蔬菜工厂化生产(三) 连栋温室番茄工厂化生产育苗技术

连栋温室番茄工厂化生产育苗技术,是以常规穴盘育苗或岩棉育苗为基础,针对生产需求,选择适宜的嫁接、整枝方式等,再配合精确的温湿度管理、水肥管理,以达到培育优质壮苗的目的。蔬菜工厂化生产中,健壮的幼苗是植株长势良好的基础,目前我国设施番茄育苗已经形成标准化和专业化的生产体系,多种育苗方式和类型主要满足传统的日光温室、大棚以及露地栽培。而连栋温室无土栽培模式与一般土壤栽培不同,对番茄育苗有新的要求和标准,笔者以2016~2017年北京小汤山特菜基地连栋温室番茄工厂化生产为例,详细介绍番茄工厂化育苗过程中嫁接管理、营养液管理、环境调控等内容,以期为连栋温室番茄工厂化生产园区提供技术参考。

蔬菜工厂化生产(二) 连栋温室番茄工厂化生产水肥管理技术

连栋温室蔬菜工厂化生产一般采用无土栽培方式,水肥管理是其中的重要一环。与传统设施蔬菜生产依靠经验灌溉不同,连栋温室蔬菜工厂化生产水肥管理采用精准化调控方式。以高标准水肥一体化硬件系统为基础,在不同气候、作物不同生长阶段及不同生理状态条件下,通过对灌溉的精准化调控,使作物生长至最佳状态。本文以2016~2017年北京小汤山特菜基地连栋温室番茄工厂化生产为例,详细介绍水肥一体化硬件配置、营养液浓度及配方管理、灌溉策略等内容,以期为连栋温室番茄工厂化生产园区提供技术参考。

连栋温室甜椒工厂化生产技术

连栋温室甜椒工厂化生产技术包括岩棉塞+岩棉块育苗、椰糠条定植、甜椒不同生长阶段适宜的温室环境调控和水肥灌溉策略等,采用该技术实现了甜椒周年生产,每平方米甜椒产量达13.2 kg。甜椒营养价值高,富含抗氧化的VC,深受国内外消费者的欢迎。尤其北美、欧洲地区的甜椒栽培技术较为先进,产业化程度高,多采用玻璃连栋温室无土栽培技术,茬口为一年一茬,采收期可达8~10个月,产量可达20~30 kg·m^-2。北京市农业技术推广站引进荷兰玻璃连栋温室及无土栽培生产相关设备,自2017年开始进行甜椒工厂化栽培研究并获成功,实现了甜椒的周年生产,主栽品种黄太极自2018年2月11日开始采收,7月24日拉秧,产量达13.2 kg·m^-2,现将栽培技术总结如下。1 温室结构温室占地面积3 500 m^2,东西长70 m,南北长50 m,檐高4.85 m,脊高5.75 m。温室屋面为4 mm厚的浮法玻璃,外墙为17 mm厚的中空玻璃,侧窗为8 mm厚的3层中空PC板。温室加温保温设备有暖气、内保温幕(型号LSIO,透光率85%),降温设备主要有水帘(长68 m,宽1.5 m)、风机(14个,功率1.1 kW)、内遮阳(型号LSl6,透光率35%)、外遮阳(型号LG,透光率36%),空气循环设备为循环风扇(功率0.25 kW)。温室采用PRIVA环境及水肥监测控制系统,通过电脑控制施肥机及相关环境控制设备,保证了整个栽培过程的准确性。