欧盟FAMI-QS认证介绍

1背景 随着社会的发展．作为食品链前端的动物饲料的卫生安全问题．越来越受到国际组织和世界各国饲料加工商的关注和重视。欧盟有关组织提出“饲料安全就是食品安全”的观点。

推行良好农业规范管理提升牛奶质量安全

牛奶质量安全已经引起了我国政府、企业、消费者的广泛关注,而推行良好农业规范(GAP)管理是保证生鲜奶质量安全的重要措施之一。综述了我国奶业现状、奶牛GAP的应用现状、实施奶牛GAP认证的意义,针对推广奶牛GAP所面临的问题提出了建议。

HACCP在饲料生产企业的应用

在“种植-饲料-养殖-食品”产业链中，饲料工业处于第一转换环节，可以说没有发达的饲料工业也就没有现代化的食品加工业。同时，饲料工业与养殖业密不可分，它关系到大众的身体健康，人们要吃上放心的肉、蛋、奶等畜产品和鱼、虾、蟹等水产品。必须有安全可靠、优质高效的饲料作保证。

实现我国畜牧业可持续发展推广良好农业规范迫在眉睫

1 良好农业规范（GAP）的发展历程 1997年欧洲农产品工作组（EUREP）在零售商的倡导下提出了“良好农业规范（Good Agricultural Practices，简称GAP）”，简称为EUREPGAP；2001年EUREP秘书处首次将EUREPGAP标准对外公开发布。EUREPGAP标准主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业，分别制定和执行各自的操作规范，鼓励减少农用化学品和药品的使用，关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利，保证初级农产品生产安全的一套规范体系。

良好农业规范的简介及实用效果

China GAP是China Good Agricultural Practice的缩写，意为中国良好农业操作规范。该规范是国家认监委参照国际上较有影响力的良好农业规范标准（如：EUREPGAP标准）结合中国农业国情而起草的中国农产品种植养殖规范。ChinaGAP的宗旨是促进农产品安全控制、动植物疫病防治、生态和环境保护、动物福利、职业健康等方面保障能力的提高，优化我国农产品生产组织形式。提高农产品生产企业的管理水平。实施农业可持续发展战略。

对饲料产品质量的理解

1随着饲料工业发展，人们对饲料产品质量的认识不断深化 饲料工业发展初期，主要是解决饲料产量的问题，以保证养殖业发展对饲料量的需求，从而尽快满足社会上对肉蛋奶等动物源性产品的需求。