我国主要粮食产品质量标准问题分析

本文对214个主要粮食产品质量标准进行了梳理,分析了粮食产品质量标准的现状,认为我国粮食产品标准体系结构已逐渐趋于合理,但仍存在关键内容重复较多,标准间参数定义协调性差、不统一,标准次级框架分散不系统以及引用内容更新慢、格式陈旧等方面问题,其中标准间协调性差和次框架不系统是主要问题,分别占30.8%和47.7%,并针对这一现状提出了合并相同或重复较多的标准、修订协调性差不统一的标准、整合次级框架中分散不系统的标准、删减标准中不必要的检测方法附录等清理建议,搭建更为合理的粮食产品质量标准主、次级框架,为产业发展提供更好的服务和支撑。

我国玉米标准体系建设现状及优化对策研究

对424个玉米相关标准,分5种类型、33个环节进行了收集整理,研究发现,玉米标准体系已完成了量的积累,并形成了较为完整合理的主体和一级框架,但二级框架体系配套中植保环节缺失,而标准体系问题主要集中在三级框架中;存在4类共性问题,其中9.5%的标准分散不系统,4.9%的协调性差不统一,7.5%的主要内容重复,15.1%的内容格式陈旧需更新;存在3类个性问题,7个生产规范标准级别过高,183个检测方法标准重复性、再现性等缺失,1个机械配套标准关键内容缺失;三级框架中玉米蒸煮品质、农药残留有限量无方法等标准缺失。针对存在问题和产业调整,提出了跨行业整合解决标准的重复矛盾问题,统一批量修订破解标准协调性差问题,紧贴结构调整合理制定新标准等建议。