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农产品产地加工与储藏工程技术分类研究 被引量:2
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作者 李丹 《河南农业》 2017年第8期46-47,共2页
随着当前我国社会主义市场经济的快速发展,农业也呈现出现代化的发展趋势,农产品加工产业已成为当前农业经济发展的支柱产业。目前农产品产地加工及储藏对于有效提升农产品的总体数量和产品的质量具有重要的作用。但是,现阶段农产品加... 随着当前我国社会主义市场经济的快速发展,农业也呈现出现代化的发展趋势,农产品加工产业已成为当前农业经济发展的支柱产业。目前农产品产地加工及储藏对于有效提升农产品的总体数量和产品的质量具有重要的作用。但是,现阶段农产品加工和储藏工程技术存在着诸多问题,在一定程度上限制了产业之间的协调发展。基于此,对农产品产地加工与储藏工程技术分类进行探析,旨在促进技术之间的集成与协调发展,更好地推动农产品加工产业的快速发展。 展开更多
关键词 农产品 产地加工 储藏 工程技术
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