畜牧兽医领域的院地合作和院企合作模式探讨--以广东省农业科学院湛江分院为例

本文结合广东省农业科学院湛江分院就畜牧兽医领域在湛江地区开展的科技推广工作,探讨省级农业科研单位在新形势下开展院地合作和院企合作模式,为加速科技成果转化、促进地区农业产业发展等做出积极贡献。

广东鸽病绿色防控技术的示范推广与思考——以河源地区为例

近年来,广东省养鸽业发展迅速,肉鸽出栏量位居第三,但疫病一直是养鸽业的一大限速因素。为了实现精准用药、减少抗生素使用,本项目组在河源地区开展了养殖现状、常见疫病调查,制定了鸽新城疫免疫程序、细菌病药物使用方法,这为鸽病绿色防控技术服务体系建设提供了技术支撑。通过该项目的示范推广,能够帮助养鸽场实现精准减抗、提质增效。展望未来,养鸽业将从种源、饲养管理和疫病防控等多方面进行提升,走上科技兴业的道路。

基于SWOT分析的广东丘陵山区生态水产业发展对策研究——以河源为例

河源是广东典型的丘陵山区之一,水库、河流、山区水塘等养殖水域丰富,养殖品种以四大家鱼为主,龟鳖、鳜鱼、鲟鱼等特色养殖为辅。渔业发展迅速,取得了较好效益,成为山区人民脱贫致富的重要产业,但在发展中也存在产业链短、结构单一、科技支撑不足等问题。本文对河源丘陵山区生态渔业发展进行SWOT分析,进一步提出加强山区渔业产业规划、引入培育龙头企业、加强品牌建设、加大科技支撑和渔业模式创新等对策。

广东省产业扶贫中的问题与对策

本文调查研究广东省湛江市数十个省市级贫困村的产业扶贫情况,分析发现产业扶贫主要存在的问题,并提出解决对策,希望对广东乃至全国的产业扶贫具有警示作用和借鉴意义。

2011～2018年广东鸽源大肠杆菌、沙门氏菌耐药性分析

大肠杆菌病是由致病性埃希氏大肠杆菌引起,可使禽类出现败血症、肉芽肿、气囊炎等,鸡、鸭、鹅、鸽子均可感染,一年四季均可发生,对养殖业造成较大的威胁和重大的经济损失。沙门氏菌感染可引起禽类各种急性和慢性疾病,出现白痢、禽伤寒、副伤寒等。

广东10个屠宰场猪肉中3种食源性致病菌的检测

为了解肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7、沙门氏菌和空肠弯曲菌等3种食源性致病菌在生猪屠宰场的污染情况。采集广东惠州和清远两地共10家生猪屠宰场498头猪肉样品,分别经改良EC新生霉素增菌肉汤、SC(亚硒酸盐胱氨酸增菌液)和Bolton肉汤增菌,用大肠埃希氏菌O157:H7、沙门氏菌和空肠弯曲菌的特异性引物进行PCR扩增及测序检测,阳性菌液再分别涂抹于山梨醇麦康凯平板、DHL(胆硫乳琼脂)和Skirrow血琼脂,挑取疑似菌落再次PCR验证,计算检出率。结果显示,检出大肠埃希氏菌O157:H7阳性样本2份,检出率0.4%,检出沙门氏菌阳性样本70份,检出率14.06%,空肠弯曲菌未检出。结果表明,惠州和清远两地屠宰场均存在食源性致病菌污染情况,其中沙门氏菌污染较为严重,惠州地区检出率高于清远地区。提示屠宰场应加强屠宰过程中环境和加工用具的消毒,以保证屠宰环节的食品安全。

广东省部分地区赛马肠道寄生虫感染情况调查

为了解广东省部分地区赛马肠道寄生虫感染情况,采用饱和蔗糖溶液漂浮法对广东7个马术俱乐部的383份赛马新鲜粪便样本进行检查。结果发现赛马肠道寄生虫总感染率为12.0%(46/383),7个马术俱乐部中有5个呈肠道寄生虫感染阳性,感染率范围为1.2%(1/82)~54.3%(19/35),统计学差异极显著(P<0.01);显微镜观察鉴定出2种/类寄生虫虫卵,圆线虫和马副蛔虫感染率分别为11.5%(44/383)和0.7%(3/383);雌马、雄马和骟马感染率分别为16.1%(5/31)、6.8%(3/44)和12.3%(38/308),不同性别赛马肠道寄生虫感染率无统计学差异(P>0.05)。结果表明,需要加强广东省赛马肠道寄生虫的防控。

广东省水禽主要传染病的流行现状及防控思考

广东省是传统的水禽养殖、加工和消费大省,但养殖模式、疫病防控水平仍然存在较大提升空间。目前水禽主要传染病的流行特点是:禽流感、细小病毒病等老病不断出现变异;鸭腺病毒3型导致的"白肝"、鹅星状病毒导致的"鹅痛风"等新疫病不断发现;新型番鸭呼肠孤病毒、坦布苏病毒等病毒感染的宿主不断扩大;以及细菌性疾病主要流行血清型出现变化。由于缺乏标准化、规模化养殖,过分依赖疫苗、抗体和化学药物,导致了药物盲目使用,给食品安全带来了隐患。因此,从养殖模式、精准诊断以及针对性防治等方面入手,有望实现我省水禽养殖行业的提质增效。

一起黑山羊感染羊口疮和前后盘吸虫的诊断与防治

羊口疮是由羊口疮病毒感染引起的一种急性接触性传染病,主要造成羊口唇、外阴、乳房等部位的水疱和溃疡。羊前后盘吸虫病是由于感染前后盘科吸虫而引发的一种寄生虫病,导致羊营养不良,贫血,甚至死亡。在广东某山羊养殖场发生羊口疮后,部分羊群发生顽固性下痢,颌下水肿,严重消瘦,粘膜苍白。对病羊痂皮研磨物提取总核酸进行PCR,结果表明羊口疮阳性。剖检表明,心包积液,胆囊肿大,瘤胃中有大量粉红色米粒状寄生虫,镜检确认为前后盘吸虫。在使用药物驱虫、抗生素控制症状,并加强护理之后,羊群病情得到控制。本文对羊口疮和前后盘吸虫的临床诊断和防治具有借鉴意义。

一例猪传染性胸膜肺炎的诊断及防治

广东省某规模化猪场育肥猪出现喘气症状,病理解剖显示肺脏肿大出血。采集发病猪只的肺脏、肝脏等病变组织进行实验室检测和鉴定,病毒性病原为阴性,经细菌分离培养获得了分离菌株。经TSA平板鉴别培养、染色镜检和病原菌特异性引物的PCR鉴定,鉴定出分离菌株为胸膜肺炎放线杆菌,并对分离菌株进行药敏试验,结果显示:分离的猪传染性胸膜肺炎放线杆菌菌株对氟苯尼考、阿莫西林等临床常用抗生素产生耐药性,对泰万菌素、头孢唑啉和头孢拉定表现出较高的敏感性。用敏感性药物进行临床防治后,猪群中没有新增病例出现,且发病的猪只逐渐恢复健康。

高温高湿诱发猪传染性胸膜肺炎和链球菌混合感染的诊断

为了确定广东省某规模化猪场病死猪的发病原因,走访猪场的了解状况,解剖并采集发病猪只的心脏、肺脏等病变组织进行实验室检测鉴定,并对分离到的致病菌进行血清型鉴定和药敏试验分析。结果显示,该猪场感染了猪胸膜肺炎放线杆菌(Actinobacillus pleuropneumoniae,APP)7型和猪链球菌(Streptococcus suis,SS)2型。其中夏季高温高湿的环境应激是细菌病的主要诱发因素,并根据确诊结果和猪场整体环境情况提出相应的防治建议。

规模化猪场常见寄生虫病及综合防控技术

猪场寄生虫病是一个严重危害养猪业发展的世界性问题,危害猪群健康的寄生虫种类繁多,包括原虫、蠕虫及体表寄生虫等,其生活史复杂,综合防控困难。本文针对猪场寄生虫病,分别从规模化猪场常见寄生虫种类,各自流行特点以及综合防控措施等三个方面进行综述,以期指导广大养户正确认识猪场寄生虫病,提高养殖水平,提高经济效益。

马冈鹅的饲养与繁育技术研究进展

马冈鹅名列广东四大名鹅之首,其养殖规模约占广东总养鹅量的80%。本文较为系统对马冈鹅的饲养、繁育以及疫病防控技术研究进展进行综述,希望为马冈鹅产业发展和后续研究提供参考。

非洲猪瘟病毒防污染双重荧光定量PCR检测方法的建立

荧光定量聚合酶链反应(qPCR)技术在非洲猪瘟病毒(ASFV)的检测中发挥重要作用,然而该方法也存在一些局限性。一方面由于检测环境中易产生气溶胶污染,经常导致qPCR检测产生假阳性结果。另一方面,临床上已发现MGF基因缺失的变异株,现有的检测方法将无法满足野毒株与变异株鉴别检测的需求。为了解决qPCR易产生假阳性,ASFV核酸检测靶标基因过分单一的问题,建立了ASFV的防污染双重qPCR检测方法。该检测方法根据C962R基因和MGF-505-2R基因的保守序列设计引物和探针,并在反应体系中加入UNG酶达到防污染的目的,建立了ASFV的防污染双重qPCR检测方法。结果表明,利用该方法对C962R基因和MGF-505-2R的基因标准品进行检测,该检测方法具有较好的鉴别诊断效果。该检测方法的标准曲线具有良好的线性关系,相关系数为0.99;敏感性高,最低检测限为10 copies/μL的ASFV基因标准品;特异性强,与猪丹毒丝菌(Erysipelothrix rhusiopathiae)、猪伪狂犬病病毒(PRV)、副猪嗜血杆菌(Hoemophilus parasuis)、猪链球菌(Streptococcus suis)、猪传染性胸膜肺炎放线杆菌(Actinobacillus pleuropneumoniae,APP)及猪圆环病毒2型(Porcine circovirus 2,PCV2)均无交叉反应;重复性较好,变异系数小于1.75%,使用该检测方法对194份临床组织样品检测,与商品化非洲猪瘟病毒抗原检测试剂盒比较,检测结果均为阴性,符合率为100%。该方法预期可用于ASFV野毒株与MGF-505-2R基因缺失株的鉴别诊断,为深入开展分子流行病学调查提供技术储备。

猪增生性肠炎的诊治

广东省某规模化养猪场部分圈舍猪群发生腹泻、拉血便症状,病理解剖显示肠道组织肿大出血,死亡猪只粪便呈黑色煤焦油状。本文采集了病死猪只的粪便进行PCR检测和鉴定,结合发病症状,确定发病原因是由于胞内劳森菌引起的猪增生性肠炎。用药物泰妙菌素进行临床治疗,结合其他药物辅助治疗,猪群健康状况逐渐趋于稳定。

抗菌肽的生物学活性及其在畜禽生产中的作用

抗菌肽是一类具有广谱抗菌活性的多肽类物质,具有多种生物学活性,包括抗细菌、抗真菌、抗病毒、抗寄生虫及抗肿瘤细胞等。抗菌肽可以增强动物抗病力和免疫功能,提高畜禽生产性能,改善畜禽肠道组织结构,促进肠道动态的菌群平衡,在畜禽生产中具有较广泛的应用前景。论文主要对抗菌肽的分类、生物学活性和在畜禽生产中的作用进行了综述。

塞尼卡病毒与口蹄疫病毒双重RT-PCR鉴别检测方法的建立

2014~2015年,美国、巴西等国爆发了一种症状类似于口蹄疫的水泡性疾病,病原被确定为塞尼卡病毒A(Senecavirus A,SVA)。为了鉴别和诊断塞尼卡病毒A和口蹄疫病毒(Foot-and-mouth disease virus,FMDV),本研究针对塞尼卡病毒的VP1基因和口蹄疫的5’UTR基因,合成特异性引物,优化了反应体系和扩增条件,建立了一种可同时检测塞尼卡病毒A和口蹄疫病毒的双重RT-PCR方法。特异性和敏感性试验结果表明,建立的双重RT-PCR检测方法特异性好,敏感性强,对塞尼卡病毒A和口蹄疫病毒最低检出量分别为104 copies/μL、103 copies/μL。本研究建立的方法对临床快速鉴别塞尼卡病毒A和口蹄疫病毒感染具有重要意义。

非洲猪瘟疫苗研究进展

非洲猪瘟是一种由非洲猪瘟病毒引起的急性、出血性、接触性、高致病性的传染性疾病,一旦发病,病死率可达100%。该病于2018年8月在我国境内暴发,三个多月的时间造成了数十亿元的经济损失,今后也将成为我国猪养殖业的巨大威胁。目前尚未有针对该病的预防疫苗与治疗措施。本文根据多年来非洲猪瘟疫苗研究的相关资料,从灭活疫苗、弱毒活疫苗、核酸疫苗、亚单位疫苗及病毒活载体疫苗五个方面进行综述,以期为今后非洲猪瘟疫苗的研制提供思路及参考。

脂多糖修饰对革兰阴性菌毒力及外膜囊泡生物学特性影响的研究进展

脂多糖(LPS)是革兰阴性(G^-)菌的内毒素,刺激机体引发炎症反应,为细菌的一种毒力因子,主要存在于细菌细胞壁外膜上,也是外膜囊泡(OMVs)的主要成份。OMVs是细菌从膜上脱落下来的一种囊状结构,含有大量的LPS、外膜蛋白及其他成分,具有良好的免疫原性,被认为是最具潜力的亚单位疫苗。大多数LPS由类脂A、核心寡糖和O抗原多糖组成,这3个组分的合成影响着LPS的结构,继而影响细菌的毒力和细菌分泌OMVs的产量、毒性及免疫原性等生物学特性。论文主要对LPS的合成转运过程中结构修饰对G^-菌毒力及其OMVs生物学特性的影响进行综述,为革兰阴性菌致病机理研究及开发新型亚单位疫苗提供新思路。

珠三角地区规模化养鸡场产气荚膜梭菌分子流行病学调查研究

鸡坏死性肠炎是由产气荚膜梭菌引起的一种严重危害养鸡业发展的肠道细菌病。为明确珠三角地区鸡群中产气荚膜梭菌的流行情况及其对当地养鸡业可能带来的危害,本研究在珠三角地区10个规模化养鸡场100栋鸡舍,共采集2500份粪便样品,分别将每栋鸡舍25份粪样混为1份样品提取核酸,针对产气荚膜梭菌α毒素(CP α)编码基因cpa及7种毒素型的特异性毒素基因分别进行荧光定量PCR(Real-time PCR)检测。结果显示:在珠三角地区所采集的粪样中,共检测出α毒素阳性样品35份,占总样品的35%,阳性检出率35%。对α毒素阳性样品进行其他毒素基因的Real-time PCR检测,结果均为阴性,说明所检测35份阳性样品均为A型产气荚膜梭菌。结果表明珠三角地区养鸡场广泛流行A型产气荚膜梭菌,感染率为35%。本论文研究结果为珠三角地区鸡群中A型产气荚膜梭菌的流行规律研究及防控提供临床数据。