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鲟鱼高产养殖技术
1
作者
窦书平
李宝忠
符先飞
《农业新技术》
2002年第4期26-27,共2页
鲟鱼为大中型经济鱼类,它源于2亿年前的古硬骨鱼类,是现存的最古老的鱼类之一,共有26种,我国有8种.鲟鱼有很高的营养价值,鲟鱼肉和卵味道鲜美,尤其是鱼籽酱素有"黑金子"之称.据<本草纲目>中记载,鲟鱼肉和内脏有药用价值...
鲟鱼为大中型经济鱼类,它源于2亿年前的古硬骨鱼类,是现存的最古老的鱼类之一,共有26种,我国有8种.鲟鱼有很高的营养价值,鲟鱼肉和卵味道鲜美,尤其是鱼籽酱素有"黑金子"之称.据<本草纲目>中记载,鲟鱼肉和内脏有药用价值,其软骨具有抗癌因子,并有美容和延缓衰老的作用.
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题名
鲟鱼高产养殖技术
1
作者
窦书平
李宝忠
符先飞
机构
北京
市延庆县水产服务中心
北京八达岭渔业有限公司
出处
《农业新技术》
2002年第4期26-27,共2页
文摘
鲟鱼为大中型经济鱼类,它源于2亿年前的古硬骨鱼类,是现存的最古老的鱼类之一,共有26种,我国有8种.鲟鱼有很高的营养价值,鲟鱼肉和卵味道鲜美,尤其是鱼籽酱素有"黑金子"之称.据<本草纲目>中记载,鲟鱼肉和内脏有药用价值,其软骨具有抗癌因子,并有美容和延缓衰老的作用.
分类号
S965.215 [农业科学—水产养殖]
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作者
出处
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1
鲟鱼高产养殖技术
窦书平
李宝忠
符先飞
《农业新技术》
2002
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