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粮油食品质量安全检测的问题与对策
1
作者
王静
《中国食品工业》
2024年第2期70-71,76,共3页
随着社会生活质量的显著提升,人们对粮油食品品质和安全的要求不断提高。先进的检测技术能有效降低潜在的粮油食品安全风险和事故。本文旨在深入探讨当前粮油食品质量安全检测中存在的一系列问题,同时着重阐述粮油食品质量和安全检测技...
随着社会生活质量的显著提升,人们对粮油食品品质和安全的要求不断提高。先进的检测技术能有效降低潜在的粮油食品安全风险和事故。本文旨在深入探讨当前粮油食品质量安全检测中存在的一系列问题,同时着重阐述粮油食品质量和安全检测技术的创新发展对策。
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关键词
粮油食品
检测
质量安全
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职称材料
气相色谱技术在粮油食品检测中的运用
被引量:
2
2
作者
王静
《中国食品工业》
2024年第1期83-85,共3页
本文针对气相色谱技术基本内容、基本原理、应用特点等内容展开分析,讨论了气相色谱技术在食用油质量检查、农药残留检测、毒素含量检测、抗氧化剂含量检测、溶剂残留检测、食品添加剂检测、重金属检测中的应用要点,通过研究标准溶液配...
本文针对气相色谱技术基本内容、基本原理、应用特点等内容展开分析,讨论了气相色谱技术在食用油质量检查、农药残留检测、毒素含量检测、抗氧化剂含量检测、溶剂残留检测、食品添加剂检测、重金属检测中的应用要点,通过研究标准溶液配制管理、加强样本处理管控、做好仪器操作监督、进行各类误差控制等注意事项,积累气相色谱技术检测经验,提高粮油食品分析结果的可靠性。
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关键词
气相色谱技术
抗氧化剂
食品添加剂
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职称材料
题名
粮油食品质量安全检测的问题与对策
1
作者
王静
机构
包头市粮食质量检测中心
出处
《中国食品工业》
2024年第2期70-71,76,共3页
文摘
随着社会生活质量的显著提升,人们对粮油食品品质和安全的要求不断提高。先进的检测技术能有效降低潜在的粮油食品安全风险和事故。本文旨在深入探讨当前粮油食品质量安全检测中存在的一系列问题,同时着重阐述粮油食品质量和安全检测技术的创新发展对策。
关键词
粮油食品
检测
质量安全
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
气相色谱技术在粮油食品检测中的运用
被引量:
2
2
作者
王静
机构
包头市粮食质量检测中心
出处
《中国食品工业》
2024年第1期83-85,共3页
文摘
本文针对气相色谱技术基本内容、基本原理、应用特点等内容展开分析,讨论了气相色谱技术在食用油质量检查、农药残留检测、毒素含量检测、抗氧化剂含量检测、溶剂残留检测、食品添加剂检测、重金属检测中的应用要点,通过研究标准溶液配制管理、加强样本处理管控、做好仪器操作监督、进行各类误差控制等注意事项,积累气相色谱技术检测经验,提高粮油食品分析结果的可靠性。
关键词
气相色谱技术
抗氧化剂
食品添加剂
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
O657.71 [理学—分析化学]
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作者
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1
粮油食品质量安全检测的问题与对策
王静
《中国食品工业》
2024
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职称材料
2
气相色谱技术在粮油食品检测中的运用
王静
《中国食品工业》
2024
2
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