纤维集合体的分形结构与其吸声性能的关系

分形学是描述无序系统结构特征的有效方法,可以将纤维集合体的结构与性能联系起来.使用X射线断层扫描法分别探测了腈纶短纤和鹅绒纤维集合体的结构,利用扫描得到的纤维集合体内部截面的二维图像,计算孔洞面积分形维数;同时测量了纤维集合体的吸声性能.研究了分形维数与纤维集合体的质量、孔隙率以及吸声性能的关系,结果表明,纤维集合体的分形维数与纤维的质量呈线性正相关,而与孔隙率呈负相关关系.对腈纶短纤集合体,最大吸声系数随着分形维数的增大而增大;对于鹅绒纤维集合体,存在一个临界雏数,使最大吸声系数达到最大.两种纤维集合体的吸声临界频率都随着分形维数的增大而降低.

适量燕麦β-葡聚糖改善面团流变学特性

为探讨燕麦β-葡聚糖在强化面粉中应用的可行性，该文利用粉质仪、拉伸仪和糊化仪分析质量分数为0.5%～5.0%燕麦β-葡聚糖的添加对低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉及馒头专用粉的流变学特性的影响。结果表明，随着β-葡聚糖添加量的增加，4种面粉面团的的吸水率、形成时间和稳定时间均增大；0.5%～2.0%添加量增强了4种面粉面团的最大拉伸阻力，0.5%～1.0%添加量能够使低筋面粉的拉伸特性接近馒头专用面粉的拉伸特性；燕麦β-葡聚糖能够使中筋面粉的糊化温度稍有升高，但亦能降低馒头专用粉的糊化温度及4种面粉（2.0%～4.0%添加量的低筋面粉及4.0%添加量的高筋面粉除外）的最高黏度、保持黏度、最终黏度、衰减值和回生值。研究表明适量的燕麦β-葡聚糖能够改善面团的流变学特性，研究结果为燕麦β-葡聚糖在强化面粉中的应用提供参考。

羽绒纤维的形态结构表征

利用扫描电子显微镜对羽绒纤维的形态结构进行观察,研究其独特的分叉结构和表面结构,对具体特征进行详细的描述和表征。比较鹅绒与鸭绒在形态上存在的差别,并与同类的蛋白质纤维———羊毛进行对比,阐述二者结构上的差异以及由此产生的性能上的差异。研究弥补了目前国内外对羽绒形态结构细致研究及表征的不足,为更好地认识羽绒形态结构及形态差异与性能的关系提供了重要资料和依据。

织物非稳态导热性能的测试方法

采用非稳态测试方法对织物导热性能参数进行测量，克服了稳态测试方法存在的测试时间长、精度低、对测试装置要求高等缺点．织物的导热系数、体积热容、热扩散系数的测试数据的离散系数小于7％，表明非稳态测试方法的实验结果具有良好的重现性．测试结果表明，该非稳态测量织物的方法应控制热流密度在300W／m^2以下，测温点处温度变化较小（一般为2～4℃）的条件下进行．

三维织物剪切变形的试验研究

针对摩擦力大和纱线偏移对试验结果影响明显等问题,改进和完善了相框剪切试验装置,有效地提高了试验结果的可靠性和正确性;利用该装置开展了三向正交织物剪切变形试验,分析了Z向纱细度和织物密度对三向正交织物剪切性能的影响,探索了三向正交织物的变形机理.结果表明:Z向纱细度和织物密度对三向正交织物剪切性能有一定影响;在初始剪切阶段,变形机理主要以纱线间的相互摩擦以及Z向纱线的扭转变形为主,而在挤压阶段,纱线间横向挤压变形则为主要变形模式.