中国蛋种鸡企业快速发展的必要条件

中国是蛋鸡生产大国,蛋鸡业经过二十年的发展与整合,如何进一步提高效益、走出低谷是业内人士所共同关注的。本文作者从大型蛋种鸡企业管理角度出发,提出从体制、管理机制、品种、代次配套、行业协会调控等几方面来提升蛋种鸡企业水准,使蛋鸡业发展进入良性循环。

全面推行GAP标准 提升中国蛋鸡行业管理水平

中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展,已连续21年成为禽蛋产量最多的国家,是中国集约化程度最高的畜牧产业。本世纪初,在国家政策的指引下,中国蛋鸡养殖业在国家级重点龙头企业的带领下逐步走上了健康有序的发展道路,地方养殖开始向集约化、现代化方向发展。中国蛋鸡行业虽发展迅速,但并不是一个成熟的产业,仍是一个相对较落后的产业,行业缺乏相关的饲养标准和管理典范来正确的引导,处于一种自行摸索、百花齐放的时代。北京市华都峪口禽业公司作为中国畜牧业协会会长单位、禽业分会副会长单位,农业产业化国家重点龙头企业,一直致力于良种推广、标准化技术普及,以"引领中国蛋鸡行业健康发展"为己任。为推动中国蛋鸡业实现真正意义上的健康发展,峪口禽业于2007年9月份提出"培育新型养殖户,推广健康养殖"的服务战略,推广适合中国环境农户养殖标准,推进中国蛋鸡业的规模化、标准化、科学化发展。近日,华都峪口禽业公司正在全公司范围内开展文化落地活动,将公司三十多年发展历程中沉淀的浓郁而优秀的企业文化与家禽业良好农业操作规范(GAP)进行有机结合,全面推行GAP标准。

最高质量4A级雏鸡打造，从源头保障行业健康发展

蛋种鸡业作为蛋鸡产业的源头，其质量的优劣直接影响蛋鸡产业的效益，作为蛋种鸡产业，应严把质量关，确保产品质量安全。更好的肩负起整个蛋鸡行业健康发展的重任!

谁主沉浮——GMP后时代我国动保行业发展探讨

茶,久饮,可以益思、可以养性;茶馆,常往,可品茶论道,道尽天下时事……市场就如此茶,需时刻关注、不断评析,久之,便可把脉市场风云,运筹帷幄。

实现种源自主,打响种源翻身仗第一枪——峪口禽业白羽肉鸡新品种“沃德188”

众所周知,中国一日无芯,就是一把利剑悬于头顶。而在此前,中国畜牧业之芯,特别是白羽肉鸡之芯,更是阵痛40多年之久。2021年12月3日,农业农村部发布公告,由我国自主培育的3个快大型白羽肉鸡新品种已经通过审定,这标志着我国白羽肉鸡种源100%依靠进口的时代正式宣告结束。这3个白羽肉鸡品种之中就包括由北京市华都峪口禽业有限责任公司、中国农业大学和思玛特(北京)食品有限公司联合培育的沃德188。沃德188是如何培育成功的?

发展中的“峪禽”食品产业

北京市华都皇宫食品厂隶属北京市华都峪口禽业有限责任公司，作为全国乃至亚洲最大的蛋种鸡公司，带领农民致富的农头企业，在实施“公司+农户”蛋鸡产业化过程中，为了保证产业结构链的完整．建立了北京市最大的蛋鸡屠宰、加工基地——“皇宫”烤鸡厂，在不断改善硬件(2002年投资1000多万，以HACCP、IS09002为标准建立集约化生产体系)的基础上，将古老的“皇宫”秘方和现代生产工艺相嫁接．大力发展中式肉食品。，通过市场细分．分别推出了公司主打产品——“皇宫”烤鸡(针对农村市场)和“皇宫”速食三黄鸡(针对城市居民——北京市及周边城市)，凭借方便、快捷、美味、保健的优质食品和良好的市场运作．“皇宫”系列食品已经成为北京市肉食品行业一条亮丽的风景线．深受广大消费者青睐，并在北京及周边城市掀起了一场吃鸡“革命”。公司产品连年被中国食品工业协会认定为“质量达标食品”、“市场优选产品”和“中国名优食品”，2002年又被评为“315消费者满意食品”。

2006年蛋鸡市场走势回顾及2007年蛋鸡市场预测

通过对2006年蛋种鸡市场影响供需主要因素的分析认为,2006年上半年受禽流感疫情及不明原因产蛋率下降的影响,鲜蛋、淘汰鸡市场萧条,蛋种鸡市场一路低迷,存栏量的大幅下降致使下半年在季节等因素的影响下市场好转之时产蛋鸡量少,鲜蛋、淘汰鸡市场持续走高。从而使蛋种鸡市场出现了2006年先低后高,阴阳分明的局势。从目前行情来看,如果国内不出现大的疫情,预计2007年前4个月要比以后几个月稍好一些,也许后期的不景气会为2008年行业高峰年的来临奠定基础。

2006年蛋鸡市场走势回顾及2007年蛋鸡市场预测

1 2006年蛋鸡市场走势回顾 从蛋鸡行业发展规律来看，每年都应有两次旺季、两次淡季，即春、秋季节为旺季，夏、冬季节为淡季，但2006年蛋鸡市场行情一改常态，只有一次旺季、一次淡季，而且阴阳分明。市场经济中供求关系是直接影响市场走势的重要因素，蛋种鸡业供求关系中，影响供应量主要与农户养殖欲望和存栏量有关，影响需求量主要与消费量有关。

疫苗免疫强调的几个关键点

随着养殖户饲养管理水平的不断提升，广大养殖朋友对疫苗免疫的重要性的认识越来越深刻。可在进行免疫的过程中又存在许多误区，

秋季鸡场之带鸡消毒和环境消毒

秋季,对于中国的北方来说是秋高气爽,气温日渐降低,空气湿度降低,光照时间日渐缩短,光照强度日渐减小,这一切自然变化给许多病原微生物提供了良好的生存环境,为此养鸡场秋季消毒显得尤为重要。

夏季养鸡的几个关注点

炎热的夏日将要来临，为使养鸡户做到未雨绸缪，保障鸡群安全度夏，特将一些夏季养鸡需要关注的问题拿出来和业内人士探讨，希望对业内夏季饲养管理有所裨益。

蛋鸡生产形势分析

一蛋鸡行业的市场现状 2007年对于蛋鸡养殖业来说，整体看好，从下列各图可以看出，今年鸡蛋价格与去年同期相比上涨幅度在36％左右，淘汰鸡价格涨幅在65％左右。分析其原因，一方面由于猪肉价格的持续上涨，拉动了鸡蛋价格；