蛋氨酸锌不同添加量对奶牛泌乳及牛奶品质影响的研究（一）

研究了不同剂量的蛋氨酸锌对奶牛泌乳性能及牛奶品质的影响，并筛选出奶牛日粮中适宜的蛋氨酸锌添加剂量。 选取泌乳量、体重差异不显著，胎次2～3胎，平均在预产期前40～50天，健康无疾病的经产奶牛200头，随机分成4组，每组50头，供试验用。各组奶牛均饲喂含锌量35．25mg／kg（以干物质计量）的基础日粮，其中，A组=基础日粮（对照组）外加无机硫酸锌（以Zn计）50mg／kg以及220mg／kg蛋氨酸，以使A、C两组营养水平完全一致；B组=基础日粮＋25mg／kg蛋氨酸锌（以Zn计，下同）；C组=基础日粮＋50mg／kg蛋氨酸锌；D组=基础日粮＋75mg／kg蛋氨酸锌，预试期为10天。试验方法及所测指标如下：于产后第7天到第35天记录日产奶量，最后计算每组平均日产奶量；每组随机抽取分娩后第7、14、21、28、35天的奶样，测定乳糖、乳蛋白、乳脂、乳锌含量及乳体细胞数。试验结果如下： 对泌乳性能的影响：B、C、D组日均产奶量依次为22．80kg／d、23．14kg／d、23．12kg／d，较对照组（21．89kg／d）分别提高了4．16％、5．71％、5．62％，且差异显著（P〈0．05）。试验组间差异不显著（P〉0．05），添加75mg／kg蛋氨酸锌组日均产奶量比添加50mg／kg组日均产奶量低0．02kg／d，说明产奶量并不是随着蛋氨酸锌添加量的增加而增加的；随着日粮添加蛋氨酸锌水平的增加，试验组乳脂、乳蛋白、乳糖含量较对照组均有不同程度的增加，但差异不显著（P〉0．05）；随蛋氨酸锌水平的升高，乳锌含量较对照组显著增加，但增加的幅度逐渐减小。试验组B与C、D两组差异显著（P〈0．05），C、D两组间差异不显著（P〉0．05）；B、C、D组的乳体细胞数较对照组显著降低，且B组与C、D两组间也表现出显著差异。表明随蛋氨酸锌添加量的增加，乳体细胞数降低幅度逐渐减小。 试验研究结果表明，在日粮中添加蛋氨酸锌对奶牛的泌乳性能及牛奶品质有一定的促进作用。对各项指标所测得的数据进行统计分析，综合评定认为，在含锌35．25mg／kg（以干物质计量）的基础日粮中，添加50mg／kg蛋氨酸锌为宜，可作为奶牛日粮中锌添加量的参考数据。

蛋氨酸锌不同添加量对奶牛泌乳及牛奶品质影响的研究（二）

5讨论 5．1综论 5．1．1 锌的生物学功能 锌是动物体必需的一种微量元素，因具有广泛的生理生化功能而被称为“生命元素”。奶牛日粮缺锌会导致机体各种代谢紊乱，进而饲料利用率降低，产奶量减少，乳品质下降，严重的会引起奶牛繁殖机能障碍。

蛋氨酸铜对仔猪生产性能的影响

研究了蛋氨酸铜络合物在仔猪上的应用效果。试验结果表明，仔猪日粮中添加蛋氨酸铜络合物提高了生产性能和经济效益。微量元素络合物应用前景广阔。

多元有机稀土抗菌促生长剂在畜牧业中的应用研究

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过瘤胃蛋氨酸应用研究进展

本文简要介绍了过瘤胃蛋氨酸的应用研究进展，为过瘤胃蛋氨酸在反刍动物饲养中的应用提供依据。

多元有机稀土在鸡肝组织内残留量的测定

用分光光度计法测定鸡肝组织内的稀土残留量

富马酸亚铁在畜禽饲养中的应用研究

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