绿色发展理念下区域生态循环农业发展路径研究——以科右前旗为例

通过"畜禽-沼(肥)-粮(果菜)-畜禽"区域生态循环理念,采用"种养一体化、农副资源综合开发、标准化清洁生产"等三种模式,使该区域内化肥农药不合理使用得到有效控制,努力实现"零"增长;同时带动周边农户在区域生态循环中收益,实现种养平衡,带动科右前旗农业向生态循环农业发展。

陕西省石泉县休闲农业发展现状与机遇

近年来,全国休闲农业与乡村旅游蓬勃发展,整个产业呈现出"发展加快、布局优化、质量提升、领域拓展"的良好态势。该文对石泉县休闲农业产业的发展情况进行了阐述,并着重分析了石泉县休闲农业产业发展的优势和存在问题,结合石泉县休闲农业产业发展的自身特点与国家政策,提出休闲农业产业发展面临的机遇。

一二三产融合视角下内蒙古固阳县现代农业发展思考

现代农业要求具备产业融合性质,通过与其他产业的交叉渗透融合,逐步实现"接二连三"。该文对固阳县现代农业的发展基础、主导产业现状、一二三产业融合发展情况以及存在问题进行论述,针对当前存在的问题找出下一步固阳县一二三产业融合的发展方向,为推进固阳县现代农业可持续发展提供有力保障。

新常态下农村一二三产业融合发展探索与实践——以四川蒲江县为例

一二三产业融合发展对转变农业发展方式、推进农业供给侧结构性改革、培育农业农村发展新动能具有重要意义。以具有代表性的四川蒲江县为例,通过总结其在农村一二三产业融合发展方面的经验做法,分析探索其成功模式,并对突出的问题提出发展建议。

栀子果油的生物活性成分及抗氧化活性评价

以正己烷、乙酸乙酯、乙醇3种溶剂并结合超声辅助提取栀子果油,对所获得的3种粗油和乙醇提取的副产物的得率、油脂组成、生物活性成分以及自由基清除能力进行分析。在固液比(1:8)、温度(40℃)、时间(20 min)、超声强度(200 W)的条件下,乙醇提取得油率为13.26%,略低于正己烷14.86%和乙酸乙酯13.84%,副产物乙醇胶体相是乙醇提油后4℃静置分层得到的,得率为9.68%。乙醇提取栀子果油相中总生育酚含量为1.62μg/mg,是正己烷提取粗油的1.27倍;总甾醇含量为22.63μg/mg,是乙酸乙酯提取粗油的1.29倍。挥发性香草酸、丁香酸、丁香醇为乙醇提取粗油中的主要芳香成分。副产物醇溶性胶体相中检出了γ-亚麻酸(1.50%)和反式亚油酸(1.14%),而在粗油中并未检出;醇溶性胶体相DPPH、ABTS清除率的IC50值分别为0.61mg/m L和0.40 mg/mL,极显著小于粗油中的检验结果(7.60~10.3 mg/mL);通过UPLC-Triple-TOF/MS在醇溶性胶体相中初步鉴定出西红花酸及8种带糖衍生物。实验证明,用乙醇提取栀子果油气味芳香,Omega-6型油脂种类及含量丰富,生育酚、甾醇等活性物质含量更高,此外副产物中的西红花及其衍生物有很强的自由基清除能力,因此具有更高的经济价值。

甲鱼肽对果蝇寿命及其抗氧化活性的影响

目的:探讨甲鱼肽(soft-shelled turtle peptide,STP)对果蝇寿命及其抗氧化活性的影响。方法:通过酶解甲鱼肉得到甲鱼肽,测定其分子量和氨基酸组成。以不同剂量(0.2%、0.4%和0.8%)的甲鱼肽饲喂果蝇,通过生存试验以及测定果蝇体内超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力、过氧化氢酶(catalase,CAT)活力和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,评价甲鱼肽的抗氧化作用。结果:甲鱼肽以相对分子质量介于180~500 Da的肽段为主,含有较为丰富的脯氨酸、赖氨酸和亮氨酸等。以甲鱼肽饲喂果蝇,与对照组相比,高剂量组雌、雄果蝇的平均寿命分别显著延长了10.80%(P<0.05)和14.01%(P<0.01),平均最高寿命分别显著延长了6.35%(P<0.01)和13.22%(P<0.01)。抗氧化实验结果表明,高剂量组雌、雄果蝇的SOD活力分别显著提高了28.40%(P<0.01)和15.08%(P<0.01),CAT活力分别显著提高了33.50%(P<0.05)和38.05%(P<0.01),MDA含量分别显著下降了33.33%(P<0.01)和34.62%(P<0.01)。结论:甲鱼肽可以提高雌、雄果蝇体内抗氧化酶活力,缓解脂质过氧化作用,从而延长果蝇寿命,具有潜在抗衰老作用。

食品中降尿酸活性物质及其作用机理研究进展

高尿酸血症是由嘌呤类物质代谢紊乱或尿酸排泄减少引起的血尿酸升高的一种疾病。目前临床用降尿酸药物如别嘌呤醇、非布索坦等,存在成本高、毒副作用强、效果不理想等缺点,因此开发经济、安全、有效的降尿酸活性物质具有重要的应用意义。本文围绕高尿酸血症的发病机制,系统综述了食品中黄酮类、酚酸类、生物碱类、生物活性肽和益生菌等降尿酸活性物质及其降尿酸作用机理的研究进展,旨在为今后的研究及实际应用提供参考。

红茶、绿茶提取物的协同护肤功效

以红茶提取物、绿茶提取物为考察对象,考察了红茶提取物和绿茶提取物的单独及联合应用的防晒、保湿、抗氧化、美白、抗衰老等功能,测试了二者在以上功能联合应用是否具有协同增效作用。结果表明,红茶、绿茶提取物在保湿、抗氧化、美白、抗衰老等功能上,联合应用比二者单独应用效果更强,其中2 g/L红、绿茶提取物混合物在抑制酪氨酸酶、弹性蛋白酶方面的联合指数CI仅为0.29和0.054,协同增效效果显著。

MTGase点修饰改性提高小麦醇溶蛋白的乳化稳定性

以小麦醇溶蛋白粗提物(EXTs)或其酶解产物为底物,利用微生物谷氨酰胺转氨酶对其进行点修饰,探究3种外源氨基供体甘氨酸乙酯(Gly-O-Et)、6-氨基己酸(EACA)和乙醇胺(MEA)点修饰改性对小麦醇溶蛋白乳化稳定性的影响。结果表明,Gly-O-Et与未水解的EXTs点修饰反应2 h时,对应产物的乳化稳定性最好;EACA与未水解底物点修饰反应4 h时,对应产物的乳化稳定性最好;MEA与未水解底物点修饰反应2 h时,对应产物的乳化稳定性最好。对点修饰产物的熔融温度、粒径、电位和三相接触角进行分析,结果发现MEA点修饰产物在酸性条件下微粒粒径最小,而EACA点修饰产物结构最为稳定,且基于吸附能和三相接触角的关系,EACA点修饰产物对应的乳液符合制备Pickering固体微粒的要求。

一株降解呕吐毒素细菌的筛选及其鉴定

本文利用苯基环氧乙烷为唯一碳源从咖啡渣中筛选出7株具有呕吐毒素降解潜力的菌株,通过iElisa酶联免疫法确定呕吐毒素降解率,最终得到一株呕吐毒素降解能力较强的菌株XY-3。通过分子生物学技术对其进行鉴定,并初步探究了其生理生化特性。结果表明,筛选得到的菌株XY-3为解单端孢菌素微杆菌(Microbacterium trichothecenolyticum),其在24 h内对呕吐毒素的降解率可达到27.71%。XY-3为革兰氏阳性菌,可利用多种碳源,并具有较强的耐盐性,但是对酸性环境较敏感。本研究可为呕吐毒素生物降解拓展研究范围,并为后续的研究提供基础支撑。

农村田头市场现状与发展建议

近年来,我国农产品滞销卖难现象频发,其主要原因之一是农户离市场太远,农产品销售不方便,农户急需的信息服务、仓储服务、销售服务等社会化服务体系尚不健全。田头市场作为产地市场体系的重要组成部分,是农户＂家门口＂的销售场所,不仅为农户生产和农产品营销提供便利,同时带动农业产业结构调整和农产品规模化、标准化的发展,具有明显的公益职能,在促进农业稳定发展、推动农民持续增收、