北京2008年奥运会食品冷链物流系统研究

食品冷链物流是保障食品质量安全的有效手段,考虑到奥运会对于食品安全的严格要求,因此建设高效的食品冷链物流系统是非常必要的。本文主要研究三个方面:奥运食品冷链物流的基础研究、系统整体规划研究、运作方案研究。分析了国内外食品冷链的定义以及食品冷链物流的发展现状,并研究了奥运食品冷链物流的特性。以此为基础,预测了北京奥运会对于冷链物流的需求,同时阐述了奥运食品冷链物流系统各子系统的规划内容。并对于系统建设中两个重要部分冷链物流的配送和信息平台建设问题进行了深入研究。

从汶川地震看我国地震灾害应急物流系统的建设

从本次汶川特大地震灾害出发,探讨我国如何建立一套完善的地震灾害应急物流系统,为地震灾害的救援、重建等一系列工作提供有力的帮助。

由汶川地震看应急物资的储备与管理

地震灾害会造成人员伤亡、财产损失、环境和社会功能的破坏。2008年5月,我国四川汶川县发生里氏8.0级大地震,造成了巨大的人员伤亡与财产损失。文中将从本次汶川特大地震灾害出发,探讨我国如何建立一套完善的地震灾害应急物资储备与管理系统,为地震灾害的救援、重建等一系列工作提供有力的帮助。

“物流方案设计”课程教学设计与实践

物流方案设计课程旨在弥补物流教学中重理论轻实践的不足。本文从整体设计、教学内容设计、教学方法设计、教学实践等方面对物流方案设计的教学进行了总结,以便今后提升该课程的教学效果。

ARIMA模型在石油价格预测中的应用

首先分析了影响石油价格的各种因素,并以布伦特原油在国际油品市场的普氏现货报价为依据,建立ARIMA预测模型,最后以2005年下半年油价走势为例,说明如何将定性分析与定量分析相结合,对石油价格的未来走势进行分析和判断。对相关企业的科学决策有一定的借鉴意义。

一个VMI环境下的协调合约及其抗突发事件性

本文通过在销售商主导的合约制定中引入惩罚函数,为不确定需求环境下供应商管理库存(VMI)提出一个新的合作合约,使供应商的存货量符合供应链利润最大的要求。该合约具有参数简单,管理费用低,并能将供应链的利润在供应商和销售商之间任意分配等优点。然后研究了该合约抗突发事件的能力,证明了如果突发事件导致供应商的生产费用变化,原合约仍然使供应链合作,合约具有一定的鲁棒性。若突发事件导致需求变化,则要对原来的合约作相应的修改。修改后的合约具有抗突发事件性。

2022冬奥会冷链食品需求预测

冷链食品需求预测是奥运冷链物流系统的基础,较为精准的预测需求能够更好地降低实际运作中的不确定性,在降低食品供应安全风险的同时,减少冷链物流的压力。冬奥会食品冷链需求预测包括预测需求主体数量、需求客体的人均每日消耗量,基于二者得到冬奥会期间冷链食品每日需求数量。

贺信

物流工程与管理杂志社:喜闻贵杂志社出版刊物《商品储运与养护》更名为《物流工程与管理》,谨此表示热烈祝贺!

一般需求函数下报童模型的定价与库存控制

研究单周期联合定价与库存控制问题,即决策者同时决定产品的售价和库存水平.引进了一个新的概念:销售弹性,并利用这一新的概念研究其最优解的性质.对一般需求函数,证明了解的存在性,唯一性,并证明了最优定价是订货量的减函数以及最优订货量是定价的减函数.推广了现有的关于单周期联合定价与库存控制问题的结果.

联合促销与库存控制

研究多周期联合促销与库存控制问题,其中需求同时依赖促销和一个随机变量.在每一周期,决策者同时决定促销水平和订货量.利用Markov决策为该问题建模.对有限和无限周期问题,证明了最优策略是Base stock target promotion策略.对产能有限问题,最优策略是修正的Base stock target promotion策略.这说明当初始库存较低且产能较小时,减少促销水平;当初始库存水平较高时,不订货,增加促销力度.产能充足时,要增加促销水平,增加需求,提高利润.