关于建立种猪质量安全可追溯系统的研究?

本文简单回顾了国内外农产品可追溯系统的起源和发展,分析动物生产及其产品质量安全的现状与可追溯性技术的应用,探讨种猪质量安全的行业特点和可追溯系统的必备要素,提出了建立适合我国国情的种猪质量安全可追溯系统设计方案和有关建议。在我国逐步建立种猪质量安全可追溯系统,具有重要的战略意义。

中心测定长白种猪生长性能的影响因素简析

农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）每年两次的种猪集中测定,覆盖华南面向全国,对各个种猪场的种猪性能评定和种猪推广起着重要的作用。测定产生长白、大白、杜洛克3个品种种猪的大量数据,可通过统计分析挖掘其中蕴含的信息、为猪场选择合适的种猪提供更多参考。

种猪活体性能检测能力验证方法与效果分析

本文以种猪性能检测指标为对象,分析了活体检测的特点,采用Z比分数、稳健Z比分数、方差分析及正态分位法4种统计方法,探讨种猪活体性能检测能力验证的有效方法。结果表明:Z比分数法评价数据为满意,稳健Z比分数和正态分位法评价部分数据不满意,方差分析则显示参加的人员之间结果有差异。在4种统计评价方法中,结合种猪活体性能和不同方法的特点,认为稳健Z比分数是最佳的种猪活体性能能力验证结果评价方法。

微生态营养调控技术在种猪集中测定中的应用

本文从探讨微生态与营养调控、机体免疫的关系入手,在综合分析微生态营养调控技术研究成果的基础上,认为微生态营养调控技术将成为21世纪动物营养与免疫调控研究的重要领域,微生态保健将是解决当前健康养殖与食品安全问题的重要途径,并对微生态动物营养调控技术在种猪集中测定中的应用效果进行了简要阐述和分析,进一步证明微生态调控不仅具有良好的营养调控效果,能够促进动物生长和改善料重比,而且对猪群非特异性和疫苗特异性免疫同样具有良好的调控效果。

全自动种猪性能测定系统(F.I.R.E)在猪育种中的研究和应用

以采食量自动记录设备FIRE系统为例,论述了采食量自动记录在猪育种中的研究和应用概况及其对我国现代养猪业的必要性。资料表明,采食量自动记录系统除能准确测定大群饲养猪只的个体采食量和饲料报酬之外,系统强大的数据记录和处理功能还对猪只的采食行为、日饲料利用率、采食曲线等做出细微分析,有助于猪行为学、采食量性状和精准饲料配方的研究,使其应用不仅仅局限于种猪中心测定站或大型育种公司。

国家级重点种猪场情况调查报告

国家级重点种猪场情况调查报告夏宣炎，范春国，熊远著（农业部种猪质量监督检验测试中心武汉４３００７０）１９９４年，我们采用现场调查与函调相结合的方式，对国家级种猪场的基本规模，品种性能水平，种猪测定与选育及经营管理状况进行了调查。旨在为制定适合我国国情...

称外来种猪为“良种猪”祸国殃民

随着“五四链动后新文化运动的兴起，中华民族在逐渐失去了赖以生存的文化资源（如文言文、繁体字、国学经典等）的同时，也丧失了许多传统的物质资源。加之文化大革命史无前例的破坏，更让中华民族几乎失去了赖以信仰的文化基础，几乎失去了自身民族的精神印记。通过一些所谓“激进民主主义者”的鼓噪，崇洋媚外的奴性心态在满足了部分人口舌之快的同时，也让民族性的根基开始动摇。“良种猪”的概念便随着这些运动自然而然地产生了。

后备种猪自场血清驯化效果试验

当前,蓝耳病对我国养猪业的影响相当广泛而且危害较大。在国内,部分猪场为了避免该病的侵害,从后备种猪开始进行蓝耳病的本土驯化。

测定种猪的品种对生长指标的影响简析

以2016年下半年在农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)集中测定的种猪性能测定成绩为研究数据,使用统计工具SPSS,探究集中测定环境下被测种猪的品种对背膘厚、眼肌面积、日增重等校正生产指标的影响,分析了不同品种和来源的种猪的异同,提出结合统计指标评价种猪,为终端猪场选择合适的父系种猪提供参考。

种猪的量化健康评价指标对生长性能的调控与相关性分析

以2017年8—12月的269头种猪生产管理措施和数据为例,探讨以血液学分析为基础的健康评价对生产的实际指导意义,分析健康度(OH)与种猪生长性能、测定成绩的关系。发现30 kg以下仔猪日龄与营养指数呈现极显著负相关(P<0.01),体重与健康度呈现极显著正相关(P<0.01)、与过敏指数呈现极显著负相关(P<0.01),日龄和体重均与代谢指数呈现显著正相关(P<0.05)。100 kg体重猪的免疫指数与眼肌面积呈现显著负相关(P<0.05),可能意味着瘦肉率较高的猪免疫力呈现下降趋势;血糖的浓度与校正30~100 kg体重日增重呈现极显著的正相关(P<0.01),可能在生产中使猪血糖保持较高的水平会更有利于生产。

种猪常温精液品质的不确定度评定（英文）

依据JJF1059.2-2012《测量不确定度评定与表示》和CNAS-GL06《化学分析中不确定度的评估指南》的原理和方法探讨种猪常温精液品质4个指标(剂量、精子活力及有效期、每剂量中直线运动精子数、精子畸形率)的测量不确定度与影响不确定度的因素。分析结果显示检验人员对剂量和每剂量中直线运动精子数的检测产生的不确定度较小,检测结果的可靠性程度较高,检验人员之间对这两个指标的检测水平一致,而活力和畸形率这两个指标检测产生的不确定度数值较大,即检验人员的检测水平存在差异,今后应加强检验人员对活力和畸形率的练兵活动和人员比对等质量监控。

利用眼肌深度预测猪活体眼肌面积

采用胴体性状测定方法对286头猪胴体进行测定,采用B超测定方法对357头猪活体进行测定,通过分析286头猪胴体测定数据(宰前活体质量、背膘厚、眼肌深、眼肌宽、瘦肉率等)和357头猪活体测定数据(结测质量、背膘厚、眼肌深、眼肌面积),建立胴体与活体2个预测模型并加以验证。结果发现:胴体眼肌深与眼肌面积的相关系数(0.945)高于活体(0.720),胴体模型的决定系数(R2)值(0.894)高于活体模型的R2值(0.519);胴体模型预测值与实测值的散点分布相对一致,而活体模型预测值与实测值的散点分布则较分散;胴体模型预测值与实测值的相关系数为0.497,活体模型为0.672,均为极显著正相关;经t检验,胴体模型预测值与实测值差异不显著,活体模型则差异极显著。本研究结果表明,用眼肌深度预测猪活体眼肌面积是可行的,但预测值的准确性仍需进一步研究。

电解质平衡剂在肥育猪生产中的应用研究

试验1电解质平衡剂组和对照组各80头肥育猪,每组5个重复,每个重复16头猪,用于研究电解质平衡剂对肥育猪生长性能的影响。试验2电解质平衡剂组和对照组各120头肥育猪,每组3个重复,每个重复40头猪,用于研究电解质平衡剂对肥育猪长途运输损耗的影响。两个试验的试验期均为30 d。试验1与试验2方法相同:对照组饮水不做任何处理;电解质平衡剂组前5 d在白天饮水中添加2%的电解质平衡剂,后25 d在白天饮水中添加1.25%的电解质平衡剂。试验2在运输当天晚上电解质平衡剂组不添加电解质平衡剂。试验1结果表明,与对照组相比,电解质平衡剂组末重提高2.34 kg(P<0.05),日采食量提高10.04%(P<0.05),日增重提高95 g(P<0.01),料重比降低0.09(P<0.05)。试验2结果显示,与对照组相比,电解质平衡剂组运输损耗减少21.60%(P<0.05)。两个试验说明电解质平衡剂对肥育猪生长性能与长途运输损耗的改善有显著地促进作用。

电解质平衡剂对经产母猪繁殖性能的影响

为研究电解质平衡剂对经产母猪繁殖性能的影响,将255头经产母猪随机分为2组,对照组125头,在母猪妊娠期和哺乳期分别饲喂妊娠母猪料和哺乳母猪料;试验组130头,分别于母猪妊娠期和哺乳期在对照组饲料中添加0.1%和0.2%电解质平衡剂。结果表明,与对照组相比,在妊娠期添加0.1%电解质平衡剂提高窝产仔数0.36头(P<0.05)和窝产合格仔猪数0.31头(P<0.05);在哺乳期饲粮中添加0.2%电解质平衡剂,母猪日采食量提高0.5 kg(P<0.01),断奶7 d内发情率提高8.78个百分点(P<0.05),并且仔猪断奶重提高0.51 kg(P<0.01),表明在饲粮中添加电解质平衡剂能有效地提高经产母猪的繁殖性能。

中毒—养猪业挥之不去的“痛”

现时中毒,是既有天然存在的有毒物也包括工农业生产中使用的化学合成品导致的慢性中毒、隐性中毒。中毒主要是人祸,如使用霉菌污染的原料或饲料、大量向饲料中添加不适当的促生长添加物、滥加兽药"保健"等等,有毒有害物质过多,猪体不堪重负,毒物排泄必出障碍,机体也必做出保护性反应,如流产以排泄毒物。据樊博士监测,在参加比赛的猪场猪群,中毒比例高达70.9%之多;结果令人触目惊心,血液分布指数超过120(正常为100左右)的比例达到50.5%,猪群发生免疫抑制的比例达到48.6%,出现炎症的比例为28.1%。而我们经常可见到的临床症状,如子宫内膜炎、流产、腹泻、母猪不发情或返情、仔猪先天性震颤等也多与中毒有关。樊博士的这篇论文值得认真研读。

猪活体背膘厚、眼肌面积(B超)测定方法的研究

用B超测定种猪时,由于测定部位、影像识别、测量起止点等方面的认识差异,往往导致其测定结果缺乏可比性。鉴于此,本文拟从解剖学与活体影像技术相结合的角度阐述背膘厚、眼肌深(高)度和眼肌面积的测定方法,介绍了猪的脊椎数量与测定部位、背侧肌群与测量起止点,分析了测定部位的选定方法,阐述了界定高质量的B超影像和测量起止点的方法,仅供同行参考。

电解质平衡剂在保育猪生产中的应用研究

为研究电解质平衡剂对杜大长三元杂种保育猪生长性能的作用效果,试验对25日龄、34日龄和40日龄的三元杂种保育猪分别进行了为期15 d的电解质平衡剂饲喂试验。将试验猪只随机分为两组,对照组饲喂基础保育料,试验组在基础保育料的基础上添加0.2%的电解质平衡剂。结果表明,在饲粮中添加0.2%的电解质平衡剂能显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高保育猪的日增重和料重比,降低腹泻率(P<0.05和P<0.01);但其使用效果具有保育猪日龄差异性,25日龄和34日龄开始使用情况比在40日龄开始使用效果更加明显。试验表明,电解质平衡剂有助于提高保育猪的生长性能。

猪健康状态的数学评价

我们常说规模化猪场猪群处于亚健康状态,然而如何界定猪群的健康态、亚健康态和病态,一直没有一个确切的量化性指标。机体血液中含有各种各样与机体抵抗力有关的成分,且会随着机体健康状态的改变而改变。因此,利用血液中各种成分的含量作为参数建立数学模型,计算出健康指数,以此判断猪群的健康状态,可谓是一项开创性的工作,也为我们提供了一个研究方向。

我国猪群健康管理体系的构建

新中国成立以来,养猪业在我国得到了较快发展,我国城镇居民人均猪肉消费量由1957年的6.72千克升至2007年的18.21千克,我国的猪肉产量由1983年的1 316.1万吨升至2007年的4 287.8万吨。特别值得一提的是,我国农村居民肉类消费的增长更快,猪肉消费占居民消费的比重较高,我国猪的饲养量占世界总饲养量的一半，由此可见，养猪业在我国农业中的地位举足轻重。