黑麦日粮中添加不同酶制剂对肉仔鸡生产性能及肠道食糜粘度的影响

本文用１８０只肉仔鸡，进行饲养试验，研究黑麦日粮添加４种不同酶制剂，ＮＱ、ＲＭ１、ＲＭ２和ＲＭ３，对肉仔鸡的生产性能以及肠道食糜及泄殖腔粪样粘度的影响。酶制剂ＮＱ和ＲＭ１含有高的木聚糖酶活（７７００ＩＵ／ｇ，３４５０ＩＵ／ｇ）能极显著改进（Ｐ＜０．０１）增重（８．４％，１６．０％）和饲料转化率（１５．４％，１４．４％），ＲＭ２，含有相对低的木聚糖酶（６０ＩＵ／ｇ）和相对高的阿拉伯呋喃糖苷酶活（５．３ＩＵ／ｇ），产生类似的效果（Ｐ＜０．０１）：增重提高１０．５％，饲料转化率提高１１．８％，然而ＲＭ３，由于含木聚糖酶活较低（５ＩＵ／ｇ）和较高的蛋白酶活（８０ＩＵ／ｇ），则对增重无效，但亦可改善饲料转化率（６．４％，Ｐ＜０．０５）。上述酶制剂在降低肠道食糜和泄殖腔粪样粘度方面与增重和饲料转化率有相同的趋势。一般说来，日粮中添加的酶量与食糜相应的粘度成倒数关系。这些结果证明：具有较高木聚糖酶活的酶制剂能明显降低肠道食糜和泄殖腔粪样的粘度，从而改善饲喂黑麦日粮肉仔鸡的生产性能。

肉用仔鸡猝死综合征(续完)

营养因子近年来,学者对许多营养因子进行了研究,以确定其对猝死综合征发生率的影响。虽然某些营养因子确实有些作用,但至今还没有一种“魔粮”可以用来预防猝死综合征的发生。日粮的原料组成:Mollison等(1984)首先报道,喂玉米-大豆日粮对猝死综合征的发生率低于喂小麦-大豆日粮时(表3),但未见其他性能有何差异。Rlddell和Springer(1985)提出,在51群肉鸡中,饲喂以小麦作为主要谷物的日粮时鸡群的猝死综合征发生率较高。Blair等(1990)也证实了这一点,饲喂小麦日粮时,猝死综合征发生率显著高于饲喂玉米日粮时。Karunajeewa和Barr(1990)也报告了相似的结果。Blair等也报告,只以大豆粕作蛋白质源时,猝死综合征死亡率高于以肉粉取代部分豆粕时的死亡率。

肉用仔鸡猝死综合征

引言猝死综合征(SOS)也叫急性死亡症(AOS)、急性心脏病和(或)肺水肿。此病近年来对肉鸡业的危害日益严重。Hemsley(1965)观察到在总死亡率为2.04％的鸡群中,猝死综合征造成的死亡率平均为0.46％。Jack-son等(1972)调查了9群鸡的死亡率,发现所有的鸡中有0.65％“在良好的体况下”死于猝死综合征。Brigden和Riddell(1975)报道,加拿大西部的4群肉鸡中总死亡率为3.8％,其中死于猝死综合征为1.13％。Steele和Edgar(1982)调查了澳大利亚的64000羽肉鸡,鸡群死淘率为6.86％,其中2.46％死于猝死综合征。Rid-dell和Springer(1985)对加拿大西部51个肉鸡群的调查表明,鸡群猝死综合征发生率为0.71～4.07％,最近,Gardiner等(1988)根据23个试验共9000只雄性肉用仔鸡的数据提出,猝死综合征的发生率为1.

瘤胃穿刺技术及其在奶牛亚急性瘤胃酸中毒诊断中的应用

亚急性瘤胃酸中毒(SARA)是奶牛场普遍存在的一种营养代谢疾病,与奶牛健康状况及养殖效益密切相关。瘤胃穿刺技术作为奶牛SARA诊断的一种有效手段,在国外已被广泛地应用。本文主要对瘤胃穿刺技术的操作程序、有效性评价、对动物健康和生产性能的影响及其在奶牛场SARA诊断中的应用进行介绍,以期为我国奶业工作者提供参考。