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不吃主食你是哪一族
1
作者
剑儿
于康
《人生与伴侣(新养生)》
2007年第2期15-16,共2页
主食的营养成分 通常我们说的主食,主要是指粮食,包括米、面、杂粮等,主食中所含的主要成分为碳水化合物。供给人体热能的蛋白质、脂肪、碳水化合物中,碳水化合物是最好最快的热能源。大脑所需能量只有葡萄糖,而碳水化合物是多糖...
主食的营养成分 通常我们说的主食,主要是指粮食,包括米、面、杂粮等,主食中所含的主要成分为碳水化合物。供给人体热能的蛋白质、脂肪、碳水化合物中,碳水化合物是最好最快的热能源。大脑所需能量只有葡萄糖,而碳水化合物是多糖物质,很快就能转化成葡萄糖。另外,肌肉的形成也需要碳水化合物。主食摄入不足,已经成为现代人餐饮习惯的突出表现。但是也许你并没有意识到,这多一口饭少一口饭的细小差别,竟然暗藏着健康危机。
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关键词
主食
碳水化合物
营养成分
葡萄糖
健康危机
蛋白质
现代人
有意识
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职称材料
营养在线
2
作者
于康
《健康世界》
2006年第8期39-39,共1页
都说空腹喝牛奶不好,是因为这样会伤胃吗?什么食物对淡化黑色素有好处?如果吃了油腻的东西,再吃点什么有利于分解油腻呢?晚上10点左右饿了或嘴馋,吃什么东西比较解馋.又不易让我发胖?想要缓解疲劳,买什么维生素片吃比较好?清...
都说空腹喝牛奶不好,是因为这样会伤胃吗?什么食物对淡化黑色素有好处?如果吃了油腻的东西,再吃点什么有利于分解油腻呢?晚上10点左右饿了或嘴馋,吃什么东西比较解馋.又不易让我发胖?想要缓解疲劳,买什么维生素片吃比较好?清晨起床,可以空腹喝酸奶吗?早上怎样喝酸奶是最好的方法?
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关键词
营养
维生素片
黑色素
解疲劳
空腹
油腻
酸奶
原文传递
营养在线
3
作者
于康
《健康世界》
2006年第9期38-38,共1页
Q 运动后进食是不是更容易吸收,更容易发胖?请问,如果运动后很饿吃什么比较好?
关键词
在线
营养
运动
原文传递
胶囊小姐,爱也要适度
4
作者
流霜
邢亚辉(摄影)
于康
《健康世界》
2006年第11期34-36,共3页
维生素、蛋白质粉、鱼肝油,大把的营养素、保健品是否是你拯救健康的秘密武器?亦或,你就是那个写字楼中著名的“胶囊小姐”?
关键词
胶囊
蛋白质粉
维生素
鱼肝油
营养素
保健品
写字楼
原文传递
莫让主食成副食
5
作者
剑儿
于康
《健康世界》
2006年第11期62-63,共2页
主食摄入不足,已经成为现代人餐饮习惯的突出表现。但是也许你并没有意识到,这多一口饭少一口饭的细小差别,竟然暗藏着健康危机。
关键词
主食
副食
摄入不足
餐饮习惯
健康危机
现代人
原文传递
打造一个健康的进补计划
6
作者
雅琴(编译)
于康(指导专家)
《健康世界》
2006年第4期46-47,共2页
研究发现,一些食物与处方药有着异曲同工的疗效。你只需在食物上大做文章,丰富一日三餐,就可以轻而易举地拥有一个健康的体魄!
关键词
健康
进补
研究发现
处方药
食物
原文传递
小心饮料中的热量陷阱
7
作者
微微(译)
于康(指导专家)
《健康世界》
2006年第4期44-45,共2页
不用减少饮食,就可以毫无痛苦地减掉几百千卡热量?是的,因为在你每天所喝的东西里,可能藏着被你忽视的热量陷阱。不妨好好盘点一下,使自己逃离陷阱,喝出苗条。
关键词
热量
饮料
饮食
营养
原文传递
春笋正鲜
8
作者
Jane
于康(指导专家)
《健康世界》
2007年第3期47-47,共1页
春笋脆嫩鲜美,早在古代就脍炙人口,为人们所喜爱,素有“尝鲜无不道春笋”之叹。又到了春笋正鲜的好时节,何不为你的餐桌增加一道美味?
关键词
春笋
营养功效
菜谱
烹饪方法
原文传递
餐桌上少不了黑客
9
作者
Liya
于康(指导专家)
《健康世界》
2007年第3期38-39,共2页
平常我们吃的食物五顿六色,香气四溢.惹得人食指大动,可是.你知道吗,看上去不起眼的黑色食品才是食中之王呢!
关键词
黑色食品
食物
饮食文化
营养功效
原文传递
题名
不吃主食你是哪一族
1
作者
剑儿
于康
机构
不详
北京协和医院营养科副教授
出处
《人生与伴侣(新养生)》
2007年第2期15-16,共2页
文摘
主食的营养成分 通常我们说的主食,主要是指粮食,包括米、面、杂粮等,主食中所含的主要成分为碳水化合物。供给人体热能的蛋白质、脂肪、碳水化合物中,碳水化合物是最好最快的热能源。大脑所需能量只有葡萄糖,而碳水化合物是多糖物质,很快就能转化成葡萄糖。另外,肌肉的形成也需要碳水化合物。主食摄入不足,已经成为现代人餐饮习惯的突出表现。但是也许你并没有意识到,这多一口饭少一口饭的细小差别,竟然暗藏着健康危机。
关键词
主食
碳水化合物
营养成分
葡萄糖
健康危机
蛋白质
现代人
有意识
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
营养在线
2
作者
于康
机构
北京协和医院营养科副教授
中华医学会
北京
分会
营养
学会副主任委员
中国
营养
学会临床
营养
分会委员
出处
《健康世界》
2006年第8期39-39,共1页
文摘
都说空腹喝牛奶不好,是因为这样会伤胃吗?什么食物对淡化黑色素有好处?如果吃了油腻的东西,再吃点什么有利于分解油腻呢?晚上10点左右饿了或嘴馋,吃什么东西比较解馋.又不易让我发胖?想要缓解疲劳,买什么维生素片吃比较好?清晨起床,可以空腹喝酸奶吗?早上怎样喝酸奶是最好的方法?
关键词
营养
维生素片
黑色素
解疲劳
空腹
油腻
酸奶
分类号
R595 [医药卫生—内科学]
R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
营养在线
3
作者
于康
机构
北京协和医院营养科副教授
中华医学会
北京
分会
营养
学会副主任委员
中国
营养
学会临床
营养
分会委员
出处
《健康世界》
2006年第9期38-38,共1页
文摘
Q 运动后进食是不是更容易吸收,更容易发胖?请问,如果运动后很饿吃什么比较好?
关键词
在线
营养
运动
分类号
R595 [医药卫生—内科学]
原文传递
题名
胶囊小姐,爱也要适度
4
作者
流霜
邢亚辉(摄影)
于康
机构
不详
名人视觉
北京协和医院营养科副教授
出处
《健康世界》
2006年第11期34-36,共3页
文摘
维生素、蛋白质粉、鱼肝油,大把的营养素、保健品是否是你拯救健康的秘密武器?亦或,你就是那个写字楼中著名的“胶囊小姐”?
关键词
胶囊
蛋白质粉
维生素
鱼肝油
营养素
保健品
写字楼
分类号
R978.11 [医药卫生—药品]
原文传递
题名
莫让主食成副食
5
作者
剑儿
于康
机构
不详
北京协和医院营养科副教授
出处
《健康世界》
2006年第11期62-63,共2页
文摘
主食摄入不足,已经成为现代人餐饮习惯的突出表现。但是也许你并没有意识到,这多一口饭少一口饭的细小差别,竟然暗藏着健康危机。
关键词
主食
副食
摄入不足
餐饮习惯
健康危机
现代人
分类号
R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
打造一个健康的进补计划
6
作者
雅琴(编译)
于康(指导专家)
机构
不详
北京协和医院营养科副教授
出处
《健康世界》
2006年第4期46-47,共2页
文摘
研究发现,一些食物与处方药有着异曲同工的疗效。你只需在食物上大做文章,丰富一日三餐,就可以轻而易举地拥有一个健康的体魄!
关键词
健康
进补
研究发现
处方药
食物
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
R247.1 [医药卫生—中医临床基础]
原文传递
题名
小心饮料中的热量陷阱
7
作者
微微(译)
于康(指导专家)
机构
不详
北京协和医院营养科副教授
出处
《健康世界》
2006年第4期44-45,共2页
文摘
不用减少饮食,就可以毫无痛苦地减掉几百千卡热量?是的,因为在你每天所喝的东西里,可能藏着被你忽视的热量陷阱。不妨好好盘点一下,使自己逃离陷阱,喝出苗条。
关键词
热量
饮料
饮食
营养
分类号
R589.2 [医药卫生—内分泌]
R155.59 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
春笋正鲜
8
作者
Jane
于康(指导专家)
机构
不详
北京协和医院营养科副教授
出处
《健康世界》
2007年第3期47-47,共1页
文摘
春笋脆嫩鲜美,早在古代就脍炙人口,为人们所喜爱,素有“尝鲜无不道春笋”之叹。又到了春笋正鲜的好时节,何不为你的餐桌增加一道美味?
关键词
春笋
营养功效
菜谱
烹饪方法
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
餐桌上少不了黑客
9
作者
Liya
于康(指导专家)
机构
中国疾病预防控制中心
营养
与食品安全所助理研究员
北京协和医院营养科副教授
出处
《健康世界》
2007年第3期38-39,共2页
文摘
平常我们吃的食物五顿六色,香气四溢.惹得人食指大动,可是.你知道吗,看上去不起眼的黑色食品才是食中之王呢!
关键词
黑色食品
食物
饮食文化
营养功效
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不吃主食你是哪一族
剑儿
于康
《人生与伴侣(新养生)》
2007
0
下载PDF
职称材料
2
营养在线
于康
《健康世界》
2006
0
原文传递
3
营养在线
于康
《健康世界》
2006
0
原文传递
4
胶囊小姐,爱也要适度
流霜
邢亚辉(摄影)
于康
《健康世界》
2006
0
原文传递
5
莫让主食成副食
剑儿
于康
《健康世界》
2006
0
原文传递
6
打造一个健康的进补计划
雅琴(编译)
于康(指导专家)
《健康世界》
2006
0
原文传递
7
小心饮料中的热量陷阱
微微(译)
于康(指导专家)
《健康世界》
2006
0
原文传递
8
春笋正鲜
Jane
于康(指导专家)
《健康世界》
2007
0
原文传递
9
餐桌上少不了黑客
Liya
于康(指导专家)
《健康世界》
2007
0
原文传递
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