表明:结合植株形态、单株产量、淀粉含量等农艺性状进行评价,选育出综合性状优异的品系7和品系8。利用筛选出的2对SSR特异性引物,对9个品系及其亲本的基因组DNA进行扩增,建立了新品系的SSR指纹图谱,可进一步促进马铃薯品种快速鉴定。

B9对复壮马铃薯试管苗的影响

为改善马铃薯试管苗植株纤细、不易成活的状态,对尤金试管苗在加入不同浓度B9的MS培养基上的表现进行了综合评价,并在接种30 d后对株高、叶片数、节间距、叶片鲜重、茎鲜重、根重、茎粗等指标进行测定。结果表明:随着B9浓度的增加,对试管苗生长的抑制作用越强烈,浓度为30 mg·L^-1时试管苗最粗壮,根冠比最大,节数最多。

马铃薯连作障碍及其防控的研究进展

连作障碍现象在马铃薯生产中普遍存在,已成为制约中国马铃薯产业发展的主要原因之一。马铃薯连作障碍的形成是多个复杂因素相互作用产生的结果,包括土壤酶活性的改变、土壤养分失衡、自毒物质积累、土壤微生物区系改变、土壤次生盐渍化及酸化。如何解决马铃薯连作障碍已成为当前迫在眉睫的问题,因此针对难题具体阐述了轮作、抗性品种应用、土壤灭菌消毒、植物生长调节剂的应用和生物防治技术防控措施,以期缓解马铃薯连作障碍,从而提高马铃薯生产质量。文章综述了连作障碍对马铃薯生长发育的影响、成因和防控的关键措施,并对今后如何更有效的解决连作障碍进行了展望,为后期研究马铃薯连作障碍提供更深入的有力支撑。

不同种植模式对黑龙江黑土理化性状的影响

为明确种植模式对黑龙江黑土理化性状的影响,筛选适合该地的种植模式,于2019—2021年在黑龙江省克山县进行试验,设置玉米-大豆-小麦轮作(T1)、玉米-大豆-马铃薯轮作(T2)、玉米-大豆-高粱轮作(T3)、玉米连作(CK1)、大豆连作(CK2)5个处理,分析种植模式对土壤理化性状的影响。结果表明,不同种植模式对土壤团聚体影响不同,10~20 cm土层轮作处理0.5~2 mm粒级土壤机械稳定性团聚体占比高于连作处理,且以T2处理最高;20~30 cm土层0.5~2 mm粒级水稳性团聚体以T1、T2、T3处理较高;不同粒级团聚体稳定指数表明,T2处理水稳性团聚体含量较高,结构破坏率较低,稳定性较好。不同种植模式对黑土土壤养分的影响也不同,CK1、CK2土壤碱解氮、有效磷、速效钾、有机质含量较T1、T2、T3处理低,且土壤发生酸化。T1、T2、T3处理中,以T2处理提高土壤养分含量及调节土壤酸度整体效果较好。综上,T2(玉米-大豆-马铃薯轮作)处理可以提高土壤机械稳定性团聚体和水稳性团聚体,并且粒径<0.25 mm的小团聚体占比低,结构破坏率低,同时可以提高土壤碱解氮、有机质含量,减弱土壤酸化,建议在当地推广该种植模式。

黑龙江省西北部黑土区不同轮作模式效益分析

为探索黑龙江省西北部黑土区最佳轮作模式,以玉米连作和大豆连作为对照,开展了玉米—玉米—大豆、玉米—大豆—马铃薯和玉米—大豆—小麦3种轮作模式对作物产量和经济效益的影响试验。结果表明,与其他作物轮作可显著提高玉米的穗粒数和大豆的单株荚数,进而极显著提高玉米和大豆的产量,增产幅度为5.92%~17.25%;3个轮作模式中,玉米—大豆—马铃薯轮作模式在一个轮作周期内创造的经济效益最高,为12603元/hm^(2),其次是玉米—玉米—大豆轮作模式,为4004元/hm^(2),玉米—大豆—小麦轮作模式的周期效益最低,为3918元/hm^(2)。基于本试验条件,建议在黑龙江省西北部黑土区首选玉米—大豆—马铃薯种植模式。

烯效唑缓解植物干旱损伤的研究进展

全球气候变化异常引起全球范围内水循环状况剧烈改变,极端天气和旱涝灾害频发,其中干旱已经成为农业生产中最常见的非胁迫生物胁迫之一。干旱胁迫对植物的光合作用、渗透调节和内源激素水平等相关生理过程可产生直接或间接影响,进而降低作物产量和品质,严重制约农业生产。烯效唑具有高效、广谱、快速的特性,具有矮化植株、防止倒伏、提高叶绿素含量的作用,同时也在植物对胁迫耐受性和抗性中发挥着重要作用。外源烯效唑能够缓解干旱胁迫对植物理化进程造成的损伤。本综述系统概述了干旱胁迫对植物理化进程的影响,分别从光合作用、碳代谢、逆境生理、内源激素水平及抗逆基因表达等方面阐明了植物对干旱胁迫的应激反应,分析了干旱胁迫下外源烯效唑在调控活性氧代谢和抗氧化防御系统、提高渗透调节物质含量、调节内源激素水平以及诱导基因表达的积极效应。指出了外源烯效唑缓解干旱胁迫的研究现状和发展趋势,为今后作物生产抗旱研究提供方向和依据。