日本奶业发展现状及形势展望

奶业是日本农业发展的重要组成部分。自1961年《农业基本法》颁布后,日本政府积极实施奶业振兴政策,将大批奶牛群引入国内,并制定发展奶业的相关政策措施和法律法规,给予奶业发展的优惠政策和财政支持,经过半个世纪的努力,日本奶牛业生产已位居世界先进行列,奶业生产水平也迅速提高。2020年,日本原料奶产量已达到743.8万吨,同时国内已具备完善的生产奶粉、乳清、干酪等乳制品的产业体系,奶业生产基础显著增强。