磺胺甲基异噁唑在中华绒螯蟹体内的代谢和消除规律

在水温25℃，以100mg/kg蟹体重的磺胺甲基异噁唑（SMZ）对中华绒螯蟹单次口灌给药，采用RP—HPLE方法研究了SMZ在中华绒螯蟹体内的代谢和消除规律。给药后0．5～3h，SMZ在血淋巴和肝胰腺中的浓度迅速上升，至第3小时达到峰值（15．466±1．499）μg／mL和（13．491±1．315）μg／g；而肌肉和性腺（卵巢和精巢）中SMZ却上升较慢，第3小时仅为（5．955±0．354）μg,／g、（6．950±0．240）μg／g、（7．015±0．356）μg/g，第6小时才达到峰值（6．232±0．325）μg／g、（7．551±0．255）μg／g、（8．055±0．274）μg/g，峰值仅为血淋巴和肝胰腺的1／2左右。SMZ在中华绒螯蟹性腺和肝胰腺中消除速度均较慢，但肌肉比肝胰腺稍快。给药后第10天，肌肉和卵巢中SMZ降至为（0．051±0．014）μg／g和（0．099±0．003）μg／g，而肝脏和精巢中SMZ尚在0．1μg／g以上，为（0．483±0．042）μg／g和（0．123±0．006）μg／g。给药后第20天，仅肝胰腺中可检测到SMZ，为0．090μg/g左右。肌肉、肝胰腺和性腺（卵巢和精巢）SMZ浓度-时间消除曲线方程分别为C0=18．537e^-0．224t＋4.0775e^-0.018t、C0=9．823e^-0.021t＋1．898e^-0.006t、C0=4．405e^0.039t＋3．894e^-0.017t、C0=5．707e^-0.033t＋2．478e^-0.013t，各组织中T1/2β分别为1．6d,4．74d、1．7d和2．2d。若要使SMZ在中华绒螯蟹肌肉、肝胰腺和性腺中的浓度降至0．1μg／g以下，则休药期分别需13．473d、24．61d、10．33d和14．52d。试验表明，SMZ在中华绒螯蟹组织中消除较缓慢，尤其在肝胰腺中，因此肝胰腺可以作为SMZ残留监测的首选组织。