不同颜色果袋对红富士苹果果实品质的影响

以红富士苹果为试材,研究了不同颜色果袋对果实着色及相关品质的影响。结果表明,不同颜色果袋套袋处理均促进了果皮着色,红色袋和黑色袋a*较大,果皮颜色较红,白色袋、黄色袋与对照果实外观无明显差异;红色袋处理的果实着色最好,白色袋、黄色袋、绿色袋与对照果实差异不明显,黑色袋叶绿素含量最低。果实成熟时果皮中花青苷含量与纸袋颜色密切相关,红色袋花青苷含量较高,为0.176△A/g,蓝色袋次之,黑色袋花青苷含量较低,为0.102△A/g。不同颜色果袋处理成熟时果实的可溶性糖和可滴定酸含量差异显著。

氨基酸硒叶面肥在苹果上的吸收运转及积累特性研究

以25年生富士苹果为试材,对氨基酸硒叶面肥在苹果上的吸收运转及积累特性进行研究。结果表明,叶面喷施氨基酸硒后苹果对硒元素的吸收高峰期是花后30天到果实采收,而土施氨基酸硒后苹果对硒元素的吸收高峰期是花后45天到果实采收;喷施和土施氨基酸硒肥后,硒在苹果果实各个部位中的积累和分布发生了变化,喷施处理果皮中的硒元素含量积累较多,其次是种子和果肉;土施处理硒在苹果果实中的积累是从内到外的,首先积累到种子,然后是果肉,最后积累到果皮;在氨基酸硒肥施用时,叶面喷施的硒元素利用率远高于土壤施用的硒元素利用率。

寒富苹果化学药剂疏花疏果试验

以8年生寒富苹果为试材,选用了ATS、NAA、Amidthin、萘乙酸钠和6-BA等5种化学药剂进行疏花疏果试验。结果表明,以空台率、坐果率及各坐果比率综合来看,以Amidthin和萘乙酸钠疏除效果较好,单果花序比率均在50%以上,并且能够提高苹果果实品质。

不同改造方式对苹果树冠微气候和产量品质的影响

采用控冠改形、自发改形、隔行重改3种方式对郁闭红富士苹果园进行改造,结果表明,3种改造方式均能不同程度地改善树冠内的光照条件和果实品质,综合各项指标,控冠改形处理效果较好。控冠改形处理比对照无效光区减少20.00%,适宜光区提高18.52%,内膛果实单果重、果实硬度、可溶性固形物含量均极显著提高,产量减少15.52%,更适合于成龄郁闭苹果园的改造。

不同叶幕形对设施葡萄叶幕微环境、叶片质量及果实品质的影响

以3年生‘贝达'砧木设施栽培‘京蜜'葡萄为试材,石开究直立、V形和水平3种叶幕形处理下葡萄叶幕微环境、叶片质量及果实品质的差异.结果表明:直立叶幕的总孔隙度和开度显著高于V形叶幕和水平叶幕卅面积指数、光能截获率和叶幕昼夜温差均显著低于V形叶幕和水平叶幕后两者间无显著差异.V形叶幕葡萄叶片的栅栏组织厚度显著大于直立叶幕水平叶幕居中,叶绿素和类胡萝卜素含量显著高于直立叶幕和水平叶幕后两者间无显著差异.果实品质以V形叶幕最佳水平叶幕其次,直立叶幕最差.通过GC-MS分析发现,V形叶幕挥发性香气化合物种类最多,为29种,直立叶幕与水平形叶幕分别为17和16种.V形叶幕中‘京蜜'葡萄的特征香气组分除乙醇、反式-2-己烯-1-醇、仲辛酮和甲酸己酯含量较低外,其余含量均较高.芳樟醇(里那醇)含量在直立叶幕和V形叶幕中显著高于水平叶幕橙花醇含量在V形叶幕中显著高于直立叶幕和水平叶幕,叶醇含量在V形叶幕和水平叶幕中显著高于直立叶幕,香茅醇仅在V形叶幕中检出.V形叶幕设施栽培葡萄的果实香气更浓,更能体现其品种特性.