对当前粮食经营管理几个问题的认识

一、怎样看待粮食库存中的大量陈粮问题?我国是粮食生产大国,又是粮食消费大国,不论是粮源紧张还是供给宽松,始终会存在相当数量陈粮。尤其是在近几年粮食丰收,粮价回落,市场疲软情况下,陈粮在整个粮食库存中的比例较大,且有逐渐增大趋势。有的粮食严重陈化、水黄、霉变,需要专项核销,不能再纳入粮食库存统计。在我国,粮食企业存在非正常的大量陈粮,主要是体制问题。过去粮食企业独家经营,在粮食供应紧张时惜售压库,待价而沽,谋取溢价收益;在粮食需求不足时,市场疲软,无法顺价销售。