节能工作要在深度和广度上有新的突破——农牧渔业部水产局副局长卓友瞻答本刊记者问

今年六月，国家计委、国家经委在石家庄召开了全国节能工作会议，要求各部门研究改革节能工作的政策和措施，加强宏观管理，增强企业节能活力，提高企业和社会的经济效益。水产行业的节能工作开展的如何?

端正思想 放宽政策加速发展水产事业——农牧渔业部水产局负责人答本刊记者问

当前,农村经济改革的中心任务,是建立新的农村产业结构。最近,本刊记者就各地调整农村产业结构,开拓新的生产领域的过程中,如何加速发展水产事业这一问题,走访了农牧渔业部水产局负责人,其谈话要点如下。

我国渔业生产条件的现状及强化对策的探讨

(一) 解放以来,经过30多年的建设,我国渔业生产条件发生了很大的变化。到1984年,全国拥有机动渔船15.2万艘,490.4万马力,比1951年增长663.5倍与173.2倍,比1978年增长2.2与0.7倍;渔用冷库从无到有,现已初具规模,1985年全国有大中小型国营冷库370座,冷藏能力25万吨/次,速冻能力8,000吨/次,制冰能力7,000吨/日,分别比1975年增长2.7倍、1.7倍、1.8倍和0.75倍。此外,渔港、码头的建设,鱼苗。

三十五年来我国水产科学技术事业的发展

党的十一届三中全会以来，由于贯彻落实党对知识分子各项政策和采取了一系列发展科学技术的措施，我国水产科学技术出现了前所未有的兴旺景象，科研成果成批涌现，推广率明显增长，千百万渔民学科学、用科学的积极性空前高涨，科研体制的不断改革，把科研、生产、应用紧密地联接起来，渔业经济日趋繁荣，科技工作十分活跃，如果说，

水产小型冷藏库建设的展望

食品冷藏是利用低温保存易腐食品鲜度的最好方法，可以有效地保存食品的原有风味、组织、新鲜度和营养价值。我国的冷藏技术比较落后，是在解放后才得到比较快的发展。现在沿海已建成了一批大中型水产冷藏库(1，000吨以上)40余座，分布在国营渔业基地内。

提高大中型水域渔业生产力

我国淡水养殖事业,近几年来发展很快,1984年淡水养殖产量达到181万多吨,比1978年增加了1.37倍,每年平均递增15.5％,1985年超过220万吨,比上年增长21％以上。淡水养殖业的发展,不仅对增加全国水产品总产量起了重要作用,而且对改善市场供应,促进农村经济繁荣显示出它的影响。从1978—1984六年间,全国水产总产量增加了154万吨,其中三分之二来自淡水养殖。全国淡水养殖产品占水产品总产量的比例由16.4％,上升到29.2％,

建设有中国特色的海洋渔业

1983年，海洋渔业产量达361万吨(占全国水产品总产量的三分之二)，同1949年相比，增加了9．4倍。这个数字说明，建国35年来海洋渔业取得了重大的成就。

阿拉伯联合酋长国的渔业

阿拉伯联台酋长国是海湾合作委员会(GCC)会员国之一，国土面积7．8万平方公里，大部分是沙漠。海岸线700多公里，大部分在阿拉伯湾，阿曼湾有80公里。沿海有不少小海湾和成水湖，传统上一直都用作天然海港。沿海约有40个卸鱼点。在阿拉伯联合酋长国，鱼一直是人们每天的主要的菜肴。年人均鱼的消费量约27公斤。

当前海洋群众渔业的主要任务

当前渔区形势很好。去年中央发了五号文件，今年初国家又颁布了《渔业法》，渔区工作的指导思想和方针明确了，主要的政策问题也基本得到解决。海洋渔业和淡水渔业一样，已经进入了新的发展阶段。

提高认识 搞好改革 进一步发展水产中等教育

党的十一届三中全会以来，我国水产中等职业技术教育从恢复走向稳步发展。现在，全国已有黑龙江、河北、山东、上海、浙江、福建、广东、四川、湖北、安徽等16所普通中等水产学校和江西畜牧水产学校，设有十二种不同专业。据1986年统计，有教职工1851人(其中专任教师815入)，在校生5069人。有的省在农校还设立了水产专业或班。

全国水产养殖增氧机性能统测质量评比揭晓 五家工厂生产的十个产品获优胜奖

为了指导和管理增氧机生产，为制定渔机发展规划、适应渔机区划工作需要，农牧渔业部水产局委托中国水产科学研究院渔业机械研究所和上海市市政工程设计院，于1984年10月10日至11月10日，在上海市松江县华亭渔机总厂，对来自全国9省市、21个工厂生产的53个品种增氧机，进行了输入功率、动力效率、混和能力、噪声以及100小时连续运转等项性能测试，取得了8万多个原始数据，

十项渔业区划优秀成果获奖

最近，农牧渔业部颁发了农牧渔业系统专业区划优秀成果奖。水产方面共有十项成果获奖，其中一等奖1项，二等奖2项，三等奖7项。

水产标准化工作的现状和任务

标准化工作是一项综合性的技术经济基础工作。它通过科学地制订和实施标准，为科学技术、经济、管理和方便人民生活服务。它既是自然科学，也涉及社会科学；既是科学技术的组成部分，也是经济和管理的组成部分。通过标准化的语言和技术以及统一遵循的原则，使世界范围的技术得到交流；产品质量得到保证；科学、经济以及管理得到提高和发展。为此，搞好标准化工作，对发展水产事业，促进技术进步，提高管理水平，

1986年水产标准发布情况

一九八六年经国家标准局批准发布实施的水产业国家标准17项；经农牧渔业部批准发布实施的水产业部标准共22项，其中新订18项，修4项。现将这些标准的代号、名称及实施日期公布如下：