胶体金免疫层析法定量检测烟叶中霜霉威残留

【背景和目的】利用胶体金免疫层析技术研制霜霉威定量检测试纸条,并探究其在烟叶样品中的应用。【方法】将霜霉威单克隆抗体标记在胶体金颗粒上制备金标抗体,优化试纸条反应材料,构建霜霉威免疫层析定量试纸条,验证该试纸条的检出限、定量限、准确性和特异性。【结果】(1)所研制的霜霉威定量试纸条的检测范围为1.25~20 mg/kg,检出限和定量限分别为1.187 mg/kg和3.147 mg/kg;加标回收率84.7%~116.7%,相对标准偏差5.3%~10.9%。(2)可特异性识别霜霉威,对烟草中常用杀菌剂无交叉反应。(3)试纸条检测结果与高效液相色谱-串联质谱法检测结果的相对误差在4.3%~20.1%,R^(2)=0.9898。【结论】该试纸条具有操作方便、检测时间短、准确性高、特异性强的优点,可作为霜霉威残留现场检测的有效手段。

美洛昔康单克隆抗体制备及其免疫层析试纸条的研制

美洛昔康(Meloxicam)是一种新型非甾体抗炎药,在兽医临床治疗方面应用广泛。本文采用合成的美洛昔康半抗原人工制备免疫原,利用杂交瘤技术制备了3株可分泌美洛昔康抗体的单克隆抗体对其进行纯化鉴定;在此基础上建立了美洛昔康的胶体金免疫层析方法。所制备的美洛昔康单克隆抗体特异性强,选取了乳品中可能与美洛昔康联合用药的15种药物,进行特异性测定,均未产生交叉反应,灵敏度高,半数抑制浓度IC50为0.024 ng/mL;建立的胶体金免疫层析法对乳品中美洛昔康的检测限为0.05μg/L,符合GB 31650.1规定的最大残留限量15μg/kg的要求,可用于乳品中美洛昔康残留的快速检测。

腈菌唑单克隆抗体制备与胶体金检测方法的建立

目的制备高灵敏度腈菌唑单克隆抗体,建立芹菜样本中腈菌唑胶体金快速检测方法。方法对腈菌唑化学结构进行改造,合成两种半抗原,与载体蛋白偶联,免疫小鼠,制备单克隆抗体。结合胶体金技术,优化抗体标记参数等,建立胶体金的检测方法,并对检测性能进行评价。结果由所制备的单克隆抗体开发的胶体金试纸条半数抑制浓度为2.10μg/L,线性范围为0.62~7.25μg/L,与其他三唑类杀菌剂和芹菜中常见杀虫剂的交叉反应率均小于5%;可定性检测芹菜样本中腈菌唑是否超过GB2763—2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》限量,检出限为50μg/kg;通过实际阳性样本测试与气相色谱-串联质谱法比较,符合性较好,结果可靠。结论基于两种半抗原免疫制备的抗体,可建立腈菌唑胶体金检测方法,检出限满足国家标准限量要求,可应用于现场的快速筛查。

金纳米花免疫层析试纸条检测果蔬中的苯醚甲环唑

目的以粒径为65 nm的花状胶体金(gold nanoflowers,AuNFs)为探针,构建一种可检测果蔬中苯醚甲环唑(difenoconazole,DIFE)的新型免疫层析方法。方法使用球状胶体金(gold nanospheres,AuNSs)、AuNFs分别与DIFE单克隆抗体制备胶体金免疫探针,对反应体系进行优化,开发出适用于DIFE离子的胶体金免疫层析(gold immunochromatographic assay,GICA)试剂条。结果以AuNFs为探针制备的试纸条检出限为0.050 mg/kg,比以AuNSs为探针制备的试纸条检测灵敏度提高10倍,检测时间为15 min,与其他三唑类农药无交叉反应,假阴性率为0,假阳性率为3.75%,可特异性检测果蔬中的DIFE残留。结论以AuNFs为探针制备的试纸条准确性良好、特异性强,可在多种食物基质中实现对果蔬DIFE的快速检测。

农药硫丹抗体制备以及酶联免疫试剂盒的研究

硫丹是一种人工合成的有机氯化合物,广泛用作农药杀虫剂。由于该药物具有杀虫范围广、价格低廉、对蜜蜂低毒等优点,因此被广泛应用于防治棉花、果树、大豆、蔬菜、茶及烟草等各种农作物中的害虫。我国于20世纪90年代开始生产硫丹,到2011年,登记使用的硫丹产品有47种,涉及药企43家,称为该药物的第二大生产国。该药物有效期长,但具有生物富集作用,对鱼类、贝类等有较大危害性,对哺乳动物具有累积毒性,已有大量文献报道在蔬菜、水果等农作物中检测到硫丹残留。

“瘦肉精”快速检测的思考

食品安全问题是社会关注的重点问题,不仅关系到广大人民群众身体健康和生命安全,关系到社会经济发展和社会和谐稳定,甚至还关系到公民对社会和政府的信赖问题。而畜产品质量安全又是食品安全重要组成部分。

胶体金免疫层析法快速检测韭菜中腐霉利残留

【目的】建立韭菜中腐霉利残留的胶体金免疫层析快速检测方法。【方法】通过合成两种不同结构的腐霉利半抗原,并分别与载体蛋白耦联制得免疫原和包被原,免疫小鼠获得腐霉利单克隆抗体。基于竞争性免疫抑制原理,建立可视化胶体金免疫层析法。【结果】检测韭菜中腐霉利残留,检测限为5 mg/kg,满足国家标准规定的最大残留限量;对实际样本的检测结果与液相色谱-质谱法检测结果一致。【结论】本研究建立的方法具有简便、快速、准确等优点,可实现对韭菜中腐霉利残留超标的高通量快速筛选。