蜂蜜中烟曲霉素残留的测定

本文建立并优化了蜂蜜中烟曲霉素的HLPC-MS/MS分析方法。该方法的检出限为2μg/kg,线性范围为1~1000μg/L,R^2为0.9992,在三个加标水平下,回收率在72.09~92.09%之间,批内和批间相对标准偏差分别在2.7~10.32%和5.2~11.1%。方法适用于蜂蜜中烟曲霉素残留的测定。