北京地区水培叶菜周年高效生产品种筛选及栽培技术

北京地区通过开展耐高温水培叶菜品种筛选,集成无土育苗、水肥管理、环境调控、种植密度调整等技术,提高了叶菜周年均衡供应能力。据北京市统计局统计,2020年北京市蔬菜播种面积3.81万hm^(2)(57.22万亩),其中叶菜类蔬菜的种植面积最大,为1.81万hm^(2)(27.16万亩),占蔬菜总种植面积的47.47%。近年来,北京叶菜产业以优质绿色高效为目标,加快产业转型升级,向产品安全优质、资源高效节约、环境生态绿色的现代化蔬菜产业发展。