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食品安全快速检测技术发展现状及方向探索 被引量:12
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作者 闫雪梅 《中国卫生产业》 2018年第32期163-164,共2页
该文针对当前我国食品安全快速监测技术发展现状进行分析,并提出相关建议。不安全的食品不仅会对消费者的身体健康造成威胁,同时也对我国食品安全信任程度造成了不利影响。这些食品安全问题始终对我国和谐社会构建具有严重的阻碍。为了... 该文针对当前我国食品安全快速监测技术发展现状进行分析,并提出相关建议。不安全的食品不仅会对消费者的身体健康造成威胁,同时也对我国食品安全信任程度造成了不利影响。这些食品安全问题始终对我国和谐社会构建具有严重的阻碍。为了针对这些问题进行解决,就应该对食品进行快速准确的检测,因此,食品安全快速检测技术逐渐成为当前社会各个方面关注和重视的内容,需要有效探讨。 展开更多
关键词 食品安全快速检测 技术发展现状 方向探索
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