用净碳水化合物-蛋白质体系评定反刍动物饲料营养价值

分别从西安、上海、杭州、海拉尔和鄂温克等地采集反刍动物常用饲料样品32种,应用康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)提出的碳水化合物和蛋白质分类方法,分别测定了饲料的粗蛋白质、非蛋白氮(NPN)、可溶性粗蛋白(SCP)、酸性洗涤剂不溶粗蛋白(ADIP)和中性洗涤剂不溶粗蛋白(NDIP)及酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素和淀粉。并根据 CNCPS 提出的计算方法计算了饲料粗蛋白质中的非蛋白氮(PA)、快速降解蛋白质(PB1)、结合蛋白质(PC)、中度降解蛋白质(PB2)、慢速降解蛋白质(PB3)和碳水化合物中的不可利用纤维(CC)、可利用纤维(CB2)、淀粉、果胶(CB1)和糖类(CA)。比较了 CNCPS 饲料评定技术与尼龙袋技术的优缺点,建议 CNCPS 体系可用于反刍动物饲料营养价值的评定。

饮水质量在畜禽生产中的重要性

前言水对所有的生物都极为重要。强调水是一种营养素也并不过分。但在讨论水的重要性时若不同时考虑饮水的质量也是不完整的。对水质的评价至少应包括5个指标: 1、感官参数:颜色、浊度、味道、气味; 2、理化特性:pH、总溶质、硬度、碱度、溶解氧; 3、超量物质:正常存在于水中但量过大,包括硝酸盐、铁、钠、硫酸盐和氟化物等; 4、毒物:已知对人畜有毒的物质,痕量存在于多数水源中,已知其阈值浓度,包括砷化物、氰化物、铅、

日粮成分对生长猪饮水量的影响

1 前言 历史上,人们一直把水看成是充裕而廉价的资源,所以缺乏确定猪需水量或对影响水利用情况因素进行研究（Fraser等,1990）的积极性。现在,人类社会正越来越意识到水是有限的资源,而家畜生产行业却又是一个主要的耗水行业之一。对肉猪生产者来说，过度用水会产生过多的厩粪，而厩粪储存和田间施用的费用都很高。因此，肉猪生产者日益有兴趣于既能减少用水量又不危害猪生长性能的管理方法。日粮调整不失为一个可能解决问题的策略。

饲料加工技术的发展趋势

饲料加工技术的发展趋势是通过重视料仓设计原则来提高加工设备的利用效率；利用加工技术来提高一些非常规饲料的营养价值；使用挤压机进行制粒生产。